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茶 唐.元稹
茶，
香葉，嫩芽，
慕詩客，愛僧家，
碾雕白玉，羅織紅紗，
銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花，
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞，
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪誇，
《茶》 [宋]林逋
石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。
世間絕品人難識，閑對茶經憶古人。
《嘗茶》 [唐]劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。
《對茶》 [唐]孫淑
小閣烹香茗，疏簾下玉溝。燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。
婢捧消春困，親嘗散暮愁。吟詩因坐久，月轉晚妝樓。
《嘗雲芝茶》 [元]劉秉忠
鐵色皴皮帶老霜，含英咀美入詩腸。
舌根未得天真味，算觀先通聖妙香。
海上精華難品第，江南草木屬尋常。
待將膚腠侵微汗，毛骨生風六月涼。
《詠茶》 [宋]蘇軾
武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。
爭新買寵各出意，今年斗品充貢茶。
吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶？
洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花。
《茶煙》 [明]瞿佑
蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講帷。
石鼎火紅詩詠后，竹爐湯沸客來時。
雪飄僧舍衣初濕，花落艄船鬢已絲。
惟有庭前雙白鶴，翩然趨避獨先知。
《武夷茶》 [清]陸廷燦
桑薴家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺雲。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。
春雷催茁仙岩筍，雀尖龍團取次分。
喜園中茶生 唐.韋應物
潔性不可污，為飲滌塵煩；此物信靈味，本自出山原。
聊因理郡余，率爾植荒園；喜隨眾草長，得與幽人言。
《尚書惠蠟麵茶》[唐]徐寅
武夷春暖月初圓，採摘新芽獻地仙。
飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。
竹枝詞
謝南浦太守贈雨前茶葉
鄭燮 袁枚
湓江江口是奴家，郎若閑時來吃茶。 四銀瓶鎖碧雲英，穀雨旗槍最有名。
黃土築牆茅蓋屋，門前一樹紫荊花。 嫩綠忍將茗碗試，清香先向齒牙生。
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