龍珠說疫情2：舌尖下的眾生相——飽口福之欲、引眾生皆悲

星雲提要：

星雲大師寫下《為新型肺炎疫情向觀世音菩薩祈願文》：

為生者祝禱、願往生者安息。相信世界上無論再怎麽困難，只要以慈悲智慧面對，提倡人人行三好：做好事，說好話，存好心，希望大家重視環保護生，必能轉危為安！

                                                                         【正文】

    當人類手持屠刀，屠盡天上飛的、地上跑的、海里游的使之成為口腹下的盛宴，自然界的生靈在滴血哀鳴，以身相搏。人類已走進寒冬，春天還會再來嗎？且看口腹下的眾生相……

   行至3月，全球已逾9萬人確診新型肺炎、感染60多國家，逾五千人死亡，這是一場口腹之慾引起的災難！ 專家認證，許多冠狀病毒都是藉由哺乳動物傳染給人類，包含SARS、MERS等，都是從某個野生動物來的，中間有一個宿主，然後再感染人類，「人類必須要改變習慣，不要再吃野味了。」

       物種豐富、明碼標價的菜單來自武漢市華南海鮮市場，販賣各種野生動物，其中包括孔雀、狼仔、狐狸、果子狸、刺蝟、野兔及竹鼠，標榜「活殺現宰、速凍冰鮮、送貨上門，代辦長途託運。」武漢在非典后借新冠之名再次爆紅全球！

      備註：孔雀（綠孔雀是國家一級保護動物）、野雞（根據不同品種分屬國家一級或國家二級保護動物）、娃娃魚（又稱大鯢，國家二級保護動物）、梅花鹿（國家一級保護動物）、鱷魚（揚子鱷是國家一級保護動物）、虎紋蛙（國家二級保護動物）。下面圖文為大家介紹人們狂熱追求的野味生靈，為達驚醒效果部分圖片較血腥望理解、求原諒。

1、 殺戮下：傲嬌的孔雀成為湯中鳥

       見慣了溫婉傲嬌的百鳥之王孔雀，在動物園裡羽翼舒展、開屏秀美、煞是好看。它全身都可入藥包括羽毛和糞便。當人們從它的觀賞價值轉到營養及藥用價值，它便從動物園來到了餐桌上。

    野生綠孔雀已被列為國家一級保護動物

     孔雀喜歡成雙或小群居住在熱帶或亞熱帶的叢林中，主要分佈於亞洲南部，中國只有雲南才有野生孔雀。你馬上就會想到雲南蝙蝠、雲南果子狸、雲南孔雀。是的雲南有大量的野生物種，營養豐富卻也毒性無比。雖然目前還沒有專家證明它是此次病毒的宿主，誰知哪一天它就背了鍋。綠孔雀是孔雀中的貴族，是國家一級保護動物，不允許買賣，更不能捕殺食用。商販們黑著良心、無視法律捕殺、收購進而燉炒烹炸。

藍孔雀已被列入《世界自然保護聯盟》瀕危物種

      藍孔雀，又名印度孔雀。三年成熟，單隻售價600元人民幣左右。由於巨大的經濟價值，甚至有專門的網站指導你購買、飼養、銷售，產業鏈齊全，發展迅猛。讓舊時林中鳥飛入尋常百姓的餐桌，成為大眾舌尖下的美食！

         網路指導下迅猛發展的孔雀產業

孔雀蛋營養價值極高，也成為了人們餐桌上的美食。

           日本的孔雀料理

    「水中老鱉，禽中孔雀」，傲嬌的孔雀不得不下了蛋、脫了毛、食盡肉、入了鍋，不再是百鳥之王，早已入了眾生口腹，成了饕餮美食。不知還有多少孔雀可以食之不盡用之不竭！

2、          殺戮下：全蛇成宴、生剝活取

   秋風起，三蛇肥。在自然界，作為爬行動物的蛇有3000余種，中國廣東地區及東南亞一帶等民族，自古以來就有吃蛇的習慣。被認為可食用的蛇有20 多種，其中毒蛇有金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇以及各種各樣海蛇和微毒的水蛇等。

                            全蛇成宴

                       險中求財的捕獵

   在一些食客眼裡，蛇是越毒越好，吃了對身體有益。尤其是毒蛇之王眼鏡王蛇，儘管價格高得驚人，但仍不乏嗜食者。蛇毒是毒在其頭，烹飪時已將蛇頭除去，即使連頭烹煮，蛇毒也能被破壞掉，所以吃哪怕就是吃毒蛇，一般也不會中毒的。

