趕海記

今天是假期，邀了幾個朋友去趕海。每隔一段時間，我們就會去海邊享受海風和陽光，但作為中國人，自然會和吃聯繫在一起，幾家人帶著吃的，和撲撈工具，直奔海邊。

 

夏天的海邊每到周末節假日都會有些活動，有跳蚤市場，有樂隊表演，還有賣小吃的，好是熱鬧。 我對這些都不感興趣，給孩子們買了冰淇淋，就直下海灘，正趕上退潮，正好，退潮就挖象拔蚌，如果是漲潮就抓螃蟹。 在沙灘上，先偵查沙灘上的氣孔，見了氣孔，一鍬挖下去，一堆東東就出來了，大人孩子就開揀，半個小時，就揀了一桶。實際上不是象拔蚌，是蛤蜊，那是鮮美肉肥啊，拿回家，放點韭菜，蔥，姜，辣椒一炒，絕對是健康食品。  有時候趕上漲潮，抓海螃蟹，把籠子里綁上雞腿，下到海里，二十分鐘之後拉出來，一大堆螃蟹正忙著吃雞腿哪，母的是不允許抓的，有母的就給扔回海里，公的用尺量一下，165mm 以上的，才可以拿走，每個人每次只可以拿走四隻。拿回家，清洗一下，放點姜，料酒，清蒸，七分鐘出鍋，也是鮮美無比，但我更喜歡中國的河蟹，吃著香，陽澄湖大閘蟹，帶激光刺字那種，要公的，帶膏的，國外是吃不到的。

 

  工作之餘，和朋友家人共享天倫之樂。釣魚，家裡人不能跟著，打球，也是自己的事，有時候也奏幾個人玩「殺人」遊戲，但在房間里活動，夏天，還是擠出更多的時間親近大自然。 原來，是講究衣食住行，現在，也沒人注意這些了，衣早已不是話題，什麼名牌不名牌的誰在乎啊，食，有中餐吃就是美味，住，就是大點小點的問題， 行，出門都開車，也沒人關注你開的什麼車，也可謂是一種比較純凈的生活方式，我感覺，最大的壓力就是子女的教育問題，孩子不斷的成長，大人也得不斷的學習，隨時準備對付孩子出現的疑難問題