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洋人對西餐的態度很有意思

作者：qwxqwsean 於 2023-11-10 08:28 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有4評論

11/9

洋人對西餐的態度很有意思

洋人明知西餐是蹩腳簡陋的豬食，但毫不計較，而且感覺不錯。並且對先進得多的中餐不屑一顧。類似於一個學生拿著自己的只得三十分的試卷心滿意得。

我今天傍晚逛曼哈頓的小義大利有感。

廣大的融入了白主子主流的高低學歷各種混滋傻們怎麼看待西餐？

剛表態過的朋友 (1 人)

rfw1972

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發表評論評論 (4 個評論)

回復 qwxqwsean 2023-11-10 10:57: 洋人對西餐，類似於小紅書上的大部份埃迪，曬自己的屎都能得意洋洋的。

回復浮平 2023-11-11 04:01: 看到您常常談到飲食和西餐。正好今天寫了一段微博，順便與您分享 ----

個人感覺：中餐更適合家庭，餐廳和街邊小吃，熱乎乎的，現做現吃。不太適合西人的外帶 potluck 形式，或者說可帶的東西選擇不多。雖然以前做過若干次餃子和鍋貼，頗受歡迎，但還是比較費事，而且出風就涼，現在拜拜了。其它菜譜的看相難以達到想要的效果。想了半天，只想到了一樣可以試試，臨行前開火蒸半小時，兩層珍珠丸（糯米丸？），開車5分鐘，連蒸鍋一起端去應該算是最方便的選擇了？

蒸好后每個丸子上放個小生番茄丁和一根牙籤，算是 deco 吧。想象中的 presentation 和效果應該不錯，不過下周檢驗后再說。

西人的冷盤， finger food，半成品選擇較多，但本人還是會自然想到自己的文化，不知不覺的也有點宣傳和分享特點之心，並非是不會做那些早已熟悉且喜歡的簡易西式食品。

人們在一起聚會交流並 potluck，有一種新奇感，對不同的食品常抱有 try it 的心態，對確實喜歡的食品會多來一點，欣賞讚美一番，很少有人會去貶低抱怨不同文化的飲食，也不見得會去恭維自己不喜歡的 dish。自己選擇不吃少吃就行了。

如果你認為這是一種尊重不同文化的具體表現也行，認為沒有必要也行，都算是形成了北美社會的 social norm 吧？

回復 qwxqwsean 2023-11-11 05:20: 中餐本來就不適合做成外賣盒飯運輸。中餐快餐也指的是像集體食堂現場裝盒在現場吃。

回復浮平 2023-11-11 06:07: qwxqwsean: 中餐本來就不適合做成外賣盒飯運輸。中餐快餐也指的是像集體食堂現場裝盒在現場吃。
是這樣。

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