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小鍋面

作者：JoanneJyy  於 2010-6-3 19:06 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有11評論

 
小鍋面：
1、酸腌菜和腌筍洗凈切成1cm長的細絲。番茄洗凈切成小丁。
2、小鍋置於灶上，加入高湯或水，大火煮滾，放入豬肉餡，用筷子撥散開，然後下 入麵條和切好的酸腌菜、腌筍、西紅柿丁。
3、麵條煮9分熟后，下入青菜及辣椒，調入鹽即可。
                     
 
 
山藥紅棗泥：
1、新鮮山藥一塊切成片；
2、上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟，晾涼備用；
3、金紅小棗洗凈去核，入開水鍋煮軟煮透，晾涼備用；
4、用廚房加工器將山藥和紅棗分別打成泥即可；
5、將兩種泥泥和在一起，比例為2：1，或根據自家孩子口味特點適當調整山藥和紅
   棗的比例。
               

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發表評論 評論 (11 個評論)

回復 在美一方 2010-6-3 20:50
就是好的棗很難買到
回復 light12 2010-6-3 21:00
全能
回復 牡丹石頭 2010-6-3 22:45
謝謝介紹了這個好方法, 我家的棗樹結的大紅棗多得吃不了, 個兒大, 而且非常甜, 這樣做出來一定很香的.
回復 九畹 2010-6-4 00:04
有健康又好吃
回復 RidgeWalker 2010-6-4 00:17
手擀（撕）面最佳
回復 heitudi 2010-6-4 04:27
太有情調了，中西合璧。
回復 JoanneJyy 2010-6-4 04:42
牡丹石頭: 謝謝介紹了這個好方法, 我家的棗樹結的大紅棗多得吃不了, 個兒大, 而且非常甜, 這樣做出來一定很香的.
你們家真好，還有一棵大棗樹，太美了！
回復 牡丹石頭 2010-6-4 05:30
JoanneJyy: 你們家真好，還有一棵大棗樹，太美了！
是看到朋友家有的, 才去苗圃買的, 很好管理, 才三年就結棗, 多得吃不了.
回復 銅山 2010-6-4 18:43
沒想到哥們兒還會做飯？！
回復 JoanneJyy 2010-6-4 18:53
銅山: 沒想到哥們兒還會做飯？！
不好意思，真的不會，俺家都是老公做飯。上面兩招是學來了，還沒實踐呢。
回復 銅山 2010-6-4 18:54
JoanneJyy: 不好意思，真的不會，俺家都是老公做飯。上面兩招是學來了，還沒實踐呢。
噢~~！你又變成姐妹兒啦！那應該會做飯。

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