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撿豆角,領澡票
我昨夜在曼哈頓東河邊露宿,最低14攝氏度,風很大。有兩三個流浪漢也在那裡露宿。
早上六點多起床,去包厘街227號領澡票,我6:50就到了。排在我前面有五個人。排在我前面的一個四十歲八成黑流浪漢在高聲演講,他說他95年開始露宿至今。說夏天過去了,天冷了,很多人露宿,凍得要死,不會死於新冠,卻要死於低體溫症,會長凍瘡。說露宿被警察趕,pack your shit, see you in the hell。他講的是露宿,不停地講,能連講一天一夜不停。所以演講可以是一種精神病癥狀。他不戴口罩,我離他兩米不到,擔心被他傳染新冠。
工作人員開始發澡票時,他還在講。工作人員對他說,你再說一個字,我就不給你提供服務。他就不再講了。
他可以大嗓門連續幾個小時演講,嗓子真是好。我在機場上班,需要講話,聲音不高,講了一個小時就開始嗓子疼,講話很傷嗓子。
我在唐人街路邊見一箱五十斤豆角被遺棄在路邊,是完全新鮮的好的豆角,於是撿了八斤。我推測是有蔬菜批發公司的卡車曾在這裡轉運,老墨搬運工故意遺失了一箱豆角。老墨搬運工只管搬運,不負責貨物點數。估計卡車司機是華人,但司機只負責開車和幫搬運,也不負責點數,貨物數量缺失,不負責。所以現場無人負責貨物數量。
然後老墨搬運工可能故意搗亂,故意遺失一箱豆角。一方面可能是報復僱主給的工資低,另一方面,老墨搬運工一般是來自中南美洲的偷渡客,可能信共產主義,覺得自己每天搬運幾百箱食物,就故意遺失一箱給路人共享。老墨搬運工可能經常看見華人大媽哄搶遺棄在路邊的蔬菜水果,於是故意遺失一箱,知道這箱豆角不會被浪費,會很快被大媽們撿走。
這種中國式的長豆角,豇豆,估計也是能生吃的,因為在美國賣的蔬菜基本上都能生吃,如果生吃會中毒,就不會在美國市場上銷售,因為洋人註定會生吃蔬菜。不過我不打算生吃,而是想用員工休息室的微波爐煮熟吃。但我怎麼能吃完八斤豆角呢?
如果做成豆角干,需要先用開水煮熟,我做不到。要麼就加鹽做成酸豆角。我打算買一罐鹽,把幾斤豆角裝進瓶子里做成酸豆角保存。