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浪尖上的決鬥 在澳洲怒海中釣紅石斑魚

作者：捉刀16  於 2025-2-16 05:02 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:旅遊歸來|已有7評論

澳大利亞是一個海洋資源極其豐富的國家，海水清澈，魚類繁多，尤其是紅石斑魚，是世界上頂級的美味，超過中國和東南亞人最愛的東星斑和七星斑。


澳大利亞的紅石斑魚肉質雪白鮮嫩，無論是清蒸還是香煎，都能完美地展現它的獨特風味。對於熱愛釣魚的人來說，能夠親自釣上一條澳大利亞的紅石斑魚，並享受它的美味，絕對是一種頂級的享受。


在悉尼的幾天，我們原本計劃出海釣魚，但天氣似乎並不太友好，天天風浪洶湧，海天一片灰濛濛，彷彿在警告我們這幾天不適合出海。但我們一家並不想就此放棄，從美國飛行32小時來到這裡，錯過了，誰知道下次是什麼時候？於是，在最後一天，我們毅然頂著4尺風浪出海了。


4尺風浪對業餘海釣者來說已經是驚濤駭浪了，海釣的天花板了。超過4尺風浪，海釣船是不出海的。一出海，我們就感受到了海的狂躁。浪頭一個個湧來，船身傾斜40度劇烈搖晃，人站都站不穩。讓人不禁感受到大自然的威力。


白頭浪的出現，意味著風浪洶湧。


終於，在一塊無人的珊瑚礁附近，找到了魚群，開始拋竿釣魚。海浪依舊猛烈，船隻不斷晃動，但這並沒有影響我們的意志，在傾斜成45度的船上，仍然堅持釣魚。


女兒的魚線突然猛地一沉，竿尖彎曲成一個弧度，她立刻收線。魚在水下瘋狂掙扎，拚命想掙脫魚鉤，經過一番較量，終於，一條鮮紅色的石斑魚被拉出了水面。


魚鰭在陽光下閃爍著紅寶石的光澤。女兒興奮地將它提上甲板，欣賞著這條大海送給我們的禮物。


還沒等大家從激動中回過神來，我的魚竿也劇烈晃動起來！


我連忙收線，沒多久，又一條紅石斑魚破水而出！


緊接著，我們不斷有收穫，除了紅石斑魚，還有一些其他品種的魚。


其中最有名的是金色鯛魚，這是在美國釣不到的。每一條都活蹦亂跳，讓我們興奮不已。


風浪雖然大，但我們的成果卻讓這趟旅程充滿了成就感。


釣魚結束后，我們滿載而歸，帶著新鮮的戰利品回到了岸上。


我們帶著紅石斑魚來到了一家海鮮中餐館，不久后，服務員端上了一道色香味俱全的佳肴。


清蒸紅石斑魚散發出濃郁的海洋氣息，魚肉雪白細嫩，入口即化，搭配姜蔥和醬油，味道鮮美至極。

另外一條金色鯛魚魚肉也極其鮮嫩，每一口都是享受。再加上幾道海鮮配菜，這頓晚餐可謂是一場味覺盛宴。

飯後，我們倒上一杯紅酒，坐在房間的飄窗上，欣賞著悉尼最美的風景。

遠處的海港大橋顯得格外壯麗，悉尼歌劇院的白色帆影在晴空中熠熠生輝。良辰美景，讓人感到無比愜意。回想起白天在風浪中的拼搏、與魚的較量，一切都顯得那麼值得。

或許，這就是在澳大利亞釣魚的魅力吧——不僅僅是收穫了最愛的紅石斑魚魚，還收穫了一段獨特的旅遊經歷，一份來自另一片陌生大海的饋贈。




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發表評論 評論 (7 個評論)

回復 8288 2025-2-16 05:27
澳大利亞釣魚需要執照嗎?
回復 捉刀16 2025-2-16 05:45
8288: 澳大利亞釣魚需要執照嗎?
我們包了一條船，不需要執照。
回復 捉刀16 2025-2-16 06:25
8288: 澳大利亞釣魚需要執照嗎?
不過魚的尺寸有限制，紅石斑魚1磅半以下的要放回海里。它們一般最多長到3磅，所以我們拿的是1磅半到3磅的。
回復 8288 2025-2-16 06:48
捉刀16: 不過魚的尺寸有限制，紅石斑魚1磅半以下的要放回海里。它們一般最多長到3磅，所以我們拿的是1磅半到3磅的。
很過癮哈
回復 8288 2025-2-16 06:50
捉刀16: 我們包了一條船，不需要執照。
加州這邊規定較多.不過可買一次性臨時執照
回復 捉刀16 2025-2-16 07:19
8288: 加州這邊規定較多.不過可買一次性臨時執照
我們佛州去那些繳費的碼頭、斷橋等地方，不需要執照。包船出海一切也由船老大負責。不過要帶龍蝦回來，還是要申請龍蝦執照。
回復 黃笑吾 2025-3-1 12:06
這點魚，$500美元一磅

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