美式烤三文魚 - 送marnifan

美式烤魚

最近一直在吃老公打得湖魚， 有些膩了。 今天特想吃海味。 正好超市的salmon 不錯， 便買了兩塊。

原想做中式的， 嫌麻煩。就改成美式烤魚了。

主料：Salmon, Turkey Staffing, Mayo，青椒半個，圓蔥半個，西紅柿半個。

做法：

1．烤箱放375º

2．烤盤刷油，將魚放上， 皮朝下。用刀子在魚上划幾下。塗上Mayo。

3．將青椒圓蔥西紅柿切碎，用一個碗， 和Turkey Staffing (要小塊的，最好搗碎)， Mayo拌好。塗在魚上。

4．放入烤箱，烤20 至30分鐘即可。

特點：魚上的Staffing香酥，魚肉鮮嫩。