      廣東人極度注重養生，相信醫食同源、以形補形的理念。蛇肉營養豐富，含有大量人體必需的多種胺基酸，蛇油含有亞油酸、亞麻酸等非飽和脂肪酸22種之多。蛇肉中含量特別多的亞油酸，對防治血管硬化有一定作用。蛇肉還有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。蛇肉也是很好壯陽食物，蛇鞭含有雄性激素、蛋白質等成分。

     殘忍的活取

     放眼全世界，如果說中國人最會吃，恐怕沒什麼異議；放眼全中國，廣東人最會吃，更沒有什麼異議，如果有異議，廣東人可能會把你吃掉。有句戲言說，天上飛的，除了飛機，地上四條腿的，除了板凳，廣東人什麼都吃。

上一秒還生猛嚇人，下一秒便活剝

妖艷的蛇血

   活剝的蛇肉

   廣東人吃蛇的歷史，1000年不止，2000年有餘。漢代淮南王劉安在《淮南子》已有記載。李時珍的經典著作《本草綱目》亦有「南人嗜蛇」的說法。時至今日，粵菜中蛇的烹飪方法不下數十種，龍虎鬥、五彩炒蛇絲、燒鳳肝蛇片、太史五蛇羹等等，都是粵菜經典。

   廣東人吃蛇講究吃活蛇，死蛇是絕對不吃的。因此，餐館大都當著客人的面宰殺活蛇。用繩子綁住蛇頭后，先剖開腹部取膽，通常是和著開水或米酒吞吃，也可以燉川貝。蛇血通常留著用來炒飯。取出蛇膽、接完蛇血后，就可以剝去蛇皮，去內臟，蛇肉是不能清洗的，直接拿去做成各種各樣的菜肴。宰蛇是一項技術活，熟練的師傅幾秒鐘便可以把蛇皮剝出來。蛇宴美圖想必大家都見過在此並非想引起食客們的食慾，就不一一列舉，希望看到上面殘忍的圖片能喚起大眾的慈悲之心，美食滋味下是眾生在悲鳴！嗚呼哀哉！

3、      殺戮下：穿山甲已瀕危  

   全球共八種穿山甲，四種在亞洲，四種在非洲。由於人們對穿山甲肉和鱗片有巨大需求，東南亞穿山甲在過去幾十年在被大量獵殺，極度瀕危。不法集團還轉到非洲大量捕獵非洲穿山甲，穿山甲走私猖獗 20年近90萬隻全球非法販運。

在野外受傷的中華穿山甲

捕獲恐懼的穿山甲

被剝去鱗片的穿山甲

   野味餐廳提供活穿山甲菜式，可現場宰殺。對於嗜野味者，吃穿山甲肉可進補，也是身份象徵。不過，除了被當作野味食用，穿山甲的鱗片更被珍視。傳統中醫認為穿山甲能「打洞穿山」，因此認為鱗片有通經活血及通乳效用。過去幾十年，中國的穿山甲被大量捕殺，2008年中國穿山甲數量約為兩至三萬支，比2002年減少一半，於全國大約一半省份絕跡。

   雖然穿山甲屬國家二級重點保護野生動物，但由於傳統中醫認為穿山甲有補身功效，因此內地對穿山甲及其鱗片有龐大需求，催生各種不法貿易。在中國內地、香港和南非，穿山甲鱗片的血腥走私，揭開了非洲穿山甲的非法貿易鏈。

   穿山甲生活在野外，喜歡晝伏夜出，害羞、挑食、視力差，以白蟻為主食，一般一年才生一胎。雖然80年代開始，已有些動物園嘗試人工養殖穿山甲，但是多年來，成功的例子寥寥無幾，大多人工養殖的穿山甲都是過幾天便死去。

   一隻穿山甲據說就能獲利近萬，被利益蒙蔽了雙眼和良心的商販，不懼大自然的警告，更要屠盡天下野物！

4、          殺戮下：且看眾生不得求生

鹿肉中醫講是純陽之物，補益腎氣。因此人們損不足以補自身，導致野生鹿無活路。

   倘若遇到一些「地道」的店家，你還能看到「蛇咬雞」。顧名思義，「蛇咬雞」就是店家在顧客面前用毒蛇咬死老母雞，然後做成特別鮮味的雞湯。雞肉本就逃不脫被殺的命運，現在還要被虐以觀，何其瘋狂，何其殘忍！

