導遊眼中的哥倫比亞
在講哥倫比亞之前,首先要澄清一下的是,哥倫比亞並不是你們想象中的樣子。
你們心目中的哥倫比亞形象,很可能是被新聞「無意之中誤導的」。
為什麼這麼說呢?
因為大多數人對某一個國家的認知都是通過新聞媒體,更大程度上是電視。而電視的新聞里,國際新聞只有大概5分鐘。而5分鐘要播出全球250多個國家和地區的消息是不可能的。只能選擇性地挑一些重要的新聞。在國際媒體新聞交換中,國外的媒體所推薦的新聞的重點跟咱們不一樣。他們首先是與民主、人權有關的新聞。其次是媒體對政府的監督作用,也可以說就是反映社會的黑暗面。而往往被選用的新聞里,哥倫比亞之後的字眼就是游擊隊、綁架、炸彈爆炸、毒品、謀殺等等負面的新聞。只是偶爾地出現選美冠軍而已。所以,這些新聞在人們腦袋裡沉澱,慢慢就形成了一種潛意識----一提哥倫比亞,腦袋就出現反應----危險。
1 哥倫比亞的地理位置

哥倫比亞是南美洲的第一個國家,也是唯一的一個兩洋國家,東北部是加勒比海,也就是大西洋。西面是太平洋。當年巴拿馬運河的三個計劃當中就有一個是哥倫比亞北部。素有南美解放者之稱的玻利瓦爾當年解放了六個國家,委內瑞拉、哥倫比亞、巴拿馬、厄瓜多、秘魯和玻利維亞。最後成立大哥倫比亞共和國是四個國家。巴拿馬、哥倫比亞、委內瑞拉和厄瓜多。巴拿馬是美國要建運河,硬從哥倫比亞給分離出去的。所以前幾年在卡塔赫那的美洲峰會上,委內瑞拉總統馬杜羅就要求當時的美國總統奧巴馬跟哥倫比亞道歉。
由於地貌的多樣性,有亞馬遜熱帶雨林、有好幾座常年積雪的雪峰、有沖積平原、有山脈、有沙灘和海島、也有沉睡的和活的火山等等,哥倫比亞是全球17個物種最豐富的國家之一。
國土面積大概是中國的九分之一。亞馬遜熱帶雨林占陸地面積的幾乎三分之二。人口基本上集中在大城市。波哥大加外圍的昆省就有接近一千萬人,差不多是全國人口的1/4。
2 歷史
哥倫比亞原為奇布查族梅斯卡等印第安人的居住地。1536年淪為西班牙殖民地。1810年7月20日脫離西班牙獨立,后遭鎮壓。1819年,南美解放者西蒙·玻利瓦爾領導的起義軍大敗西班牙殖民軍后,哥重獲解放。1821年與現厄瓜多、委內瑞拉、巴拿馬組成大哥倫比亞共和國。1829-1830年,委、厄先後退出,大哥倫比亞共和國解體。1831年改名為新格拉納達共和國,1861年稱哥倫比亞合眾國,1886年改稱現名(1903年巴拿馬獨立)。獨立后,自由黨和保守黨長期輪流執政。2002年5月,獨立人士烏里韋當選總統並於2006年連任。2010年6月,民族團結社會黨(U黨)候選人桑托斯當選總統,並於2014年6月連任。2018年6月,民主中心黨候選人杜克當選總統。

南美解放者--西蒙·玻利瓦爾
順便說一說,美洲大陸的人類歷史。美洲的所有人類都是從白令海峽走過來的。遠古的冰川時期白令海峽就是一個平原,人類從那裡走過來之後,由於冰雪融化,海平面升高,也有地殼活動的原因,凹下去了,成了現在的海峽。而就哥倫比亞境內就有300多個印第安部落。部落與部落之間的語言有些是相通的,有些也是需要翻譯。這就從旁印證了當時從白令海峽那邊走過來的人都是來自不同的地方。可能東亞、中東、西伯利亞或中國的各個民族等等。



