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加拿大和美國的感恩節

作者：YRose 於 2012-10-7 09:21 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:平淡的生活|通用分類:移民生活|已有2評論

頌讚，榮耀，智慧，感謝，尊貴，權柄，大力，都歸與我們的神，直到永永遠遠。（啟示錄 7-12）

我的誠心禱告，是奉主基督得勝之名所祈求的，阿門!

加拿大的感恩節則起始於1879年，是在每年10月第二個星期一, 與美國的感恩節日子不同.

感恩節是美國人民獨創的一個古老節日. 每年１１月的第四個星期四是感恩節 (Thanksgiving Day),也是美國人合家歡聚的節日.

感恩節的由來要一直追溯到美國歷史的發端。1620年，著名的「五月花號」船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想像的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過後，活下來的移民只剩50來人, 在當地原居民印第安人的幫助下，學會了釣魚、打獵、種玉米和南瓜，這些人在第二年喜慶豐收的時候，舉行了感謝上帝的慶祝活動，並且邀請印第安人一起參加。這就是感恩節的由來。後來，美國林肯總統宣布每一年11月的第四個星期四為感恩節，從此美國就有了新的公休日了。(網摘)

加拿大的感恩節傳統來源於歐洲。受希臘文化和基督教影響，歐洲人早在2000年前就有慶祝秋收的風俗。古希臘人的穀神叫Demeter ，每年秋天舉行的Thesmosphoria節就是為了紀念這位女神的。基督教進入歐洲之後，人們便把這個儀式改成向上帝感謝收成。這個風俗，隨著歐洲殖民者的腳步，被帶到了北美洲。1578年，英國探險家法貝瑟(Martin Frobisher)試圖探索一條從大西洋前往東方的航線，但是沒有成功。最終，他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個定居點，並舉行了一個慶祝生存和收穫的宴餐。這一次被認為是加拿大的第一個感恩節，比清教徒「五月花號」首次抵達美國早了大約40年。

之後法國探險家尚普蘭（Samuel de Champlain）率領了第一批法國移民和皮毛交易商登陸加拿大。法國人定居下來之後，也將歐洲大陸慶祝秋收的風俗帶到了加拿大，還和本地的原住民分享食物，久而久之，形成了他們自己的「感恩節」風俗。

除了起源有宗教意味的不同，加拿大的緯度比較高，穀物成熟的季節比較早，所以這也是一個在十月，一個在十一月的最根本原因。

1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代，感恩節的日期改變了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節，在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大並給予豐富的收穫。。(網摘)

慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼，賜給我們豐沛的陽光與甘露，讓穀物生長，使我們平安又度過一年，是感恩的主題。

享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節畫面。　傳統的烤火雞，是在雞腹中塞滿以麵包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之後，放入烤箱中充足的烘烤後上桌。