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由於安排錯誤,今晚我又沒法睡覺了
今晚七點下班,原本可以趕車返回唐人街取出行李寄存公司的行李,在東河邊露宿,但我在下班時還沒吃晚飯,於是先吃晚飯,吃完飯,又洗碗,收拾完,就快八點了。
然後仍然覺得自己應該在機場過夜,於是去航站樓,到八點半才想起來我原本可以趕車回唐人街,不必在機場過夜。但已經無法在行李寄存公司關門前趕到寄存公司,所以只能在機場過夜。
我今天的晚飯是三兩核桃粥,一個蘋果,兩粒自己做的咸牛肉丸子。
然後我到一個航站樓想先坐到十二點,再去另一個航站樓打地鋪睡到四點,再返回唐人街。
我在餐館區,見到有一個中餐檔,一個五十歲講普通話的大媽在值班,問她是否招工,她認為不會招工。因為生意不好,她一個星期只上三天班。已經裁了員,現有的幾個員工的工時都不多。
這個餐檔的老闆是一個華人承包的,開的工資比機場的一般員工高。我以前知道的信息是機場的員工,不管什麼部門或什麼承包商,基層員工的時薪都是17 元。但這個大媽告訴我她的工資比17元高,但不方便透露。
我在另一個機場應聘過餐館工,時薪是十七元,我不願意去,因為餐館比當客服忙很多,並且是在登機口區域上班,上班要過安檢。但我一直認為機場的員工工資都是統一的,基層都是時薪17 元,航空公司的檢票櫃員也是17元,交通管理員是17元,空乘是19元,tsa的起薪也是19元。所以我以為這個機場的餐館工也是17元,但大媽說比17元高。但她已經做了幾年。她說這個老闆承包這個中餐檔十幾年了。
我看它的出品,貌似很簡單,幾樣美式中餐。感覺不一定能競爭得過西餐。我還沒查看這個機場的餐檔生意。但我在之前的機場到登機口區域看過那些餐檔,所有的幾十個餐檔似乎都由同一個僱主管理,但各個檔口的銷量各不相同。比如shake shack漢堡就總是火爆,永遠有十個左右的顧客在排隊。
中餐的餐檔,似乎在以洋人為主的food court里,生意都完全競爭不過西餐的餐檔。以前我在雪城的木馬商城看見裡面的一個中餐檔就是生意極慘,當然這些中餐檔都是做美式中餐,從中國人的角度看他們的出品,炸雞塊番茄醬之類的,既無好的賣相,看外觀也知道沒啥好味道,至少我是毫無興趣。
我在餐館區坐著,居然一個保安來查票趕人,我說我沒機票,但我在機場工作,他就沒趕了。但我估計每隔可能一兩個小時會趕一次人,即使不趕我走,想趴著睡是幾乎不可能了。