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今天做了啤酒魔芋燒雞。本來知道有啤酒燒鴨和魔芋燒雞的做法。這邊超市沒有賣鴨的，就用雞肉代替。
本來，以為這樣的雙胞胎更好吃，哪知味道比較苦，是不是啤酒的苦味呢，抑或是日本的啤酒沒有國內的好喝的緣故？我喝不來啤酒，也不知那樣合適。還是本來就不應該以鴨代雞？至於魔芋呢，這邊的魔芋比國內的硬，估計沒有向國內有那麼多的魔芋加在裡面而是加了很多凝固劑吧，也不是那麼好吃，但今天的魔芋比雞肉好吃些。
做法參照http://woman.zaobao.com/pages1/food041201.html,邊看手機里的這個網頁，邊做了這個菜
總之，還沒有我上次做的泡菜燒雞好吃。
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