我所知道的奶業內幕（內容轉貼）

我不想再忍了！【我所知道的奶業內幕】
　　我所學的專業是乳品工藝，剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶員。
　　這幾天的三鹿事件，沸沸揚揚。其實在我看來，沒什麼奇怪的，事情總是要被揭穿的，只不過是時間問題，以及是哪一家企業成為那個撞上槍口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也許這個事件就要告一個段落，也許僅僅是個序幕的開始……
　　離職的員工到處去說原來公司的「壞話」，這個員工一定是個沒有道德的人。曾經我也是這麼認為的，可最近我的想法變了，一個知道內情而不去告訴別人，眼看著別人吃虧上當的人，那才是個徹底道德敗壞的人。
　　離職后，我沒喝過一滴奶！
　　我先講一下收奶的過程。奶農的牛奶，由當地附近村鎮的奶站化驗收集，按品質高低分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值、蛋白質、干物質這幾項。然後由奶站（當然了，奶站是私人老闆的）用罐裝車混裝起來運到工廠，然後由工廠取樣化驗，測算指標同樣按品質高低分等級付給奶站錢。不知道大家看沒看出來，想沒想到這種操作模式會出現什麼問題？有人說了，不是「天然牧場」「工業化收集」嗎？有，的確有。但是我只能說：兄弟，你很傻，很天真！
　　奶農想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊，摻水啊。那摻水指標降低就賣不上好價錢怎麼辦？簡單啊，摻****啊。奶站想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊……。奶站的奶是從各個散戶收來混裝到罐車的，有一家的突然變質了，怎麼辦啊？全車都倒了嗎？幾十噸一罐的奶，蛋白質低了怎麼辦？干物質低了怎麼辦？PH值低了怎麼辦？有的牛病了打過抗生素怎麼辦？有的牛催奶打了激素怎麼辦？
　　話說回來了，奶農那點小計量能瞞奶站嗎？奶站那點小九九能瞞工廠嗎？如果我說，奶站不知情，工廠不知情，都是「不法奶農」乾的壞事，全國人民要把矛頭指向他們批判，那我可就真的，很傻，很天真。
　　我們從來不拒收奶，因為我們知道，一件東西是要充分利用的，這樣才能取得最大的價值，獲得最大的利潤。我們分罐儲藏，最好的奶，供到車間做酸奶（發酵型酸奶或攪拌型酸奶），因為不是好奶做不出來。其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。還有那些發酸的奶怎麼辦呢，當然不能倒了，做酸性乳飲料，就是廣告狂哄亂炸的，女人小孩都喝的***。這是本公司最大的利潤所在，一盒奶的成本，還沒有那個包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢？簡單，做冰激凌味道最好。還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢？做奶粉。當然這叫工業粉，它有它的用途，不是裝袋子就上市場的。
　　我們有全球最大最先進的立體式倉庫，媒體都讚揚過。可是你就沒想想這快速消費品，生產出來就要賣的，搞那麼大倉庫什麼用？酸性乳飲料越存放味道越好。那有人問了，生產日期怎麼辦？簡單啊，提前打一個月，你也許不信吧，因為在你心中那是小黑工廠做的事。 那又有人問了，市場上賣的豈不是過期奶？我就這麼告訴你吧，你手中那盒奶就是過期一周了，你喝也沒問題。因為你所買的奶是UHT超高溫滅菌液態奶。
　　關於UHT超高溫滅乳到底有沒有營養，我不想多說了，因為這個涉及到某人在某年為中國提出的一個口號，我們正向這個口號邁進，別管你喝的是什麼奶，反正是牛奶。
　　有個廣告，中國某企業已經是這種超高溫滅菌乳全球產銷量第一，難道是那些乳業發達國家真的比不上我們了嗎？其實是人家不生產這種乳品罷了。這笑話有點冷是吧。
　　那有人說了，我們以後喝高端奶吧，廣告都說，想過有品位的生活就喝那種奶。是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，那奶蛋白質高啊。高，實在是高，這一點澳大利亞人都服我們啊。 我就不相信地球上的奶牛能擠出那麼高蛋白質的奶…… 此言一出，某些專家就會來「闢謠」，又得列出一套數據理論來「引導」大家。 是啊，我嘴沒人家的大，錢更沒人家拿的多……
　　還有很多關鍵的還是不說為好，知道了對大家誰都不好。生活是美好的。
　　一陰一陽，無始無終 。 終者自終，始者自始。　　　　
　　　　　　 萬萬千千說不盡
　　　　　　 不如推背去歸休

【感想】（還是老一套）

    狼爪子已伸向了我們的幼嬰！地震又算得了什麼？

    雖然如此，這一切我們並不能埋怨黨、埋怨國家、埋怨政策、甚至埋怨那些企業，因為問題正是出在了我們自身的現實文化和價值取向上。誰都知道傳統道德，誰都在吶喊著道德，可就是大多數人在大多數選擇中沒有把道德放在了第一位，而把「利」字放在了至高無上的位子上。也許我們窮日子過得太久了，也許我們餓的時間太長了，也許我們被圈著的時間太長了，所以要給予理解？如果我們無所謂變成一隻只窮凶極惡的狼的話，倒是無話可說。即使要作狼，最起碼身體還要健康，可最後一群群的餓狼卻會慢慢地被毒死在你死我活的窩裡斗戰場上，就為了那點利！

    我們為什麼越來越需要更多的錢？甚至衣食住行都得以解決的情況下。因為我們要為我們的狼性買單，為我們失去了的道德買單，為我們在狼群中的安全感買單。僅此而已。這是一種惡性循環。