sousuo

https://big5.backchina.com/?226529

中國胃

作者：sousuo 於 2010-1-9 04:08 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有17評論

看了丹齊的＂爭奪＂貼，有感而發。

咱家孩子小的時候，十歲以前吧，也是以快餐為美食，不想吃中餐。當時我到沒想爭奪，只是想，太貴，快餐都得買呀。

試著買來原料自己做，於是曉的了什麼叫規模效益，都買齊了，還不如去店裡，更貴。

孩子命也苦，只好吃老爸做的中餐了，羅卜就羅卜，白菜就白菜，做什麼也只好吃什麼。快餐，那是有時有會的，相當於＂下館子＂一類的奢侈。

不知從什麼時候開始，模糊的印象是十歲后，孩子認為中餐好吃了。如果您據此認為人的味蕾要到十歲才發育完全，我也同意。從那以後，準確地說也不知從哪以後，兒子就不再對快餐有興趣了。發展到什麼地步呢，說來好笑，他們同學的聚會，七八個人的聚會，除他全是老外，楞讓他給叫了一堆外賣來吃，什麼黑椒牛柳，麻婆豆府之類，而且，這還是在老外同學家裡。

結果不管什麼聚會，只要有他在，就一定是中餐，至少也得是日韓，對西餐不管是快是慢，一概排斥。

到了大學畢業，該換地方了，他來和老爸學作飯了。當家就知柴米油鹽貴呀，光賣著吃，他那點講學金才夠幾天呀。教吧，什麼叫炒，過油，不同菜不同火侯，哪個先放哪個后加，大致有了摸樣。

臨了，從社區圖書館借來一本＜＜革命菜譜＞＞，照著裡面的毛式紅燒肉，左將軍雞什麼的作了一桌，算是結業了，從此有了自己的廚房，開灶作飯了。

今年新年回家，居然一人包了餃子回來參加原來老闆家的聚會，剩了幾個給我們，一嘗，還真是那麼回子事。苦命的兒子，看來以後家裡作飯的是他了。