倍可親

我就不相信不會英語什麼都做不了,用手比用筆劃我都要把它做成。

作者:花名雞仔  於 2019-1-10 00:08 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:前塵往事

我就不相信不會英語什麼都做不了,用手比用筆我都要把它做成。不會英語被人看死我就不服氣,用手比用筆照樣能談生意。在沒有自己餐館之前和親戚合股開了間小餐館,后因意見不合拆股離開,在做合股小餐館時間有位餐館老闆(香港人)經常到來閑聊,聊到他的餐館要賣掉時我想買下來,這香港人老闆聽說我要買不賣給我,賣誰不是賣為何不賣給我,後來聽人說他不賣給我原因,有兩大理由,一看死我無錢買,二知道我不會英語,他不賣給我不到兩月我才買了另一間小餐館,小餐館開張后香港人老闆還到來坐了好幾次,看我不識英語怎樣做。好彩他不賣他那間餐館那間餐館半年不到就拆了,我的小餐館做了十多年。

英語不是護身符,會英語當然好做起事來方便也不用求人。我不會英語和在廚房工作有關,天天對著廚房工作的客家人,廚房工作基本全是客家人,幾十年下來連香港話都忘得差不多說也說不好,我不會英語照樣做外賣店開餐館,照樣可以接菜單和送餐,餐館菜單那幾個菜、送來送去都是那些街道,時間長了死記硬記自會懂,我的小餐館以外賣為主,忙起來三個電話一齊響,人手不夠我照樣接電話,地址不會寫沒問題,寫幾個街名字母和電話號碼,外賣佬送來送去那些街一看就明,不明的可返回電話問。很多人不敢相信我會送外賣,不會英語怎樣送外賣,送外賣不用多說三句話搞定,按門鈴之後,第一句告訴他送處賣、第二句告訴他多少錢、第三句拜拜。這三句英語一定要學會。

當然不會英語經常會鬧出笑話。剛進入英國由於語言關係,聽不懂看不懂寫更不用說,搞出很多匪夷所思之事,有一次我正在找鋪位做外賣店,看見一間商店櫥窗一張廣告,寫上(SALE),走進去問人商店是否出賣,店主也順口說是,地點又適合,我即刻找律師辦手續,對方律師也有信件來往,后來店主又說不賣,我說不賣為何做廣告,他叫我再看清楚那是貨物減價,這就是不會英語所以誤解鬧出笑話。

有段時期在找外賣店做,每晚下班都要買份報紙看廣告,雖然新聞看不懂,廣告價錢、地址,還是知道一些,看見當晚報紙廣告,一間魚條店出賣中東人的,價錢兩萬八千鎊,驚怕給人搶先買去,晚上十一點多餐館收工后,自己駕車去和店主論價還價,自己一個人不識英語只能用手比劃,用筆寫阿拉伯字講階錢,本來想減掉兩千鎊,廣告新登店主不肯減,又怕明天有人看見廣告買走,自己認為地點好下定決心,兩萬八就兩萬八,天一亮立即找律師交按金,還真被我買到。

隔了一天店主來電話,說有人出價三萬兩千鎊(也是香港人),提出賠點錢給我問我同不同意,我當然不同意。買這家魚條店是買生意,店鋪是政府的要交租交稅,那時自己沒有錢,向香港朋友借錢買下這家魚條店。我做事講求快要做就做不拖泥帶水,不會英文我照樣可以做到,不要怕人笑用手比用筆劃,笑就由他笑去,對自己一點傷害都沒有,我始終認為只要敢去想,有膽量沒有做不成的東西,時間就是金錢,不要想著別人會減價,你能看中的別人照樣也能看上。



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