倍可親

懶人做的麵包

作者:諧和。  於 2009-7-2 07:21 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食美味|通用分類:其它日誌|已有30評論

關鍵詞:

買了個麵包機,樂壞機器時代的廚房懶人!

麵包機的好處是:不但能夠遵循它的菜單做各種各樣的麵包,它還有製造發麵團的功能,這才是廚房懶人買麵包機的主要目的!今後,廚房懶人看著那些美麗誘人,讓人看得口水長流的北方面點,什麼饅頭啊,包子啊,花捲啊,發糕啊,餃子啊,肉餅啊,鍋盔啊,芝麻酥啊,桂花酥啊。。。。。。,再也不會表現得力不從心,無計可施。

今天開張,廚房懶人先規規矩矩依照它給的那個菜單,做一個最最普通的:傳統大白麵包。先作化學實驗,准取量取以下成分,並倒入做麵包的小鋼桶:

1。溫熱一杯牛奶(菜單上的一杯,相當於200ML, 或者8OZ),加入麵包桶

2。大雞蛋一個,加入麵包桶

3。細鹽半茶勺

4。白糖一又二分之一茶勺

5。麵粉三杯(700ML

6. 以上成分,先加液體,後到固體,然後在麵粉上面用指頭挖個小坑,放入兩茶勺酵母

將小鋼桶放倒機器裡面,依照順序按下按鈕。

三小時一過,香香的新鮮麵包出爐!

下次,就等著機器給懶人做好發麵團,包子啊,饅頭啊,酥餅子啊,你們就來吧。

 已經迫不及待地吃了半個大方包,又懶又饞





7

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

發表評論 評論 (30 個評論)

回復 putongren10 2009-7-2 07:40
這個不用麵包機也能做啊
回復 槐花柳葉榆錢 2009-7-2 07:50
用這個發麵特好
回復 彩舟雲淡 2009-7-2 08:27
吃麵包都是買的,看來還是自己做好吃
回復 戶人 2009-7-2 08:44
我很早就使用麵包機和面,發麵做饅頭,包子之類。不過我不喜歡它烘的結果,所以都是用烘箱。
回復 諧和。 2009-7-2 09:48
putongren10: 這個不用麵包機也能做啊
那多累人啊,要不怎麼說是「廚房懶人」呢
回復 諧和。 2009-7-2 09:49
槐花柳葉榆錢: 用這個發麵特好
謝謝分享
回復 諧和。 2009-7-2 09:50
彩舟雲淡: 吃麵包都是買的,看來還是自己做好吃
自己作的,吃得放心
回復 諧和。 2009-7-2 09:51
戶人: 我很早就使用麵包機和面,發麵做饅頭,包子之類。不過我不喜歡它烘的結果,所以都是用烘箱。
看來,你的「懶人」 歷史比我長
回復 戶人 2009-7-2 10:52
諧和。: 看來,你的「懶人」 歷史比我長
十來年了。
回復 xinsheng 2009-7-2 10:58
我也常做。但夠膨脹,不夠鬆軟;若隔夜,還有點發乾。剛出爐時,倒還是挺好吃的。
回復 孤舟獨釣 2009-7-2 12:57
戶人: 我很早就使用麵包機和面,發麵做饅頭,包子之類。不過我不喜歡它烘的結果,所以都是用烘箱。
同感.麵包機烘出來的太幹了,而且表皮特厚.
回復 韭菜花 2009-7-2 19:00
我也要買一個, 我也是懶人一個。
回復 諧和。 2009-7-2 19:43
韭菜花: 我也要買一個, 我也是懶人一個。
同懶同懶,握手握手
回復 諧和。 2009-7-2 19:45
孤舟獨釣: 同感.麵包機烘出來的太幹了,而且表皮特厚.
我家有人就喜歡啃那厚厚的表皮。新出爐的厚皮還是挺酥香的
回復 諧和。 2009-7-2 19:46
xinsheng: 我也常做。但夠膨脹,不夠鬆軟;若隔夜,還有點發乾。剛出爐時,倒還是挺好吃的。
新鮮的東西總是比較好吃的
回復 whx321 2009-7-2 20:10
好主意,不知有誰能介紹一下那種麵包機好,最好有圖,如有這方面的信息請告之一聲,謝謝
回復 普通一丁 2009-7-2 20:21
麵包機好,自己能知道使用什麽材料,我愛買來最好的有機材料來做麵包。
不過,還得注意,從外面買回來的麵包可以吃好幾天,自己做的,很容易變壞,因爲自己做的沒有防腐劑,做好之後要趕快吃,而能否在它變壞之前吃掉,這倒是一個問題。
回復 qionghua 2009-7-2 20:33
電器時代真好。唉,我還生活在石器時代呢。
回復 bobo胚芽 2009-7-3 09:44
看著挺是這麼回事呢,不錯,我也要自己實踐實踐。
回復 諧和。 2009-7-4 06:20
whx321: 好主意,不知有誰能介紹一下那種麵包機好,最好有圖,如有這方面的信息請告之一聲,謝謝
據我所了解的麵包機廠家有:1。Black$Dercke 2.Sunbeam 3. Oster 。我是買的第三種。其實,功能大同小異,功能鍵都差不多,就看你的需要。
12下一頁

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-5-22 09:16

返回頂部