各個民族部落的穿著
3哥倫比亞是一個文化大國。
馬爾克斯

我們首先說一說哥倫比亞第一大國寶級的文化藝術家加夫列爾·加西亞·馬爾克斯 (Gabriel García
Márquez)。1927年3月6日,出生在哥倫比亞北部加勒比海邊的一個小鎮,叫阿拉卡塔卡(Aracataca)。哥倫比亞文學家、記者和社會活動家,拉丁美洲魔幻現實主義文學的代表人物,世界文學史上最偉大的西班牙語作家之一,也是20世紀最有影響力的作家之一,1982年諾貝爾文學獎得主,《百年孤獨》的作者。中國的著名作家莫言就非常崇拜他,而且莫言的寫作風格多少也受到了馬爾克斯的影響。
雖然《百年孤獨》讓他名揚世界,但最暢銷的作品卻是「霍亂時候的愛情」。這部作品的情境之地就是在卡塔赫那。
1999年,馬爾克斯得淋巴癌,此後文學產量遽減。由於受家族遺傳、癌症化療等因素的消極影響,2012年傳出馬爾克斯已罹患老年痴呆症,其寫作能力受到嚴重打擊。2014年4月17日,馬爾克斯因肺炎在墨西哥城逝世。時任哥倫比亞總統桑托斯到墨西哥城參加追悼會。但一代大文豪,哥倫比亞第一大國寶級的人物渴死他鄉,不能不說是哥倫比亞的一個巨大的遺憾。當中有段故事。買個關子。
博特羅

哥倫比亞第二大國寶級的藝術家費爾南多·博特羅
(Fernando Botero)。他1932年生於哥倫比亞第二大城市麥德林。博特羅現在依然健在,而且還任然在作畫的世界級油畫和雕塑家。也是世界上多產的藝術家之一。至今在地中海的摩納哥有一個專門畫油畫的畫室。在美國紐約有一個專門畫素描的畫室。他的作品據說隨便一幅都值一百萬美金以上。波哥大有「博特羅博物館」。館里有大批他捐獻的油畫和雕塑作品以及他收藏的其他畫家的作品,並要求免費對公眾開放。在她的出生地麥德林,則有「博特羅廣場」。廣場里有23件放大了的他的銅雕雕塑作品供遊客參觀。另外,廣場旁邊的「安蒂奧基亞省博物館」里也有大量他的油畫和雕塑作品。
我在去年,他的87 壽辰之際,專門寫了一篇有關他的文章,向他致敬。文章刊登在中拉學術共同體的微信平台。
哥倫比亞還有在拉美聞名的各種音樂:VALLENATO、CUMBIA、MERENGUE、SALSA、CURRULAO、MUSICAL DE LLANERO、JOROPO等等,有些是與的的國家共有的。而這些本地音樂,其實都是西班牙殖民者帶來的歐洲文化、本地的印第安文化以及非洲黑奴傳來的非洲文化的碰撞閃出的火花和結晶。
其中VALLENATO音樂里有一個教父級的人物叫DIOMEDEZ DIAZ。一生創作和演唱了超過500首VALLENATO歌曲。當然也有過不少情人。他對他的孩子們說,只要有姓DIAZ的人來找你們投親,就都是你們的兄弟姐妹。言下之意……大家懂的。


可惜的是,繼承他的衣缽的其中一個最有出息的兒子也因為車禍過早離開了人世。左面的就是他死去的兒子的雕像陪伴著他。
歌手

除了音樂,當然還有世界級的歌手,比如國人應該知道的夏奇拉,唱足球世界盃的。還有國人不太清楚的,在拉美西語「格林美」拿獎拿到手軟的胡安尼斯。FONSECA、ANDRES
CEPEDA、JORGE CELEDON數之不盡……當然還有大家都熟悉的夏奇拉(Shakira)和卡洛斯·比韋斯Carlos Vives
合作的一首「自行車」LA BICICLETA。
狂歡節

