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金針菇培根卷

作者：羽化成蝶  於 2009-8-12 08:19 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有92評論

  說起做菜，我基本上是：會吃，會說，也許會做但絕對不愛做的那類人。看著大家上菜譜，只有羨慕的份兒。
今晚，我草草做了一道菜，覺得還可以，就冒險貼上來，不過沒圖，第一，相機被兒子帶回國了，第二，手機照的我不會上傳，第三，我根本就不曉得怎麼上傳，第四，我根本就是很懶，連學都不想學。哈哈，不要扔拖鞋上來。
   材料很簡單：金針菇一包，培根片若干，如果願意，加一根蔥，我加了。
   做法：培根切成10公分的片，金針菇一小指用培根片捲起來，用牙籤插住使其不散。我做了12個小卷。
不粘鍋開中火，直接把培根金針卷放在鍋里煎，直到培根各面金黃，金針菇變軟。培根鹽味夠重，可以不必加味道，如果口重可以點一點鮮抽，把蔥絲撒上，出鍋裝盤，順手把牙籤拆掉，由於培根已經定型，不會散開。
   效果：培根金黃香脆，金針菇軟嫩滑爽多汁，還吸收了培根的香味。
   總之，好吃！
 
 
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發表評論 評論 (92 個評論)

回復 xqw63 2009-8-12 08:29
盡自吹自擂了，證據呢？
回復 宜修 2009-8-12 08:30
xqw63: 盡自吹自擂了，證據呢？
吃了！
回復 xqw63 2009-8-12 08:31
宜修: 吃了！
別人的都沒吃？
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:33
xqw63: 盡自吹自擂了，證據呢？
在我肚肚裡，
回復 xqw63 2009-8-12 08:34
羽化成蝶: 在我肚肚裡，
可以秀一下肚肚
回復 宜修 2009-8-12 08:36
xqw63: 別人的都沒吃？
人家意志堅強。我們是美食的敗將。
回復 xqw63 2009-8-12 08:37
宜修: 人家意志堅強。我們是美食的敗將。
咱已經建議樓主秀肚子了
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:39
xqw63: 可以秀一下肚肚
那可不行！又不是去體檢。
回復 宜修 2009-8-12 08:39
xqw63: 咱已經建議樓主秀肚子了
什麼建議啊？
回復 xqw63 2009-8-12 08:40
羽化成蝶: 那可不行！又不是去體檢。
沒關係，看看吃下肚肚，肚肚變得多漂漂了
回復 xqw63 2009-8-12 08:40
宜修: 什麼建議啊？
秀肚肚啊
回復 宜修 2009-8-12 08:43
xqw63: 秀肚肚啊
怎麼秀？您先示範一下！
回復 SirCat 2009-8-12 08:44
鮮菇
還是
干菇？
呵呵
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:44
xqw63: 沒關係，看看吃下肚肚，肚肚變得多漂漂了
還沒變到可以拍寫真集的地步，且等著啊
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:46
SirCat: 鮮菇
還是
干菇？
呵呵
新鮮的金針菇、銀針菇都好，別的新鮮菇類應該也是可以的，切成細絲或細條。
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:47
宜修: 怎麼秀？您先示範一下！
看看63的司馬昭之心啊
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:48
宜修: 吃了！
太對了，做好了菜可不就吃了，哪有功夫空等著呀
回復 SirCat 2009-8-12 08:48
羽化成蝶: 新鮮的金針菇、銀針菇都好，別的新鮮菇類應該也是可以的，切成細絲或細條。
會學做一下
前面的宣言夠豪邁！
呵呵
回復 manjing 2009-8-12 08:49
證據
回復 羽化成蝶 2009-8-12 08:50
SirCat: 會學做一下
前面的宣言夠豪邁！
呵呵
總得給自己找點理由吧
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