小饞貓帶來·【滑蛋秋葵】護肝健胃補腎的時令營養菜^-^

   新鮮的嫩秋葵，其肉質柔軟，口感清脆，味道香甜~

   獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感。用它來搭配雞蛋一起炒食，味道也很特別，黃秋葵清新可口，雞蛋柔滑香嫩，很簡單的快炒菜， 但吃過後會讓親戀戀不忘。

   小饞貓 今天帶來的滑蛋秋葵 味道純粹 嫩滑，家中老小都很喜歡~ 和大家分享了~

　  找來秋葵的美譽 和村子里的好友共享哦~　

    ~秋葵的營養價值及功效：

　　1. 秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

　　2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

　　3. 它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。

　　4. 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。

　　5. 還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

　　6. 秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

　　7. 秋葵中的黏蛋白有抑製糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

　　8. 秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有「植物偉哥」之美譽。

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