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馬年開篇3

作者：jc0473  於 2014-2-5 01:22 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有12評論

 
      題外話：馬快到來時，我對老闆說等到中國新年時我要請兩個星期休假（我有很多小時PTO）。老闆只問了兩句話，what is the lunar symbol & when run parade in Chinatown SF 呵呵通過了，我們老闆和我是同一天生日比我小兩歲，非常和氣善解人意。
       馬年開篇2接著是出來飯館右手斜對面就是北海公園，門口買了門票進去。哦，忘記交代北京老年人進公園都是免費，門口要核實一下證件。我媽媽在美國生活四十多年哪裡還有北京的老年證，只見她到了公園門口背著雙手，向檢票員點個頭從容不迫就進去啦。北海正門的左面是團城還是圍城？！上去看看，轉了大概有三層樓台階高度，又買了張門票。小院子清靜遊人不多，幾個殿堂布置北海公園和北京歷史圖片以及一些文物史料，團城還是值得一看，尤其那些珍貴文物津津有味。
      穿過漢白玉大橋的牌樓前，有三種走法，年輕人可以開門見山直接中路登高。我過去是習慣順時針逛北海的，這次是反方向沿著右路繞行，因為看到湖中荷花盛開，愛不釋眼啦。記得有一年在北海舉辦荷花攝影比賽，這裡集結上百位來自全國各地的攝影高手，長槍短炮，萬箭齊發。千姿百態迎風招展的荷花，荷苞，荷葉，蓮蓬，蓮藕（看不見，僅限於水下作業）含情脈脈時刻準備著為那些盛名其下的攝影家相中相愛，留下倩影。
      沿湖小路上一排排琳琅滿目，五花八門的禮品店接踵而過，一概不進。前面迎來小食品商亭，走過去一眼就發現了當年我最愛吃的果子麵包，雖然外表包裝比過去色彩鮮艷，麵包還是全麥做的，乾果青梅，葡萄乾，各種果脯小粒粒均勻分佈。還是我小時候喜歡的那個味道，真的找到感覺了。其實小時候也只有在春遊或者節日里才會有可能享受一下果子麵包（二毛錢一個）的美味佳肴，平時外出打球，游泳之後買個火燒二兩六分加一根紅果冰棍三分就很滿足了。雖然當時的芝麻燒餅一兩五分（吃兩個才夠填肚子）再加奶油或小豆冰棍五分要好吃些，為了省幾分錢還是捨得放棄的，那時的活動多多，到處都要用錢的，對吧。
      先寫這些吧，再去找一些圖片來帖。謝謝鑒賞
     

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發表評論 評論 (12 個評論)

回復 tea2011 2014-2-5 01:24
先去幹活，等會來看照片〜
回復 病枕軛 2014-2-5 02:17
大鼎！看樣子火燒實惠，強過包子！   
回復 fanlaifuqu 2014-2-5 02:32
喜歡平民食品！
回復 jc0473 2014-2-5 03:17
tea2011: 先去幹活，等會來看照片〜
呵呵，幹活悠著點~~
回復 jc0473 2014-2-5 03:24
病枕軛: 大鼎！看樣子火燒實惠，強過包子！    
二兩糧票六分錢一個，上下烤得焦脆，裡面素油加點兒花椒末 香
回復 jc0473 2014-2-5 03:28
fanlaifuqu: 喜歡平民食品！
咱們老百姓就是家常便飯，吃著沒毛病
回復 懶懶貓 2014-2-5 03:35
每次見你提北京的各種小吃我就不由得小聲笑起來。
前天和你提及以前的同事好心帶我去吃北京最著名的「爆肚」，結果我不愛吃而慘遭眾人狠pia。今兒你又提火燒，記得復興門一帶有家比較有名的火燒店，驢肉火燒蠻好吃，比爆肚好吃多了。又想起了驢肉千層餅，對於在北方的南方人來說，算不上是美味。但北京終究還是有一樣我特愛吃的，不過它不是北京的地方小吃：豆腐腦。西三環紫竹橋觀瀾花園後門那條街上，每天早上8點半以前都有一個路邊攤，生意太好，故發展成很大的一個攤。它家的豆腐腦比南方的都好吃，調料很講究，裡面有金針菜、木耳、胡蘿蔔，布拉布拉（不記得其他是什麼啦）。反正很好吃，有陣子每天去打包兩份帶去辦公室，如果同事不搶，我一個人都能吃完。有一次出差回國倒時差中，天沒亮在陽台看見路邊攤出來了，便就迫不及待衝去，哈哈……
回復 jc0473 2014-2-5 05:17
懶懶貓: 每次見你提北京的各種小吃我就不由得小聲笑起來。
前天和你提及以前的同事好心帶我去吃北京最著名的「爆肚」，結果我不愛吃而慘遭眾人狠pia。今兒你又提火燒，記 ...
呵呵，豆腐腦製作絕對是高難度。豆子水磨粗細厚薄要恰到好處，撈出來的豆花光溜嫩滑細膩還要能成型，這澆頭的勾芡色澤口味加入你喜歡吃的肉末金針菜等等點綴~~~口水快要流出來了
回復 懶懶貓 2014-2-5 05:20
jc0473: 呵呵，豆腐腦製作絕對是高難度。豆子水磨粗細厚薄要恰到好處，撈出來的豆花光溜嫩滑細膩還要能成型，這澆頭的勾芡色澤口味加入你喜歡吃的肉末金針菜等等點綴~~~ ...
哈哈哈哈，一說這家的豆腐腦，我也口水一地……
回復 jc0473 2014-2-5 05:28
懶懶貓: 哈哈哈哈，一說這家的豆腐腦，我也口水一地……
一碗豆腐腦，二兩切糕。正宗榮福寺小吃
回復 yulinw 2014-2-5 13:13
   估計俺算嘴刁的~·
回復 jc0473 2014-2-6 06:09
yulinw:    估計俺算嘴刁的~·
有實力的

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