巴蘭基亞的狂歡節據說是世界上僅次於巴西的狂歡節。此狂歡節在每年的2月15號前後的一個星期里。在巴蘭基亞的海濱大道上,各種花車、舞蹈和化妝巡遊。配合多姿多彩的各種文化活動。由於名聲慢慢起來了,也吸引了不少世界各地的遊客,現在還提前一個星期就開始各種的預熱慶祝活動。我們那邊加勒比海邊城市的中國僑團也經常參加他們的活動,為融入當地社會,提高中國人在當地的地位做出了貢獻。
鮮花節

麥德林的鮮花節在8月份的第一個星期。吸引力來自世界各地的遊客,為麥德林創造了不少經濟收入,同時也帶動各行各業的發展,極大地改善了麥德林毒販城市的形象。
麥德林為了改變八十年代毒販城市的形象,歷屆政府做了不少工作,包括方便平民百姓出入和上下班的公共交通,輕軌加纜車直接上貧民區;在平民區建圖書館,該圖書館還獲得建築設計獎項;在貧民區建手扶電梯;搞貧民區塗鴉和文化參觀線路等等。
卡里的拉丁舞
哥倫比亞第三年大城市卡里位於太平洋海岸線。那裡是哥倫比亞的體育之都,也是拉丁舞的salsa之都。這裡經常舉辦拉美甚至是國際的賽事,比如國際自行車賽、國際拉丁舞大賽、泛美運動會、哥倫比亞全國運動會等等。中國的拉丁舞選手也曾經在此奪冠。
4 哥倫比亞的經濟
大家可以看到,最近這十來二十年裡,哥倫比亞的經濟增長一直排在拉美國家的前三名。大家知道為何嗎?
因為哥倫比亞在18年前經歷了一場我稱之為「哥倫比亞的8年抗戰」。主人公叫阿爾瓦羅·烏里韋·貝萊斯,一位獨立總統候選人。當時2002年,政府與游擊隊和談破裂,內戰再度升級,這使得民眾對政府和談立場感到失望。這使一貫主張對游擊隊實行強硬路線的烏里韋獲得了廣泛的支持。烏里韋本人曾遭受過15次暗殺。其父親在1983年被哥武組織FARC殘忍殺害。
在此背景下,上台後的烏里韋對待游擊隊實行強硬手腕。直至把游擊隊逼退到哥委邊界的委內瑞拉一方。當時,美國與哥倫比亞共享情報,美國向哥倫比亞提供哥倫比亞第一大游擊隊FARC哥武組織在委內瑞拉境內安營紮寨的圖片。烏里韋與當時的委內瑞拉總統查韋斯鬧翻,說查韋斯包庇哥倫比亞的游擊隊,最後導致兩國斷交,一年多后才恢復的邦交。
當年的波哥大人如同被軟禁,一出城就怕遇到打劫和綁架。連出城到附近幾十公里的旅遊景點都不敢去,如現在大家都熟知的旅遊熱點:鹽教堂和黃金湖(Zipaquilá、Guatavita)。
當年我在哥倫比亞的省際公路上看到的,重點的危險路段,都有重軍把守,甚至坦克車、裝甲車直接放在公路邊。每十來二十米一個荷槍實彈的士兵守衛。每逢見到市民開車經過,戰士都會豎起大拇指,表示「有我們在,放心!」駕車路過的市民也會回報他們,也豎起大拇指,表示「感謝你們」。逢年過節,更多地段有這種安排。使得哥倫比亞全國各地的治安一天比一天好起來。以前都是坐飛機出差,後來也可以坐長途汽車了。
所謂「路通財通」,在烏里韋的強硬手腕下,哥倫比亞的整體治安狀況確實有了極大的改觀。以前的人員、貨物流通不暢順,經濟肯定好不到哪裡去。現在治安好了,人、貨流通好了,經濟自然慢慢好起來。這也是為何大家可以看到,自從烏里韋執政以後,哥倫比亞經濟發展越來越好,基本上總是排在拉美各國排行榜的前三名。
除對反政府武裝實行強硬政策以外,烏里韋還採取一系列的措施,改善低收入者的各種和生活條件,提高就業率,減少了貧困人口,振興了國家的經濟。2004年外國直接投資為31.17億美元,2005年猛增至102.4億美元。創歷史最高記錄,為十年前外國投資的5倍。
有了社會治安的安全度,哥倫比亞的旅遊業才開始有了發展的希望。烏里韋非常重視旅遊業的發展。這個也許也是向外界展示哥倫比亞的治安水平有了極大的提高的一個信心的表現。現任杜克總統的「橙色經濟」里,旅遊業也是國民經濟收入的一個重點,這也恰恰是沿襲了烏里韋的思路。
5 哥倫比亞的四大特產:黃金、鮮花、祖母綠和咖啡。
黃金

