倍可親

春節美食大餐---淸炒蝦仁[上海菜]

作者:sam333  於 2010-1-25 15:16 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有38評論

原料:鮮蝦仁、薑片、蛋清
調料:鹽、糖、酒、澱粉
作法:灑點干澱粉於蝦仁上,加糖、鹽適量。拌一拌,加點酒拌勻,腌上20分鐘。開油
      鍋炸薑片,下蝦仁[蝦仁下鍋前加少許蛋清拌勻]翻炒至肉紅身曲即可。
      
口感:蝦嫩味鮮


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發表評論 評論 (38 個評論)

回復 碧海琴音 2010-1-25 15:22
端走
回復 韭菜花 2010-1-25 15:23
清爽迷人
回復 紅妹子 2010-1-25 17:50
鮮美大餐
回復 6月 2010-1-26 00:24
碧海琴音: 端走
端哪跟到哪哈``
回復 碧海琴音 2010-1-26 00:37
6月: 端哪跟到哪哈``
好,找沙發坐下咱慢慢吃。
回復 6月 2010-1-26 00:38
碧海琴音: 好,找沙發坐下咱慢慢吃。
嗯,我去拿酒來
回復 yuxin_9605 2010-1-26 00:44
漂亮!
回復 碧海琴音 2010-1-26 00:44
6月: 嗯,我去拿酒來
隨手再順盤兒肉菜下酒!
回復 打斷打狗棒 2010-1-26 01:06
回復 綠水潭 2010-1-26 03:44
鮮美!
回復 jjsummer95 2010-1-26 03:46
我的
回復 在外漂流 2010-1-26 04:23
要是點綴點綠就更好了
回復 sam333 2010-1-26 12:42
碧海琴音: 端走
將新任務交給老美家廚來完成!
回復 碧海琴音 2010-1-26 12:45
sam333: 將新任務交給老美家廚來完成!
好主意!
回復 sam333 2010-1-26 12:45
韭菜花: 清爽迷人
謝謝!學做一下試試。
回復 sam333 2010-1-26 12:52
紅妹子: 鮮美大餐
家庭小吃
回復 sam333 2010-1-26 12:54
yuxin_9605: 漂亮!
謝謝!
回復 sam333 2010-1-26 12:55
打斷打狗棒:
回復 sam333 2010-1-26 12:59
綠水潭: 鮮美!
回復 sam333 2010-1-26 12:59
jjsummer95: 我的
好的
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