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今天是七夕,是牛郎織女相會的日子,也叫'乞巧節'.人們在清涼的秋夜,祝福有情人終成眷屬,也祈禱女兒蘭心蕙質,巧若天仙.「天皇皇，地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你的針，不圖你的線，光學你的七十二樣好手段。」各地都有食巧果,巧食的習俗.俺給女兒吃江南巧果.
將豆腐一塊,黑芝麻兩湯勺,糖三湯勺,面七兩和成麵糰.餳兩小時.
將麵糰擀成薄片(象擀麵條一樣),切成一寸寬,兩寸長的長方形,用小刀划三道口,翻成花形,入油鍋炸成金黃.
咬一口,香甜鬆脆.
將豆腐一塊,黑芝麻兩湯勺,糖三湯勺,面七兩和成麵糰.餳兩小時.
將麵糰擀成薄片(象擀麵條一樣),切成一寸寬,兩寸長的長方形,用小刀划三道口,翻成花形,入油鍋炸成金黃.
咬一口,香甜鬆脆.
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