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世界上只有中國人知道充分利用地窖儲存蔬菜

作者：qwxqwsean  於 2013-11-24 04:36 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有8評論

中國兩千多年前就有用地窖儲存蔬菜的記載， 歐洲卻自稱儲存蔬菜的地窖是英國人十七世紀發明的。 
 
不過， 不管地窖是誰發明的， 世界上只有中國人充分利用它來儲存蔬菜。
 

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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 qwxqwsean 2013-11-24 04:51
我早就寫過美國的木板房了， 我也沒弄清為什麼美國的民居都是木頭的， 有人說是因為木頭多， 應該不是真正的原因， 中國古代木頭也多（而且世界上只有中國人特別擅長木工）， 但仍堅持用磚瓦， 秦磚漢瓦嘛， 磚瓦屬於陶瓷， 中國人最擅長製做， 其它民族不太懂。  

要搞清楚美國人為什麼用木頭造房子， 先要弄清楚歐洲白人傳統上用什麼造房子， 而我不了解歐洲。

但美國至今仍堅持用木板或刨花板， 塑料板， 瀝青板， 鐵皮蓋房子， 我覺得是因為這樣的房子不耐用， 維修費用高， 而美國是資本主義社會， 希望通過提高房子的維護費用擴大就業，發展經濟。

想造耐用的房子， 在技術上很容易， 但美國人不希望房子耐用， 這是他們為什麼堅持使用落後建築技術。 這是現代美國堅持造木板房的經濟原因， 但要理解文化原因， 則要查看歐洲白人的民居傳統， 我暫無歐洲方面的知識。
回復 qwxqwsean 2013-11-24 05:00
小費是很噁心的制度， 不過美國的中餐館幹活的服務員盛讚小費， 因為中國館服務員的小費收入高。  

我認識一個白女， 曾在漢堡王當服務員， 服務員可以收小費， 所以給她的名義工資非常低， 但店的生意不好， 實際上她基本上拿不到小費， 導致她每小時實際收入只有４－５美元， 她也討厭小費制度， 如果取消小費制度， 她就有希望拿到每小時７。２５美元的法定最低工資。

我很少吃餐館， 不過我工作過的兩個餐館， 其中一個是對普通人營業的， 服務員可以收小費， 但顯然生意並不好。
回復 mayimayi 2013-11-24 07:22
???
回復 qwxqwsean 2013-11-24 08:17
已發現的最早使用地窖是澳大利亞土著，在四萬年前把人工種植的山藥埋在地下保存（看來四萬年前的澳洲土著也牛得很， 飛旋鏢也是他們發明的）。

值得提的地窖不是單純把蔬菜埋起來， 而是要做的尺寸大得使人能進出。 歐洲人自稱的發明了地窖指的是這種人能進去的地窖。 中國的古地窖可能是沒有實物遺留下來，只是史書上反覆記載過。 中國人用不著發明地窖，因為自古以來一直在用地窖。

即使地窖是17世紀英國人發明的，也沒關係，反正他們不用地窖，當然用地窖存蔬菜對他們也不重要， 因為他們很少吃蔬菜。 有誰知道哪個美國人家裡有地窖？ 歐洲人發明了自行車， 但真正廣泛把自行車當作交通工具使用的，還是中國人。
回復 qwxqwsean 2013-11-24 08:33
共產主義有啥特別，原始部落都是共產主義。

典型的漢族客家人，幾千年來的傳統生活也基本上是共產主義。
回復 qwxqwsean 2013-11-24 08:47
西餐館的生意都不會太好，小費高於最低工資應該不常見，我估計也就是中餐館的服務員才能拿到較高小費吧。 在西餐廳當服務員的白妞們估計是沒多少小費拿的，因為生意大都不好。

小費制度，就是個行賄制度，和學生向教師行賄是類似的，我當學生，絕不會向老師行賄，我當老師，也絕不接受學生的行賄。
回復 qwxqwsean 2013-11-24 08:48
我在醫院當車夫時，個別病人給我小費，被我拒收，我確實覺得向我行賄是對我的一種侮辱。

我作為車夫是那家醫院約60名車夫中最優秀的，但我認為我的工作做的優秀是我應該做
的分內的事，不需要病人拿錢獎勵，何況小費並不是他們對我工作優秀的獎勵，僅只是
行賄， 所以我不接受。

如果我撿了個錢包交還失主，失主掏出一兩元感謝我，我會接受的，好歹那是人家的感謝和報酬，但小費真的不是感謝，也不是報酬，只是用錢侮辱我。

你如果是教師，一個學生向你塞錢，說那錢是對你的優秀教學工作的獎勵，你相信這樣的屁話嗎？你會接受這個學生的行賄嗎？ 教師或學校向學生收學費有特定的方式收，但某一個學生私下找到老師， 給老師錢，就是行賄，何況服務業的給小費連行賄都不好好做，一個學生考完試了，或下課了，在課桌上留下一張五元鈔票揚長而去，你如果是教師，你會接受這麼讓你覺得沒面子的行賄嗎？
回復 qwxqwsean 2013-11-25 00:19
我的工作就是在美國修房子，木頭房子非常不耐用，和你把一個木頭柜子放在院子里任
風吹雨打是一樣的。 把一個漂亮的木傢具扔在院子里不管，三年後再去看，它變得多
么的醜陋， 想讓它不那麼丑，就必須經常維護。

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