前幾天花三塊錢買了一個熏肉的豬小腿,很小的一部分,上午花了2小時又30分鐘將它先煎后熬的熬成了一鍋濃濃的湯,看著這個湯我就來了食慾了,儘管先前10點鐘做了巧克力蛋糕已經吃了一大塊,還加了乳酪啥的,可是經不住這個湯的誘惑啊,,,,,當下決定吃午飯。
開鍋,下了些青豆,據說這個豆子每天吃能延年益壽,煮豆的同時下了義大利的麵條,是快煮的那種,只需5分鐘就能進嘴巴的。去院子里摘了幾片綠葉菜,洗一下后煸炒了一會,放了點花菜和西藍花,這當會青豆也熟了,撈出一起炒一下下,舀2勺熏肉湯,再弄點熬得很爛熟的熏肉,放鹽、放胡椒,這個是我從老外燒菜的經驗里學來的,他們所有的菜都要放鹽、放胡椒。。。。。又這個時候麵條也熟了,撈到煸菜的鍋子里,拌勻了,盛盤子開吃。。。。。鮮得來。。。
欲罷不能啊,今天的這個湯太好喝了,所以就隆重推薦下了。
晚上,燒好的新鮮飯,按照每人一碗的量盛到大的器皿里,炒了2個雞蛋、煮好的青豆、還有一隻牛油果切成小塊,依次放進飯里,放鹽、放胡椒,然後拌勻了,營養又美味。
中午熬的湯,現在裡面加入了切成塊的土豆、西藍花、花菜、青豆,加鹽,加胡椒,盛一碗湯,再來一碗營養飯,齊活了。。。。。
恩,,晚飯後再來一塊白天做的巧克力蛋糕、外加奶油還有果醬,酒足飯飽哇。。。。。。。。