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一個高學歷混滋傻曬自己家的盛宴

作者：qwxqwsean 於 2021-12-5 19:37 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有5評論

12/5

一個高學歷混滋傻曬自己家的盛宴

螃蟹，魚肉，蝦，蝦爬子，這四盤相當於一個菜，因為吃飯的人多，量大而已。

一盤白切豬手，似乎是買的外賣，

一盤白切雞，似乎是買的外賣，

一盤荷蘭豆黑木耳，可能是自己炒的，

一盤豬耳朵切絲和蔬菜絲炒一起，少見的做法。

一盤花生仁，可能是買的外賣，

一瓶酒。

擺個火鍋在桌上，不知道是啥意思，想把幾斤生魚肉塊和螃蟹倒進鍋里慢火燉煮？但沒有蘸料。

從擺的碗筷來看，一大桌十五個人聚餐，在美國能湊出十五個親友聚餐真不容易，雖然會傳染新冠。

唐人街賣的白切豬手，是淡鹽水煮熟的，而白切雞是蒸熟的，並不好吃。而且沒見桌上有蘸料。

把螃蟹和魚肉塊放鍋里煮，充當火鍋，是奇怪的做法。

荷蘭豆黑木耳，無論自己做或者是買的外賣，多半都是煮熟而非爆炒的。

因為白切雞白切豬手之類的多半是買的外賣，於是推測這盤炒豬耳朵絲和荷蘭豆很可能也是買的外賣。

除了蝦爬子上面撒著不明物質，其它所有的菜，找不到姜蔥蒜料頭的痕迹，是美式中餐的粗製濫造作風。

總體上感覺算不上美食，沒哪個菜能表現出烹飪手藝，但仍試圖吃中餐的口味，比曬帶血牛排的混滋傻們強多了。

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發表評論評論 (5 個評論)

回復 qwxqwsean 2021-12-5 19:47: 從中餐館買的外賣並不會好吃，主要因為受美式中餐粗製濫造的影響。

該高學歷混滋傻自己動手烹飪的努力，是把生的魚塊和砍碎的螃蟹倒進砂鍋里慢火煮，是奇怪的做法。把生的螃蟹砍碎用水燉煮，並不恰當。而且全家受美式中餐影響，不使用任何姜蔥蒜料頭。

回復 qwxqwsean 2021-12-5 20:01: 這家人看似平時不做飯，從來沒有使用姜蔥蒜的習慣。

此次聚餐，基本上都是買的外賣，並且基本上都是冷盤。唯一自己動手的努力，是把五六斤生的螃蟹和魚塊剁碎，倒進砂鍋里，用白開水慢火熬煮，冒充火鍋，而且連蘸料都沒有。

回復 qwxqwsean 2021-12-5 21:53: 混滋傻們曬伙食，最大的問題是只曬照片，不做說明，不介紹背景。比如這個混滋傻桌上的菜大部分顯然是從中餐館或華人超市買的熟食，他卻隻字不提。

他家人把買來的十二隻螃蟹剁碎，用砂鍋燉著吃，也不作說明。

混滋傻們曬伙食就像曬裸照一樣，只曬照片，啥也不說，一切讓讀者自行腦補。

這次混滋傻曬的照片里沒有啤酒或葡萄酒，否則曬一杯照片里的黃色不明液體，讓讀者自行腦補那液體到底是茶水，還是人尿。

回復 qwxqwsean 2021-12-5 22:00: 高學歷混滋傻們曬伙食時，為啥都是只曬照片，拒絕文字說明，拒絕介紹故事背景？

這個混滋傻曬了幾斤無皮但有骨的生魚塊，卻拒絕說明這是什麼魚。我們平時吃魚，誰見過有骨頭，但沒有皮的魚？他不說明，誰能猜出是什麼魚？

回復 qwxqwsean 2021-12-6 03:47: 其他每天吃天價豪華餐館的高學歷混滋傻們為啥拒絕曬自己的伙食？

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