今天我在圖書館廁所大便, 查看馬桶里自己的大糞,發現裡面有無數顆直徑一毫米的淺色物質, 顯然是我近日天天吃的腰果,我沒嚼爛就咽下去,導致物資浪費。
所以吃飯時必須細嚼慢咽。
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我吃腰果主要是在等火時充饑用的,並非正餐成份,我吃腰果也沒怎麼快,像嚼口香糖,因為吃腰果的時候都沒別的事可做,不趕時間。
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以前我曾經把所有的飯菜都倒進豆漿機里打成漿再吃, 類似於醫院裡給病人吃的流食或給嬰兒吃的糊糊, 後來嫌麻煩沒這麼做了。 吃糊糊給人感覺缺乏食慾。
但家裡如果有沒牙的老人,最好還是用豆漿機打成糊糊再吃。 我母親就沒牙了,我如果和她住在一起會給她打糊糊, 像我這樣的動手能力強的有心人才會去做,估計在美國也沒幾個晚輩能做的到,和她住的那些親戚以及護理員都不會這麼做。
我母親以前還自己用豆漿機打糊糊,主要是模仿我(我以前和她住的時候她目睹我為自己打糊糊), 但每次打完漿后清洗豆漿機很麻煩, 要全拆散擦洗每一個零件, 她做不到,我說叫和她同住的親戚幫她洗豆漿機,但看似那些親戚也做不到, 後來她連動手打漿的操作能力也沒有了,日常生活全依賴護理員了,打糊糊也就成了歷史了。
用豆漿機給飯菜打漿有技巧,否則機器會很快損壞,而且不能打肉類,肉類只能用絞肉機。
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有專門搗爛食物的研缽,用來搗蒜泥,但也可以用來為嬰兒或無牙者做食物糊糊。