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王岐山談食品安全問題連稱慚愧：很不好意思 ZT

作者：HappyUSANA 於 2011-3-6 12:03 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:網路文摘|已有3評論

提示：克強同志是分管衛生的，食品藥品歸他管；良玉同志管農業；德江同志管加工，「王岐山的問題就更嚴重，管工商局、質監局，是管監管監督的，後來就成立了國務院食品安全委員會」。「說句實話，我們的工作業績很大，但離人民群眾的要求也很大。以至於這個問題，我有時想起來都覺得沒和人民群眾、沒和消費者講清楚。」

　　核心提示：昨日下午，國務院副總理王岐山參加山東代表團審議，提到食品安全問題時連稱慚愧。他稱，在食品安全問題上「四個副總理都有份，誰也跑不了。」

　　

　　王岐山參加山東代表團政府工作報告審議時發言。圖/CFP

　　「很慚愧啊，剛吃飽，就出現了食品安全的問題。」昨天下午，國務院副總理王岐山參加山東代表團審議，提到食品安全問題時連稱慚愧。他表示，食品安全問題的解決將是長期的，日常生活食品的保障能否做到像奧運會、世博會、亞運會一樣，這個問題值得研究。

　　釋要關注報告所提問題

　　「一年一度啊，我又回到山東團，跟大家一起開會審議政府工作報告了。」昨天，當輪到王岐山發言時，他輕鬆幽默地說。「我的身份作為人大代表來說是審議，但作為國務院的領導成員，又是被審議。定位不妥呢就講不好。」話音一落，代表們都笑了，現場氣氛十分輕鬆。

　　談到溫家寶總理所作的報告，王岐山說，自己最大的感受是感覺「實實在在」。報告明確了在我國改革開放不斷發展的過程中，全面實現高水平的小康這個宏偉目標所必須奉行的指導思路。

　　王岐山說，上世紀80年代我國就講小康，當時在見外國人時，「小康」翻譯過去是一個很複雜的詞。「這個詞應該是從孔孟、諸子百家那兒來的，可怎麼跟外國人表達清楚，這是個事。」上世紀90年代時他琢磨了很久，發現小康說白了就是衣食住行四個字。「衣食者，溫飽也，吃飽了穿暖了就是溫飽，再加上住行呢，這就叫小康。」

　　思要關注報告所提問題

　　王岐山笑稱，今年各地的報告可能都很難作，「又要講去年又要講今年，同時要講前五年，還要講后五年。」他說，這次人代會審議，總理對綱要是言簡意賅、高度概括，綱要代表著未來5年，最後要把這個綱要實踐，而實踐是真正地干出來的。

　　「總理的報告我是很注意問題的。在所有的問題中最要害的是什麼呢，就是報告中提到的這句『我國發展中不平衡、不協調、不持續的問題依然突出』。」王岐山說，現在不光是聽代表發言，有時看看網上，「各種信息對我們的政治、經濟、文化、社會等等方面，在充分肯定的情況下提出的很多問題，其根源所在，這一句基本概括了。」

　　談食品安全問題

　　憶插隊時嘗到餓的苦滋味

　　王岐山說，現在食品安全問題比較突出，這是個大事，大家都講民生，政府要抓民生，要突出民生、保障民生，食品安全可是個最基本的問題。

　　「我想50歲以上的人都知道糧票，什麼都要通過糧票，出差要換，過年過節得怎麼想辦法弄點肉票。總而言之，民以食為天，什麼都是圍著嘴轉。我記得當年插隊的時候就為這個而痛苦。」王岐山說，當時他選擇了延安聖地，沒有去黑龍江。「後來我跟黑龍江的同學見面后我都想哭，他們幹活累了至少還吃得飽啊，我這是累了還吃不飽，知道餓是什麼滋味了。」他還說，60歲以上的人應該經歷過三年困難時期，那就該知道什麼是飽。70年代以後的人，這種經歷基本沒有了。

　　他同時表示，看了山東代表團的成員表發現，最年輕的代表是1969年出生的，「儘管現在滿大街都是80后、90后，但是你承認不承認他們都是未來，你欣賞不欣賞由你去，這就是我王岐山的話。他們最能代表未來」。