用筷子夾住活老鼠，它會「吱兒」的叫一聲，這是第一吱兒。

再來將它沾上調味料時，又會「吱兒」一聲，這是第二吱兒。

當食用者把小老鼠放入口中時，鼠發出最後一「吱兒」。

三吱兒由此得名。

各位仁慈的看官們，又何以舉箸、怎堪入腹？

食肉的越南鱷終被食

一隻被捕殺屠宰后的旱獺頭顱懸掛在鐵鉤之上，已經以1800元價格出售了。

某濕地保護區偷設天網捕飛鳥。

捕獲的飛鳥立馬扔鍋，成為自選餐中的一道菜

遷徙的大雁也沒能倖免於難

可怕的蜈蚣也逃脫不了厄運

蠍子再毒也逃脫不了被吃的命運

野味餐廳廚房倉庫飼養豹貓，等客人點餐。

混養的野生動物彼此間也會傳染病毒。

    濫食野生動物，一部分人抱著「以形補形」吃野味滋補的錯誤想法，還有獵奇性的消費、炫耀性的消費觀念。更是因為人們的消費習慣和觀念仍然沒有和建設生態文明的時代要求同步發展。

野味有營養，是中醫典籍和歷史文化的積累。但現代文明至今，人類已與大自然休戚與共，和諧共處。大量捕殺野生動物既不仁慈更破壞了生態鏈。另外，野生動物與人類共患的疾病有100多種，有些野生動物攜帶的寄生蟲即使在零下15℃或100℃高溫也不能被殺死或清除。跟風吃「野味」，很容易感染寄生蟲和其他傳染病。

      更殘忍的還有活燙駱駝生吃猴腦，圖片不忍直視。今年在各種直播平台您還能看到野味網紅生吃，名人組團挑戰！吃法殘忍，近乎變態。引導不良社會風氣，更不扭曲了價值觀。說好的和諧相處呢？沒有了信仰真的是無所畏懼，盡顯醜態！張口閉口的瞬間只有人類的瘋狂肆無忌憚，更顯人類的無知殘暴！沒有眾生平等，更沒有科學環保。進化了千年後，人類依舊茹毛飲血的飲食，現代文明哪裡還在？人類什麼時候才能警醒眾生我皆生，眾死我亦不能獨活！

5、殺戮下：再看日本食野之名

    食用野味引起的傳染性病毒，又一次加深了部分人對中國飲食文化的偏見。 其他國家就沒有奇葩食材嗎？當然有！

河豚在日本近海就有約50個品種，其中可供人食用的有22種。

日本一些沿海地區世代捕鯨遭到世界各國人民的詬病。

       日本除了沿海地區的一些自古有之的鯨魚肉、海豚肉外，更是一個喜歡吃山珍的國家。

    調查結果顯示，2018年度日本全國吃掉了1496噸野味，比2016年增加了1.4倍。專業處理野生動物的肉食加工廠，全日本也有633家之多。

    尤其是北海道，地幅廣闊，野生動物眾多，受害程度最為嚴重。日本鹿是一種只生息在北海道的全日本最大的草食系動物，2010年總數達到了65萬頭，對農林業和生態平衡產生了很多負面影響。北海道地方政府從2006年就推廣大家食用野生的日本鹿肉，但是道內居民絕大多數都沒吃過鹿肉，很是抵觸。道政府於是將每個月第二周的星期四，定為「鹿之日」，官民一體的推銷野味，同時還委託第三方機構——社團法人日本鹿協會來制定衛生標準，管理監督野生動物肉食加工廠。

    日本的本州、四國和九州等地，也長久以來就有吃獾肉的風俗。如果有人見過日本獾這種長得很像狸貓的動物，估計就會想起當年「非典戰役」中的果子狸。

    對「野味」的嗜好而言，歐洲人中世紀便開始了。一份中世紀英格蘭約克郡為內維爾大主教就職而舉行的著名宴會上，六千名賓客吃掉了6頭野牛、400只天鵝、104只孔雀。此外還有500多頭牡鹿、雄鹿、狍子，1500個熱鹿肉餅、608條狗魚和鯿魚，12只海豚和鼠海豚。近年來，在東南亞也緝獲了大約225,000公斤的非洲象牙，100,000只豬鼻海龜和45,000只鳥類，大有愈演愈烈之勢。背負弒殺、食野之名的不僅是中國人，是時候該停止了！

