雪城的中印留學生的住處都距校園步行15-20分鐘,僅憑我粗略觀察所得的印象:
印度留學生:
15%的人有汽車,新車佔一半,二手車佔一半。
20%的人有自行車,大部分是舊的山地車,但極少騎,自行車放在客廳里,爆了胎就永遠不修,搬家時也不帶走。
上下學一般靠走路和乘免費的公交車, 經常看見路口有幾個學生傻站在那等公交車,大部分是印度人。 很多印度女生為了方便在冬天走路,買了雪地防水棉鞋,中國留學生很少有這種鞋。
中國留學生:
60%的人有汽車,幾乎都是牌子比較貴的新車。
15%的人有自行車,大部分是新的山地車,但極少騎。
約一半的中國留學生靠走路和乘免費的公交車,但走路者居多,乘公交車的少。
總的印象是中國留學生喜歡通過買新汽車炫富,印度留學生的汽車保有量和本地白人差不多,(白人學生約20%有汽車,大部分是二手舊車)。 即使有汽車的學生也不一定有校園的停車證,仍走路或乘公交車上下學。
中印留學生都很不擅長使用自行車(中印留學生的自行車使用率均低於白人學生),自行車被放在客廳里佔地方,都很少騎。 中國留學生一般不買二手自行車。
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中印留學生都喜歡自己親手做飯,不過,相對來說,印度留學生做飯更頻繁。印度留學生的廚房總是髒的一塌糊塗。
我沒嘗過印度人做的飯,不過目睹他們似乎經常幾個人站在廚房裡,每個人端著一個不鏽鋼淺盤,裡面是米飯和漿糊狀物,用手指捏著往嘴裡塞。 印度人做的飯菜貌似千篇一律的印度咖哩味(與中國南方常用的黃咖哩味道明顯不同)。 印度人很少吃肉,也很少吃蔬菜,他們吃飯幾乎沒有菜,典型的是米飯拌醬狀的糊糊。 印度人做飯都用高壓鍋,這是正確的,我後來撿到他們丟棄的高壓鍋后,也用高壓鍋做米飯,覺得很方便。
中國留學生也喜歡做飯,不過不及印度人頻繁,所以中國留學生的廚房比印度人略乾淨。 中國留學生貌似有30%的人飲食習慣已經西化了,和白人很相似,平日飲食簡單:比薩餅,三明治,漢堡,冰箱里只有牛奶,麵包,乳酪,洋蔥,香蕉,如果只看冰箱,有時幾乎猜不出來主人是白人還是中國留學生。
70%的中國留學生仍保留中國式的飲食習慣,但做飯貌似很外行,煎或炒一個簡單的菜,因操作不當,油煙過大。 像我作為單身漢花不到十分鐘給自己做一頓飯,中國的普通老百姓一般都能做到,但我目睹過的中國留學生幾乎沒有人能做到,說明他們不會做。