　　愧四個分管副總理都有份

　　王岐山說，中國共產黨下大功夫解決了飽的問題，這麼多人口能解決溫飽、能脫貧，應該說這是對全人類的貢獻。

　　「結果現在很慚愧啊，剛吃飽，就出現了食品安全的問題。很不好意思，這件事情我們很不好意思。」王岐山說，現在好東西多得很，吃起來卻有點不大放心。現在已經不是說有沒有吃、夠不夠吃、有沒有花樣，而是怎麼吃才能放心的問題，「越白的面還越不踏實，亮晶晶的大米也不踏實」。

　　他表示，食品安全本來是地方負責制，但在國務院開會的時候，高度重視這個問題。「最後我們一算，根據分管的情況，四個副總理都有份，誰也跑不了。」

　　他說，克強同志是分管衛生的，食品藥品歸他管；良玉同志管農業；德江同志管加工，「王岐山的問題就更嚴重，管工商局、質監局，是管監管監督的，後來就成立了國務院食品安全委員會」。「說句實話，我們的工作業績很大，但離人民群眾的要求也很大。以至於這個問題，我有時想起來都覺得沒和人民群眾、沒和消費者講清楚。」

　　嘆問題關鍵在於食品源頭

　　說到食品安全，王岐山還舉了總理以及他的親身經歷。「那天總理去河南回來跟我說，到農民家裡去，老太太捧出來一捧花生，說總理你吃，你放心地吃吧，這是我們自己家吃的，我們自個種的。」王岐山說，這種事情已經不新鮮了，他到北京郊區去，郊區農民自己吃的菜也是單種的。

　　「這個問題全部歸到農業部，農業部也解決不了，關鍵是食品源的問題。說真的，從黨中央領導到國務院領導，到各地方領導，到省里的各個部門，說起這個食品安全問題，沒有不重視的，沒有不知道的。」王岐山說，「但是說句實話，這件事情的解決將是長期的」。

　　問日常保障能否也像奧運

　　「食品安全的問題現在很難辦啊，上面我們開會，下面還有個食品辦不斷地發文件，真正到了基層，到了縣或者區，質檢還有幾個人啊？」說到這裡，他朝山東省省委書記姜異康轉過臉去，說：「異康同志，是不是？工商還有點人，食品葯監局還有人嗎？這些事情真靠監管，就在菜攤上，就在米市裡，就在飯館里。」

　　王岐山說，他當北京市市長時，每年全國兩會的時候陪著書記檢查，從食堂檢查到卧室和洗手間，食堂一直檢查到源頭。「你們吃的飯菜從哪來、在哪加工、怎麼運輸到了食堂，都要弄清，這是我們兩會的保障，必修課。」他開玩笑地對台下的代表說，聰明點的代表寧可在這兒多吃點飯，在其他飯館可沒有這樣的水平了。

　　他表示，像奧運會、世博會、亞運會的這些保障都是毫無疑問的，「但是我們的日常生活呢，能不能做到？這些問題應該去研究」。

　　談政府改革

　　倡部門間要搭把手莫推諉

　　針對政府工作報告提出要「不斷加強政府自身的改革建設」，王岐山說，政府在自身的建設中，有幾個問題需要特別注意，「情況要明、數字要准、責任要清，這也是我個人在工作中的體會」。

　　他說，現在政府工作很大的問題，是數字不準、信手拈來、隨口就說，數字準不準是個大問題。「在現階段，有些問題你不可能要求做到非常之准，但起碼你要做到七八不離十、八九不離十，但有些部門弄個五六不離十或者四五不離十，那就影響到數、影響到信。」

　　「說到責任，現在我們有多少部門在推諉扯皮。」王岐山說，世界上不可能找到一個部門沒有重疊或者交叉，古往今來不存在，它必有相互的重疊和交叉。問題就是要搭把手，不要推諉，這也關係到作風要正的問題，最後工作要實。「說千道萬，最終還是辦實事，最終還是落實、落實、再落實。」王岐山說，他第一次來北京市是在非典期間，「當時胡總書記給我和劉淇的話是要『落實、落實、再落實』，後來到了國務院也經常聽到這些話。但有了上述前提，才能真正落實」。