6、一念成佛，一念成魔：人類需要自我救贖

   「菇毛飲血」的時代，人本就是靠獵取野生動物為食的，當時吃的自然都是野味。但在古人成功地馴化了一部分動物（「家畜」）作為蛋白質和脂肪的主要來源后，從道理上講，似乎沒有必要再大規模地獵殺野生動物以為口腹之需了。將野生動物吃成瀕危甚至絕種自不必說，即便就人體自身健康而言，「野味」的負面影響，恐怕也不能避而不見。

    李時珍在《本草綱目》里就總結了一大堆不能吃的「野味」：孔雀肉味咸、涼、有小毒，人食其肉者，自后服藥必「不效」（有趣的是最近日本沖繩推出了「孔雀料理」）；鴛鴦雖然好看，但跟孔雀一樣「肉味咸、涼、有小毒」，更可怕是食後頭疼、可以變成終生疾病；野馬「肉味辛、苦、冷、有毒」，多吃會「生瘡患痢」。甚至古來一直受到推崇的熊肉，雖然沒毒，李時珍也提醒，「有痼疾者不可食」，這句話本身，似乎就否定了民間所謂「吃啥補啥」的說法……

    現代科學從另一個側面揭示了食用「野味」的風險——疾病。「埃博拉」病毒在中部非洲大爆發的起因，就是因為當代居民食用了附近森林裡的靈長類動物；更不要說17年前大名鼎鼎的「野味」——果子狸。縱然果子狸可以煲成湯，但比起「非典型肺炎」的危害，這樣的「野味」恐怕還是敬而遠之為妙。

　　新型肺炎疫情發生后，「取締野味」行動正迎來新一輪的高潮。

　　各大網際網路平台紛紛宣傳禁食野味，電商和外賣平台也已經下架相關產品。1月26日，三部門再次發布公告，自公告發布之日起至全國疫情解除期間，禁止野生動物交易活動。

我們更希望：最好是能永久禁止，而不是疫情期間。在杜絕非法食用「野味」上，必須做到零容忍！有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究！

這些殘忍的虐食行為，你這樣做過嗎？你這樣吃過嗎？你能聽到那些被人類虐殺的活體生命在你的唇齒間呻吟或尖叫嗎？都說人類是萬物之靈，天性中蘊含著慈悲和惻隱之心，馮小剛導演10歲開始吃素，最怕友人款待粵菜。他在自我開罪求佛網開一面的時候說：「原來我一直認為漢族儒雅，粵菜的風靡令我發現，這個民族也很殘忍，對弱小動物犯下的罪行也是慘絕人寰，令人髮指。菩薩若是為此懲罰漢族，我申請對我網開一面，因為我不吃肉，也不怎麼吃海鮮，尤其不吃活物。」話雖說的詼諧幽默，卻引人深刻反省。少數人類的個體殘忍行為，能為全人類脫罪嗎？災難來臨之時，誰能獨善其身。

人類本是雜食性動物，在葷素之間，人們總是青菜蘿蔔各有所愛。沒有高於人類的神明強迫所有的人類一定要吃素，但是，也沒有任何神明給予人類虐殺活食其他物種生命的權利。任何物種生命的存在都有它的道理，都在維繫自然的平衡中發揮著不可替代的作用。每一個生命，無論弱小或者強大，都有尊嚴，都值得尊重，都應該適用於「士可殺不可辱」的共性準則。無論是科學還是宗教，都認同「物競天擇，是自然發展的規律」。人類為了自身生命的維繫，食用馴養的家禽也許並不違背自然之道，但是如果以享受虐殺並食用野生動物的過程來達到獲取人類自身的快感為目的，就將為天道所不能容了。

人類的惡性不改，病毒的報復不斷，人類和病毒之間的戰爭沒有贏家，直到魚死網破……

星雲妙語：

傳說，在西方極樂世界的佛國有一種極芬芳美麗的花稱為曼陀羅，不論晝夜沒有間斷地從天上落下，碩大而潔白的花朵，毫無遮掩地招搖開放在路旁，令人驚艷。然而，如此美麗的花，卻有毒，就像是慾望，充滿誘惑力，背後就是深淵……