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三元一盒的鹵鴨翅
十點半多從包厘街227號洗完澡出來,想再領其一點的免費午餐,於是在街上晃悠。
因為我昨夜初步找一家老墨超市的會員卡沒找到,加上有閑空,心想不妨再去唐人街的超市看看有無其它便宜的主食。
在一個超市看見上次我買的帶紅色的山寨義大利面,其還有姊妹產品,一種偏綠色的山寨義大利面,借用其賣肉的稱一稱,一包一點五磅,一元一包。為啥顏色偏綠呢?是否放了綠豆粉?我並不喜歡吃其偏紅色的山寨義大利面,口感粗,但想嘗這種偏綠色的山寨義大利面,於是把它貨架上的四包都買了,共六磅。
所以我買十元二十磅的大米要推遲幾天了。
再逛,見一個店的小公魚乾,6.8元一磅,覺得價格不錯,但我幾年前買過類似的小魚乾,用於煮粥,味道偏苦,這種小魚乾僅適合干炸,麻辣味。不一定適合用於煮粥,所以暫時沒買。
見另一個店的蚝干,20元一磅,我有買的意向,我的糧票有多,可以買稍微貴點的食品。但我的蝦皮和蚌干存貨仍多,遲點買。
我有意買一元兩磅處理的豬皮,但今天沒見到。豬皮不僅便宜,主要是用於燉粥口感好,不像瘦肉那麼柴且塞牙。但即使買,也是等我吃完蝦皮和蚌干再買。我可能買兩磅豬皮腌成咸臘豬皮,每餐用二兩豬皮燉粥。我前兩三年在中國旅行時多次買豬皮做成咸臘豬皮,用於燉粥,認為效果好。
然後在一家超市看見三元一盒的鹵鴨翅,覺得想換一下口味,就買了一盒。
這個擺法,讓人誤以為整盒都是鴨翅的中段,實際上翅尖被壓在下面。
鹵鴨翅沒啥肉,大部分是骨頭。這玩意只有中老年華人新移民能吃。洋人吃不了,因為洋人的肢體協調能力差,口腔肌肉的協調力差,只能把它像吃甘蔗一樣整體咀嚼,如果不慎把它咽下去,可能會被骨頭卡住喉嚨。
融入了白主子主流的華人的肢體協調能力也下降,啃不了骨頭。所以像鹵鴨翅這類食品,只有在中國長大成年的華人能吃,世界上任何其它民族都因為口腔肌肉協調能力差,吃不了。
我吃完這盒鴨翅后,把骨頭留著,準備明天帶到機場上班,用員工休息室的微波爐把吃剩的鴨骨燉湯。
廣大的飯來張口,逼來脫褲的混滋傻們怎麼能理解像我這樣的窮人會把啃剩的鴨翅骨留著燉湯?