哥倫比亞有黃金的國度之稱。由於從遠古的印第安人時代就開始發現和使用黃金,所以黃金一直貫穿了他們的歷史。當時的黃金是沒有太大價值的。曾經的梅斯卡人用黃金來交換食鹽。黃金也就是從西班牙殖民者到來之後,才開始彰顯它的價值。從波哥大的黃金博物館的圖片上可以看到,整個哥倫比亞版圖的中西部一直延伸到西北部地區,都蘊藏著豐富的金礦資源。但由於之前這片地區幾乎都是游擊隊和毒販出沒之地,甚至可以說是游擊隊的控制區域,所以黃金礦藏的開採力度有限。而如果政府發現游擊隊或毒販開採金礦,政府就會派直升機到現場,投擲炸彈,把設備炸爛,制止非法開採的行為。
鮮花

哥倫比亞的鮮花在世界上也是非常有名的。全球四大鮮花基地里,哥倫比亞排在荷蘭之後的第二大。還有就是厄瓜多和我們的昆明。據說美國80%以上的鮮花是哥倫比亞供應的。尤其在2月14號情人節前,更是一個巨大的出口量,前年就有超過11000噸的鮮花,用了9架飛機運往美國。去年情人節期間有3.8萬噸鮮花運往世界各地。而哥倫比亞第二大城市麥德林在每年的8月份頭一個星期為他們的鮮花節。整個星期里,市政府和民間都會組織各種的活動,包括馬車巡遊、老爺車巡遊、街頭免費音樂會、插花比賽、城市空間的各種鮮花擺設的布置等等。
最後一天還有個重頭戲,就是插花牌比賽。花農用自己花場種植的鮮花,插成一個花牌,有各自的主題。然後要親自背著架在椅子上的花牌,走過2公里的觀眾看台,然後接受評比。有的是六七十歲的老人家,邊背著花牌,走走停停堅持走完全程。
祖母綠(綠寶石)
據說,國際寶石界公認的最好的成色的祖母綠在哥倫比亞。在全球的產地中,哥倫比亞的品質也是最好的。而且世界上最大的兩顆祖母綠都產自哥倫比亞,為前祖母綠沙皇維克多·卡蘭沙擁有。


順便辟個謠。關於祖母綠的成色。綠中泛藍調的才是最好的成色。……
還有一個溫馨提示,不能憑圖片判斷。因為祖母綠的成色千變萬化,各種的顏色深淺,還有帶藍調的,所以手機和相機都難以表達原來的色彩。圖片不能拍出來實際顏色的效果。
祖母綠沙皇維克多·卡蘭沙的簡單故事……
咖啡

