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素水煮肉片 一道給師太們的菜

作者：wd6364  於 2009-8-20 07:31 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有16評論

 
主料：雞腿菇、草菇、香菇

    輔料：黃豆芽、生菜、泡椒

    調料：鹽、味精、醬油、醋、干辣椒、花椒、火鍋底料

    天天飲食烹制方法：

    1、鍋中倒少許油，放入火鍋底料炒化后加入泡椒、醋、醬油，沖入適量水，燒開後放入豆芽、雞腿菇、草菇、香菇，煮5分鐘；

    2、用生菜鋪在碗中墊底，將煮好的蘑菇倒入碗中，熱油加入花椒、干辣椒，炸香后澆在菜上即可。

    特點：麻辣鮮香，口感爽滑。

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發表評論 評論 (16 個評論)

回復 人間的盒子 2009-8-20 07:47
好。
回復 宜修 2009-8-20 08:29
妹妹：儂嘎了勿起！
回復 巴蜀客 2009-8-20 08:43
這是第一次看素水煮肉片,一定試做一次嘗嘗
回復 jjsummer95 2009-8-20 09:38
辣辣辣
回復 戶人 2009-8-20 10:22
把冰水也準備好！
回復 wd6364 2009-8-20 10:36
戶人: 把冰水也準備好！
手絹捏牢,會涕淚頓下的
回復 milu 2009-8-20 10:50
wd6364: 手絹捏牢,會涕淚頓下的
大呼過癮
回復 羽化成蝶 2009-8-20 11:27
上面一層辣椒啊，看著都辣
回復 山明水秀 2009-8-20 11:30
太辣辣辣了.我還是喜歡你那個翡翠風尾蝦.
回復 越湖 2009-11-5 14:34
這可是俺的摯愛。只是你，蘇州人吃這個菜？
回復 wd6364 2009-11-5 14:40
越湖: 這可是俺的摯愛。只是你，蘇州人吃這個菜？
哪裡看到我蘇州人了  先入為主了  不過在那混了四年
回復 越湖 2009-11-5 14:49
wd6364: 哪裡看到我蘇州人了  先入為主了  不過在那混了四年
看到的就以為是了，難道還要慢慢考證？剛才看到的是河北了。只是現在不敢開口了。
回復 wd6364 2009-11-5 14:51
越湖: 看到的就以為是了，難道還要慢慢考證？剛才看到的是河北了。只是現在不敢開口了。
人問起我始終都答不出  父母南轅北轍 我到處流浪 姑且稱為水月庵主吧
回復 越湖 2009-11-5 15:00
wd6364: 人問起我始終都答不出  父母南轅北轍 我到處流浪 姑且稱為水月庵主吧
好。敢問庵主附近有些什麼寺啊？
回復 wd6364 2009-11-5 15:05
越湖: 好。敢問庵主附近有些什麼寺啊？
居心不良啊你.老身還要多活幾年呢
回復 越湖 2009-11-5 15:16
wd6364: 居心不良啊你.老身還要多活幾年呢

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