酮體減肥法

以前貝殼有個叫高歌的女孩文章不錯。偶記得有篇是和有人上餐館，友人在減肥，卻點了大塊牛排。她很吃驚。但其實就是所謂酮體減肥法了---就是多吃蛋白質，最好牛排，牛肉。少吃，最好不吃碳水化合物。

當然偶是不信這個所謂酮體減肥法的，因為看過約翰的「新世紀飲食」，還有「救命飲食（中國研究）」，都是最反對以牛肉為代表的動物i蛋白質的。後來，酮體減肥法的教主早早謝世---這更加強化了人們對其倡導的減肥法的懷疑。

但看了酮體減肥法的書，偶的觀點有所鬆動。如果體重過頭，或者腰圍過頭，偶覺得酮體減肥法值得一試。至少---少吃點主食，是一個不錯的好主意。為什麼要少吃碳水化合物？因為要逼身體動用脂肪儲備---這樣就減肥了。為什麼要吃蛋白質呢》因為脂肪必須轉化為糖分身體才能用，而這個過程要消耗蛋白質，所以飲食不補充蛋白質，肌肉就要分解了。。。而動物蛋白質的危害，則可以通過食用足夠的蔬菜來緩解。。。

偶上幼兒園時，很能吃，現在老了，吃的遠不到4，5歲那時候的一半了。。。記得插隊時，大家吃不飽，知青也比較餓，雖然比農民好太多太多，但油水太少了---就靠國家配給的一斤豬肉。。。所以胃口之大可以想象。偶記得是聽說一個大個子知青一次吃了兩斤飯。偶的記錄，則是是7兩半---和一個同事上館子，就著4毛錢的肉片；兩個人吃了一斤半。痛快啊。在哪個餓的慌的年代，如果談這個減肥，笑話就大了。。。

偶現在一次飯相信不到一兩了，但是看了酮體減肥法的書，偶覺得還要再少吃主食。

根據這廝，不但米面一點不沾，連蘋果這種公認的健康食品都被打入垃圾食品了。。。當然，偶腰圍體重居中，但是和偶18歲時候比，就差勁很多了。。。所以能減一點也是好的。。。可很多人這個問題比較嚴重，實在應該重視了。

書還提倡吃椰子油---認為可以強化減肥效果，更能·治療老年痴呆症。椰子油的中鏈脂肪酸產生生酮，同樣可以供腦子能量，而腦子有病時無法提用葡萄糖了。。。而斷絕葡萄糖，有可以治療癌症。。。所以椰子油好東西，偶吃了8年了。。。

著名的伏爾加瓦河

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