相信大家都知道哥倫比亞咖啡的名氣了吧?哥倫比亞咖啡不單在全球都有名,現在在中國市場也闖出名堂了。我曾經給人民日報社的雜誌《環球人物》寫過一篇「行者,哥倫比亞----被咖啡拯救的土地」。在這我在給大家粗略再講講,順便糾正一些誤區。
絕大部分國人認為,咖啡是苦的。這是一個非常錯誤的觀點。用哥倫比亞咖啡農的話說,好的咖啡應該是聞著香,喝著滑,略帶酸味,但絕對不苦。
舌頭味蕾的分佈和感覺錯誤認知。舌頭的前部也就是舌尖的味蕾是品嘗甘和甜的。舌頭的兩側是品嘗酸的。而舌後跟才是感覺苦的地方。
有可能早期法國傳教士帶到中國的咖啡品種不太好,也可能是烘焙過度或口味太重量放得多,都會造成苦的口感。
由於哥倫比亞的地理位置和地理上的優勢,產出的咖啡普遍質量都挺好。咖啡有個特性,就是種在海拔1300—1900的高度,咖啡出來的口味比較柔和。越往高了種,咖啡越酸。越往低了種就越苦。而大家可以看一下地形圖。安第斯山脈在哥倫比亞以南基本上都是一條山脊。今日哥倫比亞之後分了三支。而山脊的兩側都成了咖啡種植的最好地理位置。
加上這邊的火山灰,土地都是烏黑髮亮的,非常肥沃。南部接壤的就是赤道之國——厄瓜多,所以陽光充足。三條山脊積聚雲帶,雨量充沛。這些地理和氣候的優越條件,成就了哥倫比亞的優質咖啡。
當然,還有他們的咖啡協會在後面給與技術上的支持。政府也經常在國際價格偏低或氣候條件惡劣時注資到咖啡協會,給咖啡農低息貸款,保證咖啡農渡過難關。
6 旅遊資源
波哥大 哥倫比亞四大特產都可以在波哥大看到。
綠寶石的礦脈就在波哥大首都大區北部的博雅卡省,批發和零售幾乎都集中在此。卡塔赫那由於遊客眾多,近年來也開設了綠寶石博物館和加工中心。但價格較高。

這種祖母綠就是綠中泛藍的國際寶石界公認的最好的成色

哥倫比亞特有的祖母綠品種----達碧玆。有六等分的天然分隔。
PALOQUEMAO鮮花批發市場凌晨開始到中午12點。緊鄰的農副產品批發零售中心。水果豐富,每天吃一種水果,一年365天不帶重複的。
波哥大黃金博物館是全球最大的黃金博物館。
哥倫比亞共和國銀行(Banco de la República)黃金博物館是一個向公眾開放的機構,其目的是收藏,保護和展示哥倫比亞前哥倫布時期土著文化的金匠和陶器。它位於第16街和第5大道的拐角處,擁有超過34,000件黃金,25,000件石器,陶瓷,寶石和紡織品,它們屬於Quimbaya,Calima,Tayrona,Zenú,Muisca,Tolima,
Tumaco和Magdalena等文化。該博物館位於桑坦德公園的東側,在波哥大的歷史中心。
它擁有世界上最大的西班牙佔領前的黃金製品收藏,大約有34.000件黃金的製品和陪葬品。大約25.000件陶瓷,石頭,貝殼,骨頭和紡織品。展現了在歐洲人到來之前不同土著文化的作品,其中包括Calima,Muiscas,Nariño,Quimbaya,Zenú,Tairona,San
Agustín,Tierradentro,Tolima等等。
1939年12月,哥倫比亞共和國銀行收購了quimbaya poporo,這是一個非常美麗的收藏開始,然後有大約59,479件物品,包括各種考古遺址的黃金製品,紡織品,石頭和陶瓷。1998年,哥倫比亞投資了2000萬歐元,對該館開始了為期十年的擴建和翻新工程。於2008年10月竣工。
1940年,黃金博物館的第一次展覽在銀行的董事會會議室舉行。在1947年,為藏品專門設置了一個房間,供特別的客人欣賞。最終,在1959年,博物館向公眾開放。目前的館址是一座專門為波哥大黃金博物館設計的建築,於1968年落成。它由哥倫比亞建築師Germain Samper負責設計,是黃金博物館的第五個館址了。它收藏了由共和國銀行從20世紀30年代末開始的,對西班牙統治前的冶金製品的收集品。屬於共和國銀行的這座建築在1970年獲得了國家建築獎。
1998年哥倫比亞政府投資了2000萬美元對博物館進行為期10年的擴建工程,與 1968年建設的舊的建築融為一體,優化了流通區域。並根據考古學家團隊的設計意念,改變了博物館的展覽。博物館的內部裝修和製作由智利建築師羅伯特設計和製作。他曾經參與巴黎自然歷史博物館,法國國家史前博物館等博物館的設計和製作。
黃金博物館自1945年以來與國際博物館合作,為世界各地舉辦臨時展覽,傳播前哥倫比亞文化的部分文化財富。然而,有許多作品,如Muisca木筏和Quimbaya poporo,由於其巨大的歷史和文化價值,保留在博物館的波哥大總部永久展覽。


