12/13
今天上解剖學理論課最後一節課
11:20,已經開課十分鐘只來的五個學生。到12:30,加上幾個嚴重遲到的,一共八個學生。這個班從開學時25個學生,現在只剩八個,可見學生的狀態。美國的大學培養的是什麼人才,能有什麼人才。
開始講的是脊髓白質里的十幾根電纜,交感副交感神經,電路那麼複雜,盤根錯節的神經叢,我沒法掌握,也沒哪個學生能搞懂。我也懶得聽,打瞌睡。
講消化系統,六十歲白男老師說他最愛吃的是金槍魚罐頭,他只要腦子裡想到,就會流口水,但他說懷疑有些金槍魚罐頭是用鯊魚肉冒充的。我心想他教大學一輩子,馬上退休了,最愛吃的是金槍魚罐頭,可見洋人的伙食是多麼可憐。
他說吃嗎啡沒用,嗎啡一進胃裡立即就被破壞了。
他說蛋白質很難消化,因為肽鍵很結實難掰斷。
胃分泌的intrinsic factor要等到進了大腸才能用,需要在大腸細菌的幫助下,合成維生素B12,幫助吸收。人光吃VB12藥片沒用,必須要有intrinsic factor才吸收。
他說無法搞清腸胃是怎麼協調的,查不到資料。比如胃裡的東西在什麼情況下會被送進十二指腸。
他說肝竇里的kupffer細胞,把血液里的紅血球,認為年紀太大了的,就抓起來吞吃。紅血球的壽命是四個月。把紅血球里的血紅蛋白分解,用作膽汁的原料。
下周二考試。
下課後我在戶外學生餐廳區吃自帶的四兩野菜蝦皮義大利面,加一大勺花生醬。