水與人的壽命

人是水的生物體，人體有70%左右是由水構成的，水對人體的重要性是不言而喻的，而當今水的污染是十分嚴重的，特別是生物污染和化學污染。世界衛生組織的調查表明：全球80%的病症是由於飲用水被污染造成的；全球50%的癌症與飲用水不潔有關。

目前，飲用功能水的家庭很少，有的家庭在飲「死水」（燒開的自來水)；有的在飲「髒水」(沒有凈化的自來水)；有的在飲用「純凈水」(利用R．0膜反滲透法生產的水)；有的在飲用桶裝水或臭氧機處理的自來水，這些水有的滿足了滅菌或潔凈的要求，有的連清潔水都不是，更談不到功能水。

有了現代化的科研手段，科學家才能把水分為大小分子團水，這是水科學家對人類健康長壽的重大貢獻。從飲用的角度，所有的大分子團水是只能解渴的飲用水，因 分子團大，不易被動物、植物和人吸收，其生理功能較差，被水科學界稱之為「死水」：而小分子團水運動速度快，能量高，滲透性和溶解性好。對促進新陳代謝有很大作用，被稱之為「活水」。

用物理的方法使水的某些功能得以強化所獲得的小分子團的「活水」。在滿足人們飲用需求的同時，還有很好的醫療保健功能，成為 保健水、醫療水，也統稱為功能水。它能活化和激活細胞。隨著水團的改變，能給細胞運送更多的營養和氧氣，排掉細胞內殘留的代謝廢物，既能激活休眠細胞，又能提高細胞活力。細胞代謝環境的改善將使病人和亞健康人群向健康的方向轉化，健康的人能更加長久地保持健康，最終老死而不是病死，壽命會大大延長。

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