波哥大的博特羅博物館

波哥大的博特羅博物館有博特羅捐獻出來的他的畫作和雕塑。尤其是那幅可以稱之為成名作的「胖胖的蒙拉麗莎」。還包括了他各個時期的各種嘗試的畫作,有素描、素描局部加彩、凹凸不平的材質上作的畫、粉彩等等。還有模仿世界著名畫家,用自己的胖胖的風格畫出來的作品。
博物館里除了博特羅的作品之外,還有一些他捐出來的藏畫和哥倫比亞央行收購的藝術作品。其中不乏名家之作。光是保羅·畢加索的作品就有好幾幅。還有米羅的、莫奈等畫家的作品。
胡安咖啡連鎖店品嘗咖啡或黃金博物館下面的「聖·阿爾貝托」咖啡店。

在胡安咖啡連鎖店裡,你不但可以享受哥倫比亞單品咖啡,還可以選擇產地。咖啡也像茶一樣,不同地方的綠茶不一樣的味道,就如西湖的龍井,黃山的毛峰。咖啡也是一樣,哥倫比亞不同的產區的咖啡風味也不一樣。
而黃金博物館樓下的「聖·阿爾貝托」咖啡店是一家在國內國際上獲獎無數的咖啡品牌。這個品牌有他們自己在哥倫比亞咖啡金三角的莊園,也提供咖啡文化游的項目。他們家的咖啡是香、滑,但酸度略大。合起來有絲綢一般的滑的感覺。


薩倫托
哥倫比亞國樹蠟棕櫚,三個年輪是一年。可以長到6、70米高。所產的蠟用於造船補縫的。騎馬上山,運氣好的,可以看到安第斯的蒼鷹,翼展達到2米。蜂鳥。各種印第安和當地的手工藝品。品哥倫比亞心臟的咖啡。臨近的芬蘭小鎮,也是咖啡區的特色小鎮。

清晨薩倫托的街景。

哥倫比亞國樹----蠟棕櫚。

薩倫托最好的酒店前面的山色一覽無遺。
麥德林
博特羅廣場、PUEBLO DE
PAISA、輕軌+纜車看城市風貌和俯瞰貧民區。附近的哥倫比亞最美小鎮之一—瓜達佩彩色小鎮;6、7千萬年前形成的賓諾天然形成的巨石,登649級台階,看哥倫比亞的千島湖美景。小艇游哥倫比亞千島湖看保羅·埃斯科瓦爾的被炸爛的故居及眾多哥倫比亞名人別墅區。

麥德林的博特羅廣場

麥德林的博特羅廣場

賓諾巨石

哥倫比亞的千島湖

哥倫比亞最美小鎮之一的瓜達佩。
卡塔赫那
1984年被評為世界文化遺產的古城。1982年獲諾貝爾文學獎的「百年孤獨」作者馬爾克斯成長之地及埋葬之地。「霍亂時期的愛情」的場景地。西班牙人藏寶之地--聖飛利浦城堡。神跡山頂修道院看卡塔赫那全貌。出海羅莎里奧島的圍海造就的海上動物園,看鯊魚和海豚表演。




