晚上吃薑真似砒霜嗎？

　　其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好「鋪墊」，並且姜中的揮髮油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。另外，平時如果得了風寒感冒，喝點薑湯也會減緩感冒癥狀。但是，到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，而姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題；其次，生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現「上火」的癥狀。說其像「砒霜」有些誇張，但確實對睡眠不利。故早上吃薑對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜當成調料炒菜，並不會給健康帶來危害。

　　總之，吃薑的總原則是，風寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質適宜，熱性體質不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒，相反，如果癥狀是發燒，口乾咽痛，那麼還是不要「火上澆油」。另外，便秘的人應該少吃薑，因為便秘多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重癥狀。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生薑，其中含有毒物質，可誘發肝癌等。

• [12/25]8款頂級耳機 只為滿足最「任性」的耳朵
• [12/26]假如實體店跟上科技腳步 該怎麼逛街？
• [12/26]泡湯不求人 自熱移動溫泉浴池
• [12/26]十大高科技產品 旅行者最好的禮物
• [12/26]十大高科技產品 旅行者最好的禮物
• [12/27] 晚上吃薑真似砒霜嗎？
• [12/27]做不到四點，別吃土豆
• [12/27]三類人最不適合泡腳
• [12/28]孩子雖小,也是經過了不少社會的熏陶!
• [12/28]吃貨語錄,貪吃的無敵了
• [12/28]爆笑學生,校園時光最美好
• [12/30]在美福建移民群體「壓力3大」 心理問題多發
• [12/30]盤點全球5個最難入籍國家

• 查看：[ccc6的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.健康生活]