之風

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印象法國

作者：之風於 2009-10-5 22:14 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有8評論

關鍵詞：

因為工作又來到了巴黎，一切還是老樣子。冬天快到了，受今年經濟危機的影響很多東西都賣不出去，到處都是降價，喧鬧的街道，雜亂的人群，美麗時尚的女人和禿頂的男人…………

我們這一排公寓，各家的大門面對一個類似天井的內院，一條半露天的走廊把所有住戶連在一起。天氣好了就有人在走廊上抽煙，聊天，給花澆水，時間長了還會認識對面公寓樓里的人，人家出來路過天井的時候，會隔著老遠問候日安，就那麼喊出來，整個天井都嗡嗡嗡地響。
闊別法國兩年有餘，車站，街道、學校、飯館、旅店一切如故，甚至學校樓道中氣味都與6年前我們初到時無異，時間彷彿都凝固了哪些日子。忽然間我有種到家的感覺，親切地彷彿我從未曾離開過，恨不得跳上藍色的有軌電車，馬上回到我們在校園區的小屋……

歸納26個字母，26種心情，26件故事……

Amour愛
有人說：「英語是說給上帝聽的，德語是說給敵人聽的，法語是說給情人聽的。」而法國導演拍的愛情片永遠是最細膩感人的。愛是這個國家最重要的主題，「以上帝的名義」這句話在天主教的法國是可以代換成「以愛的名義」的。在這個前提下，無論同性愛還是異性愛，都可以通過簽訂一個叫做「PACS 」的條約而合法的同居並享受社會福利。
　　
　　Beaux-arts藝術
這是一塊滋養藝術的土地，從畢加索到趙無極，藝術家們似乎把這裡當作了第二個故鄉。不僅因為法國政府的大力支持（獲得法國藝術家稱號的外國人可以同時獲得有效期十年的長期居留證），也因為法國人對藝術的了解，隨便一個法國人聊藝術就像中國人談飲食一樣隨意尋常。就連街頭的流浪漢，如果以賣藝的形式要錢，也能多得到幾個歐元。
　　
　　Café咖啡館
國人常說四川人閑散樂天，因為四川人喜歡在老式茶館里泡壺濃茶擺龍門陣.這一點法國人倒是頗為相似，不過他們是咖啡館文化，相處的時日久了，我也習慣於在臨街的小咖啡館擇一個露天的位置，他們露天的位子擺的像電影院，不過觀看的是面前的風景。來去匆匆的遊客喜歡熱鬧的香榭麗舍大街，那裡看到的就是熙攘的人群，但聖母院附近臨河的空曠，或者小城街道上簡單的靜謐，也不錯哦！
　　
　　Dossier 文件
每一個剛到法國的留學生或新移民都要了解到：在這個有著極度嚴謹有序的社會制度和拖沓的機關辦事效率國家裡，最重要的一點就是隨時準備好各種公證文件和好好保存從你進入法國領土開始所獲得的一切單據，包括停車罰款單和超市購物收據。因為你的良民身份全靠它們了。而政府機關的辦事效率則絕對是對你耐性的一場考驗，比如社會保險的正式IC卡恐怕要等上一年才能拿到。
　　
　　Esthètique審美
在法國，特別是巴黎人，由於從小浸染在藝術氣息中，所以人人都有自己一套的審美哲學。從衣著到家居，力求有自己的風格，遍布全城的個性店鋪也給了他們極大的選擇空間。法國人的審美觀帶有一種民族的特點，比起美國辣妹毫不掩飾的性感或隨性，比起英國少女的前衛大膽，法國女郎的裝扮通常更女性化，更優雅感性些。
　　
　　Film電影
有人說「如果你想在一個城市裡看到全世界優秀的電影，那麼，來巴黎吧。」沒錯，我們不僅可以在這裡找到好萊塢電影和法國本土電影，而且電影院每個月都會上相當數量的其他語種的電影，拉丁語系或東方語系，只要是好的電影，法國人都會接受，這裡每周都會上4-6部新片。其實在法國看電影並不便宜，一般合50元人民幣左右，不過每年3天的電影院節（可不是嘎納電影節），除了第一場原價，隨後的每場票價只有10元，很不錯吧。
　　
　　Gréve罷工
「sans- papier」（無身份者）都可以為了獲得合法居留而公開示威。6月底的巴黎同性戀大遊行就是為了向新任政府示威而舉行的。一般來說，罷工對我們這些外國人是沒什麼影響的，但如果趕上國家鐵路、公交系統或長途貨運司機罷工可就糟糕了，特別是在高速路上遇到罷工，那麼堵個十幾個小時都有可能。
　　
　　Harangue演講
大家只是借著這個機會聚在一起談天，一頓飯吃個4個小時是平常事。而且法國人談話時手勢一大堆，根據場合而神情各異，和他們聊天你也會被感染地眉飛色舞起來。另外，他們也很喜歡爭辯但又並不強求結論，你可以和他們爭到臉紅脖子粗，不過千萬不要冒犯他們的面子，法國人愛面子就像中國人一樣，他們會為了面子毫不留情地反擊你。
　　
　　Impôt稅收
法國是福利社會，相對的稅就很重，因此我相熟的一些朋友寧可去福利較少的美國工作也不願留在法國。公平地說，法國的稅收制度非常「劫富濟貧」，收入水平，婚姻狀況，子女數目對報稅有很大影響。同樣，一旦逃稅，罰款也是非常重的，聽說有留學生在畢業后兩年被查出讀書期間曾有兩個月的收入沒報稅而被追討罰款。就連總統候選人在參選前也要向公眾宣布上一年的個人收入和報稅狀況，在這樣透明的制度下，法國政壇很少報出黑金醜聞。
　　
　　Jardinage 園藝
法國人對於環境保護和綠化是十分看重的。由於人口不多，所以基本上法國的獨棟住房都帶有一大片庭院，購買時是不計入房屋面積的，另外市場上關於園藝的工具和書籍也特別豐富，這樣綠化成了你自家的事情，政府就可以「偷懶」了。我常常想，如果北京的近郊的商品房如果也採取這樣的做法，不知道會不會少一點沙塵暴。
　　
　　Kermesse集市
來到法國的留學生們都知道去集市上淘一些便宜的生活用品，這種即使有些像所謂的跳蚤市場，每個周日在不同的地點舉行，一般說距離大城市約遠的地方就越便宜，既有當地的居民出售不用的舊貨，也有專門的集市商人。除了可以淘到便宜的二手電筒器外，有一些家傳的精美器皿也很有價值，砍砍價的話，說不定一套水晶的酒具用幾百塊錢就可以買到了。9月初在Lille舉行的大集市更是吸引了來自德國、荷蘭等周邊國家的人。
　　
　　L』Orient東方
旗袍、中文課、東方藝術品...法國人對東方有著毫不掩飾的好奇和興趣，而且他們也並不只是膚淺地知道李小龍、長城和中國餐館，如果在巴黎街頭的咖啡館有人要和你討論王家衛的電影語言，你不必太吃驚。在這裡，東方體育項目和東方語言課程很有市場，我甚至在法國邊境的一所普通中學里看到開設有中文課（法國學生不一定選英語當第一外語）。
　　
　　Musique音樂
就像電影一樣，法國人對音樂的狂熱也絲毫不受語言的限制，法國音樂排行榜上常常出現意文歌、西文歌、英文歌，所以很多外籍歌星也喜歡來法國演出，比如通曉英法文的加拿大歌星席琳·迪翁就把法國當作第二個故鄉，書店裡的《花樣年華》電影原聲碟也一直暢銷不衰。

