卉櫻果

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講究和節奏 - 巴黎行（中）

作者：卉櫻果於 2011-11-26 10:05 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:旅途走筆|通用分類:旅遊歸來|已有22評論

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抱歉：文不對圖

巴黎的講究

巴黎是講究的，講究雅緻。首先體現在服裝上。偶在穿著方面一直少根筋。以前工作穿套裝，退休後來到溫哥華，隨大流跟著溫東的老華裔穿旅遊鞋，大號的外套，覺得很舒服的。有種說法：你在溫哥華非辦公樓場合，看到那些著裝正規的，大多數是新移民。所以不少移民沒過多久，就拋棄了以往的講究，一個比一個穿得隨意。再後來，隨意成了隨便。

巴黎人不一樣，從腳到頭不一樣。幾乎沒見過有人穿旅遊鞋，儘管巴黎交通遠沒有溫哥華方便，換條地鐵要走好長路，人們還是堅持穿皮鞋，女士們更是高跟鞋。大馬路上、地鐵內、石子小巷中，到處都可聽到咯嗒咯嗒的皮鞋聲，且走路腳步特快。我N年前一身職業裝一雙高跟鞋，皮鞋不太講究，因此右腳大拇指下骨頭隆起了一塊。搞不懂巴黎人尤其那些上中年以上的為什麼沒有腳病，敢情買的是義大利高質量的皮鞋？巴黎的皮鞋店因此生意興隆，就連我們住的三星級旅館，不提供 LOTION（這一點和北美旅館不一樣，或許氣候不同），也不提供牙刷牙膏（這一點歐洲北美都一樣），卻每日提供兩張擦皮鞋的油海綿。

至於上裝，人家大多穿得是未及膝蓋的緊身上衣。保護動物協會在巴黎大概沒什麼市場，在這個季節很多人穿皮衣。十年前我在巴黎買過一件長風衣，這次穿去，就是老土了。巴黎人的圍巾和溫哥華人差不多，那種在脖子上饒一圈的長圍巾。所看到的巴黎人幾乎都化妝戴首飾，沒有溫哥華黃臉婆的素麵朝天。巴黎地鐵的老和舊是眾所周知的，但是如果以為坐地鐵的窮/忙人們無暇打扮那就錯了。地鐵中常可看到黑人耳環造型和尺寸的誇張，塗紅了兩張厚嘴唇，花花的服裝，走起路來翹著臀，一扭一扭好看的要命。

以前和我英國同事聊天，我說我分不清歐洲人還是北美人，都是高鼻子有色眼睛。他就說：哪裡，完全不同哦。北美人亂穿衣服，還胖。確實，巴黎人大多數人身材曲線好，胖也胖的有致，少有北美的大坦克。巴黎開車難，步行和坐公車地鐵的多，是不是因為走路運動的關係保持了好身材，抑或飲食原因？巴黎的餐館咖啡館林立，內裝璜也很精緻，牆面上的飾掛，不是名畫（當然是贗品）就是雕塑或者鄉村風味的裝飾。餐桌一般很小，兩個人就餐的話擠在一起，可餐桌決不會鋪塑料布，聰明的巴黎人在檯布上再鋪一層不透水的紙，紙的花紋和顏色絕對與餐廳的裝潢匹配。這樣既節省了開支又節省了時間。

如果吃晚餐的話，巴黎人是要換上晚裝的。而我們，坐在那樣的餐廳吃飯喝咖啡，不浪漫也浪漫了。在巴黎，我們聲聲地贊人家的講究，貶自家粗糙和簡潔的北美風格。

巴黎如何會這麼講究？看看他們建築上的風格就知道了，一根柱子精心雕刻了那麼多曲線和圖案，一個聖母院精心打造建造了180年，婉約精緻花的是北美人贏不了的光陰。巴黎如何不精緻呢？

巴黎的節奏

剛才說到走路速度，其實巴黎的節奏確實很急促。就連白天到餐館就餐咖啡館喝飲料，遠沒有溫哥華廣東餐館西人餐館的從容，侍者把菜單送上不久，就挺著身子注視著你，一邊還招呼新來的客人，問你點菜什麼的語氣比較短促，發音速度也比較快，在那些很明顯的暗示下，我們只得亂點一氣了事。至於那些車，無論在12車道的凱旋門周圍，還是在熙熙攘攘的盧浮宮附近，一律地快速，只要是綠燈。如果有糾紛，自行處理也快。我們抵達的第一天，載送我們從機場去旅館的大巴士就與一輛私車搶道，結果擦碰了一下。兩個人先用優雅的法語對責。滿車的人都說完了，有得等了，說不定還要叫警察。不料三分鐘后，兩個大男人一個擁抱，揮手拜拜。

在巴黎，車讓人是不太可能的事。雖然行人違反交通規則，死也是白死傷也白傷；但是亂穿馬路的還是比比皆是。巴黎人只要看看左右沒有車，前面就是紅燈也敢闖，要麼就是比綠燈率先幾秒起步也好。總之，巴黎是匆匆忙忙的，人們匆匆忙忙地走，車子匆匆忙忙地開。就是玩，也帶競爭的匆忙，那天在公園看到兩個小夥子玩溜冰鞋，他們用十幾個小東西設置了障礙，然後就繞著這些障礙溜來溜去。我想到溫文悠閑的加拿大人，穿溜冰鞋是自己的事，似乎沒有意識要表演。

那天，我和老公從蓬皮杜畫展中心出來，那裡也是一個比較熱鬧的地區。在人聲鼎沸的路上，忽然聽到一陣天籟之聲 - 悠揚，張弛有度，和周遭的嘈雜對比及其強烈。順著聲音尋去，原來是旁邊一個舊的可怕、老的古典的教堂里發出來的。推開那沉重的大木門，教堂內的肅穆立即隔離了門外的凡俗。老公是虔誠的佛教徒，他信奉「敬鬼敬神」，因此一進門他便雙手合十鞠躬90度。然後他掂著腳尖，環繞了教堂一轉拍照。巴黎任何博物館都允許無閃光燈的拍照。教堂只要不是彌撒時間，也允許無閃光燈拍照。

我在唱詩班前坐下，欣賞他們的美聲歌聲。據說他們為讚美詩音樂會排練，先是一個衣冠整潔的先生在指揮下唱歌，兩樓的鋼琴伴奏。而後，一群十多歲的男孩子排練聲部合唱，指揮屢屢打斷他們，並演示正確的唱法。不知道是那些法國人天生的好嗓子還是教堂的迴音功能好，男孩子們的合唱好聽的不得了，連指揮隨口哼幾句也妙得要命。我坐在那裡幾乎不想動身了。音樂真的沒有國界，我聽不懂他們的歌詞，卻深深地感動於他們的歌聲。排練中的唱詩班，時間似乎凝固了，他們一遍遍地追求著更美的音質更好的效果。