萬聖節糕點小吃南瓜派

因為是第一次嘗試做這個糕點，所以只好用做蛋撻的小盤。

步驟圖：

我用的南瓜是日本小南瓜，主要這個品種很粉也很香甜，方法很簡單，把南瓜削皮，切片，然後放入微波爐打熟，我這裡只需三分鐘就把在一盤南瓜片打熟了。然後用湯勺將熟的南瓜壓成南瓜泥，最後放蜂蜜拌勻（也可以放白砂糖之類的）

派皮的做法更簡單，大多數人都用黃油和面，而我是用家裡的普通食用油，加上兩個蛋黃，一點點水（如何不想放水可以多放油或者一個蛋黃）這裡的分量是做四個小號南瓜派的。記住，麵粉最好篩一下，這樣的面揉合起來更細膩。將油和蛋黃和麵粉一起拌勻揉合好成團，分成四小份擀成面片之後放入小派盤上，並在盤底輕輕插些小洞。

將做好的南瓜泥放入準備好的小派盤裡，放入小烤箱（因為只做幾個，所以用小烤箱）開到300F20分鐘。出烤箱之前記得塗上一層蛋黃液哦。（塗上蛋黃液多烤兩分鐘）

烤好的南瓜派很燙，小心從邊沿輕輕一挑就離開鐵盤，要趁熱吃，雅蜜，好好吃哦，又香又甜還有糯糯的口感。

萬聖節即將到來，鄉親們何不也做這個糕點應節呢。。。很簡單很漂亮很好吃的哦。。。

• [10/19]孩子們的最愛「培根芝士土豆泥」
• [10/20]海外平民小日子，紅紅火火
• [10/21]63，八寶冬瓜盅做好啦。。。
• [10/22]【茶樓點心】荷葉飄香糯米雞
• [10/23]片片楓葉情，金秋多浪漫
• [10/23] 萬聖節糕點小吃南瓜派
• [10/24]看你橫行到幾時，巧手煮婦大戰螃蟹記
• [10/24]【每日一菜】家常美味羊肉煲
• [10/26]【快樂之源簡單】俺吃的素菜
• [10/27]水煮豬蹄膀
• [10/27]【冬季保暖湯】鮮嫩美味姜酒雞肉湯
• [10/28]【簡單易做的麵食】芹菜雞蛋燙餅
• [10/29]姜蔥炒蟹

• 查看：[都市小人物的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.私房小菜]