Noblesse 貴族的
有人說現在法國的富翁一定都是有貴族血統的家族後代，因為這樣高稅收的國家是不可能出現暴發富翁的。這點雖沒求證過，但一般中產階級以上的家庭很注意自身的品位和禮儀倒是真的。儘管200多年前的法國人民曾經把貴族們親手送上斷頭台，但時至今日，「貴族氣質」在這個國家絕對是褒義詞，特別是在一些特定的場合，比如每周日巴黎郊外的賽馬會，那種氣氛絕對讓人聯想起《泰坦尼克》中的晚宴。
　　
　　Oiseax 鳥
「如果你沒在巴黎街頭踩到過狗屎，就不算真正到過巴黎。」其實巴黎街頭會踩到的不只有狗屎，還有鳥屎。曾幾何時，過度繁殖的鴿子成為最讓政府頭疼的問題，但不管怎樣，當巴黎聖母院或盧森堡公園裡成群的鴿子或水鳥圍繞在人們身邊毫不設防地啄食麵包的時候，你會感嘆原來自然與人也是可以這樣親近的。
　　
　　Politique政治
法國人對於政治有著很矛盾的情感，每年考上政治學院的學生一定是最優秀的那一批畢業生，但現任總統希拉克在法國人口中卻被稱為「小偷」和「說謊者」。而人們熱衷於談論政治，但又逐漸對政治失去信心，總統大選一屆比一屆投票率低。

