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不用冰箱怎麼保鮮西瓜?

作者:qwxqwsean  於 2013-7-15 08:35 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有3評論

花5美元買了個貌似25斤的西瓜, 不放在冰箱里, 這西瓜我一個人吃要吃一周, 怎麼
保鮮呢?

我要連青皮里的白肉都吃掉, 想吃青皮由於沒有豆漿機吃不了。

我把西瓜立在一個桶口上, 用刀切了5厘米的蓋子, 用刀子挖著吃掉了蓋子里的肉,
也往西瓜主體里挖了一斤瓜肉吃了,然後把蓋子蓋回去。

這樣似乎不行因為細菌進去了, 不能保證明天不壞, 我又沒有雙氧水能噴在裡面消毒
, 怎麼保鮮呢?

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發表評論 評論 (3 個評論)

回復 qwxqwsean 2013-7-15 08:36
這25斤的西瓜, 我一個人僅一天就把瓜肉吃了一半, 但我還要吃瓜皮, 要幾天,
實在不行把瓜皮切碎頓在鍋里。

我設想在瓜的切口上噴雙氧水, 瓜就不會變質了。
回復 qwxqwsean 2013-7-15 08:36
我這西瓜開刀40小時后, 發現刀口的皮已經開始腐爛, 此時瓜肉已經被我吃掉了90%
, 趕快把皮的白的部分切碎煮了保存, 而切下來的約半厘米厚的七八斤青皮扔掉。  

對我來說, 不吃西瓜的青皮是窮的標誌, 因為我生活不便,沒有豆漿機把青皮打成漿
喝,被迫把青皮扔掉。 我認為西瓜的青皮比白皮和紅肉更有價值。
回復 qwxqwsean 2013-7-17 10:12
把西瓜皮的白肉燉一個小時就很爛了, 類似於冬瓜湯但味道不同, 微甜, 還算好吃。

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