麥加雷娜(彩虹河)
6月—11月開放 水底下的紅色藻類植物形成壯觀景色。附近也是之前的哥武組織的重要營地之一。




帕斯多(山谷教堂)
拉斯拉哈斯Rosario 聖母神殿是一座大教堂。位於哥倫比亞南部的納尼里奧(Nariño)省伊皮亞萊斯(Ipiales)市拉斯拉哈斯(Las Jaras)區的瓜伊塔拉(Guáitara)河峽谷。距伊皮亞萊斯市7公里,距厄瓜多邊界10公里。用於基督教徒崇拜和崇拜拉斯拉哈斯聖母。教堂主體建築高27.50米,塔高100米。從18世紀以來,一直都是人們朝聖和旅遊目的地。 教堂延伸出來的一座橋樑連接山谷另一端,離山谷底部高50米,寬17米,長20米。
通往聖所的通道兩側的山坡隨著地形交錯,充滿了奉獻物和匾額。這要歸功於得到眾生的青睞,以及證明由神靈崇高的召喚給大眾所帶來的治癒。
現在的教堂就是最後一次,也就是第5次修建后的樣子。它的建造始於1916年1月1日。當時第一塊石頭得到了祝福。這項工作由厄瓜多工程師J. Gualberto Pérez和Pastuso Lucindo Espinosa負責,於1949年8月完成。估計當時的費用為1,850,000哥倫比亞比索(約合1,000,000美元)。感謝眾多忠實信徒的貢獻,特別是來自哥倫比亞和厄瓜多的奉獻者。
方濟各會的弗雷·胡安·德·聖·格特魯迪斯在其1756年至1762年之間,穿越新格拉納達王國南部的旅程的編年史中,共分四卷,題為「自然奇觀」,在第三卷中提到了聖所,可能是其存在的最早參考。
賈斯提諾·梅加(Justinino Mejia)和梅加(Mejia)牧師(1944年至1977年間聖所的牧師)和歷史學家講述了該聖所的來歷。
1754年左右,一名土著婦女瑪麗亞·穆斯(María Mueses)和她女兒羅莎(Rosa),她們母女倆從伊皮亞萊斯回去波托西的家時,遭遇了暴風雨。瑪麗亞和她的女兒為了躲避風雨,躲到了河邊一處天然的,比較平整的石頭下。令母親驚訝的是,她那個一直是又聾又啞的女兒突然跟她喊起來:「親愛的媽媽,你看那是什麼?」並用手指著平整石塊顯露出的一幅被閃電照亮的畫面。畫面中顯示了Rosario聖母的形象。
後來,該地區的當局跟當地居民核實了該事實的真相之後(該事實在1754年9月15日被教會當局描述為神跡),並聯繫到包括厄瓜多北部曾經有5次同類的發現聖母顯靈的事實,決定在此修建一座教堂,以茲紀念。


7 咖啡文化游

選好的種子埋到沙地里。

長出葉子的咖啡苗。

結滿果子的咖啡樹

親自嘗試採摘咖啡豆

威利吉普車是哥倫比亞咖啡的其中一個標誌性工具
8 哥倫比亞美食
AJIACO 雞絲土豆湯----國宴招待外賓的套餐

SANCOCHO 雜菜肉湯,可以使牛肉、雞肉或魚。

麥德林套餐BANDEJA
DE PAISA

卡里的甜食

卡塔赫那的甜食

北聖坦德大螞蟻


下酒的好菜
加勒比海邊的油炸大雜燴,釀雞蛋的玉米麵餅


牛排骨湯—回魂湯

雞蛋牛奶土豆湯

巧克力沾乳酪

TAMALES—哥倫比亞玉米面粽子

牛肚湯,麥德林的特色美食

……