　　
　　Queue隊伍
曾經到巴黎近郊的歐洲迪斯尼一游，興奮之餘感嘆把一年的隊都排完了。法國人排隊絕對是很守秩序而且很有耐心的，特別是在銀行、政府機關和郵局這樣的地方，還要排隊取號再等待。所以呢，你也只有耐著性子慢慢等，不過你也有你的特權：比如在超市付款后，大可慢慢收好零錢，再一件件地把商品放入購物袋，從收銀員到後面的顧客，絕對沒有人會埋怨半句的。
　　
　　Rendre-vous約會
到了法國后，我也開始習慣於使用日程簿，是那種詳細到幾點鐘的哦！因為法國人做什麼事都講究事先預約，比如到銀行開戶時，至少要去兩次，第一次是為了預約正式辦理的日期。看醫生就更要事先預約了，除了急診外，有名的醫生通常要提前幾個月預約呢。而度假時期的計劃更是早早就安排好了，包括旅館，交通等等。剛到這裡的中國人一般不太適應，但熟悉后也發現這樣反而不會浪費彼此的時間，因為法國人一旦預約好通常不會爽約。
　　
　　Sécurité sociale 福利
法國的社會福利恐怕是世界上最完善和最全面的了，很多法國女性結婚生子后寧可留在家中也不工作，因為兩個人都工作拿的補助少，還要交很高的稅。而對於25歲以下未工作的年輕人和殘疾人、老人來說，不僅有社會福利（住房補助，公立大學免學費），衣食住行還有各種優惠。即使是對於我們這種持一年居留的留學生，也可以享受和法國人同等的福利。也正因為有這麼多福利，所以高稅收也彌補不了每年財政的入不敷出。
　　
　　TGV高速列車
在歐盟建立前，曾經是世界經濟排名第四的法國（僅次於美國、日本和德國），不僅僅擁有悠久的歷史文化和農業資源，在新技術上也很有成就，而且是真正被應用於日常生活中。巴黎地鐵在1900年就建造使用了；核發電佔法國總發電量的80%；高速列車、超音速飛機也早已成為普通日常的交通工具。在這個領域，法國人絕對有驕傲的資本。
　　
　　Urbanisme城市規劃
法國政府非常重視城市規劃和歷史遺產保護，從1970年開始，巴黎市區就不準在地上興建任何新建築物，後來的CBD區位於西北部的郊區，整個巴黎市區基本上都還是19世紀末建造的房屋，保存完好，乾淨整潔。但巴黎的地下是另一個錯綜複雜的世界，地鐵、地下水系統、地下停車場、商場，一層疊著一層，居然也沒出過什麼事故，讓人不得不佩服他們這種鼴鼠一樣的建築能力。
　　
　　Vin酒
如果說法國飲食傳統的代表，那麼無非是酒、乳酪和長棍麵包，提起這三樣東西，每個法國人都是一臉的驕傲，因為這是他們的傳統。為了捍衛這種傳統和純粹，法國人儘可能少的在這三種產品製造過程中加入工業化的機器。
　　
　　Week-end周末
法國人一年放假的時間比工作的時間要多，這可是真的。由於是天主教國家，除了餐飲業和公交系統，其他行業在周日是禁止工作的。而一年三次的大假期（暑假、聖誕假、復活節假）則是家庭度假的高峰期，這期間，高速路塞車、機場火車站爆滿。管他什麼工作和學習，vacances最重要，而去什麼地方也代表了你的身份和品位。總的來說，北部的海濱聚集窮人和新移民；西部海濱聚集道地的法國人；南部的藍色海岸則是有錢人和外國遊客的最愛。
　　
　　Xénophobie排外
事實上，大多數法國人還是滿友好的，但近年來由於大量的新移民和一批混血兒的長成，有一部分法國人感到真正的法國血統正在消逝中，而新移民帶來的社會問題（青少年幫派、混亂的新移民聚居區）也使排外情緒不斷滋長，比如今年總統大選時，每五個選民中就有一個贊同極右派的排外政策，讓我們這些外國人實在是心跳了一下。
　　

Yankee美國佬
法國人和美國人之間似乎有一種很微妙的情緒。從數百年前那一尊遠渡重洋的自由女神像，到邀請在「9.11」中身亡的消防隊員家屬與西點軍校學員參加2002 年法國國慶大遊行，兩國在政治經濟上一直是一種相對平衡合作的關係。但在另一個領域，法國人可是很抗拒美國文化的，從時尚、電影到飲食、傢具，法國人竭力保持著自己的傳統，對於美式的快餐文化、好萊塢大片嗤之以鼻，上年紀的法國人甚至不屑於講英文，儘管他會，而且可能講得很好。
　　
　　Zapping雜拼
平心而論，法國的地理位置，自然資源和人文環境，讓人不得不感嘆這是一個受上帝眷顧的國家，它可以輕易成為歐盟國力第一的國家，但總又不見他們努力工作，沒完沒了的罷工、度假，偏偏還優越感十足。法國人說，生活中美麗的事物可多了，誰要把眼睛只盯在金錢上，享受生命最重要，像美國人和日本人那樣匆匆忙忙？那多沒涵養！