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紐約市的送外賣很落後

作者：qwxqwsean 於 2020-12-12 03:54 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:政經軍事

12/11

紐約市的送外賣很落後

這疫情期間，在紐約市街頭也沒見比以往多幾個外賣郎。

我見地鐵車廂里的seamless的廣告很有意思。描繪一個少女在家吃一碗很辣的越南粉，牆上的溫度計顯示31華氏度，為了省暖氣費，家裡的室溫只有31度。然後說seamless送外賣是無限免費的，而且還給獎品，然後這個少女就通過使用seamless點外賣省了錢。因為省了錢，所以就有錢把家裡的暖氣開到牆上溫度計顯示的72華氏度。

這個廣告很有意思，因為我知道美國很多居民為了節省冬天取暖的煤氣費，室溫經常是65華氏度。大多數美國老百姓看到這個廣告都會會心地一笑，因為很多老百姓家裡的暖氣只開到六十多度。

我幾年前在雪城幫華人小老闆修房子。我住的那棟樓，說是水電氣全包，實際上到冬天房東只想把暖氣開到六十四度。住在那裡的六七個博士碩士生凍得受不了，就演變成爭吵暖氣應該開到多少度。

房東為了省暖氣費，只想開到六十幾度，而房客總想開到七十多度。然後大家都笨，沒人願意改善保溫，客廳和公共區域的窗戶都是單層的，博士生們的卧室的窗戶可能有雙層的也有單層的，而且一些人在冬天甚至把窗戶部分打開，即使他們的卧室有雙層的窗戶，他們也經常像夏天一樣只關一層，另一層開著不起作用。博士碩士生們自己的卧室不做好保暖措施，卻嚷嚷著冷。

我因為也住在那棟樓里，所以我對公共區域的窗戶採取了保溫措施，使客廳達到70-72華氏度。由於各個卧室的留學生們不做好自己窗戶的防護，導致一個現象是客廳比他們一些人的卧室暖和。客廳72度，他們一些人的卧室只有六十幾度。然後就是房東給一些人的卧室加一台電暖氣，即使加了電暖氣，他們的卧室溫度仍然不高。

我住的那個卧室本來是最冷的，我為了幫房東省錢，我故意把自己卧室的暖氣口堵住，使我的卧室里冬天經常是55-60度。我自己不怕冷，多蓋一層被子。我也沒有為我的卧室增加電暖氣。

我還幫兩三個留學生把他們卧室的雙層窗戶都落下來，提高保溫效果，不然他們自己不懂應該兩層窗戶都關閉。我模糊記得還幫一個留學生把他的卧室窗戶多封了一層塑料薄膜。

我在雪城的一個醫院當保安時，我的一個德裔白人同事，他的母親是中學教師，年薪六七萬美元，父親是心理學碩士當諮詢師，年薪十一二萬美元。他當保安年薪兩萬美元。這一家三口住一棟小樓，在雪城一月份的總的電氣費是150美元。他家的節省令我驚訝，因為我知道如果是中國留學生住這樣的一棟樓，一月份的電氣費一般是400美元。他家在冬天基本上不開暖氣，睡覺用電熱毯。顯然這家白人中產家庭冬天的室溫可能只有五六十度。

今天我從法拉盛乘地鐵來曼哈頓，車廂里有兩個老墨外賣郎，騎電動車，兩個人都把電動車帶進車廂。紐約市地鐵允許自行車和電動車免費帶進車廂，對騎車者是很大的便利。中國的地鐵不會允許。

這倆外賣郎都是把裝盒飯的箱子背在後背，箱子上印著外賣公司的名稱: doordash。這倆人應該是把電動車扛上高架橋的，地鐵在高架橋上，他們上車的那個站似乎沒有電梯。

紐約市的電動車都是大輪*的，外觀像自行車，實際上其腳踏功能幾乎無用。如果去掉腳踏功能，其實可以把電動車的輪*做的小些，雖然不一定要像中國的電動車輪*那麼小。大輪*適合人力車，因為大輪*的滾動阻力小。電動車的輪*做的小些，則佔用空間少，便於在擁擠的路況行駛。

美國的外賣很難發展，因為存在小費制度，點外賣要給外賣郎支付總餐費20%的小費，那麼這個送餐費就永遠便宜不了。seamless廣告上的那個少女，點一碗粉，就要支付餐費20%給送餐員，這樣的一碗粉怎麼可能便宜呢？怎麼可能省出錢來交暖氣費呢？

美國的外賣要發展，必須先把小費制度斃掉。就像UPS送貨一樣，即使把幾百斤的傢具送上門，甚至幫搬進屋裡，也不用給送貨員一分錢的小費。只要存在小費制度，美國的送外賣就發展不了。

小費制度的存在，使在疫情下，美國的老百姓也避免點外賣，因為人窮志短，給不起20%的小費。

廣大的混滋傻們怎麼看待美國的送外賣？