前兩天,有朋友寫了中國有比美國歷史還長的湯,其實就是老鹵。中國各地很多老字號,都有秘方,其主要秘方,就是老鹵。
這裡不需要討論老鹵健康與否,但就老鹵所帶來的美味,著實讓醫生的警告煙消雲散了。好那麼一口酒的人,還在乎酒精對肝臟的影響嗎?真可謂,生的不偉大,吃死了光榮。
參加朋友party,一從南京來的哥們,帶來的鹽水鴨雖比不上南京產名鴨,但確實比咱家領導製造的味道好多了去了,於是向哥們請教,都有啥訣竅?哥們擺拽,笑而不漏風,只說道:咱有秘方。
於是,每次聚會,哥們的鹽水鴨是一道必點的菜肴,哥們也開心,買鴨子買得中國城賣鴨的老闆都認識了他。看哥們的鴨子越做越好,一直想把秘方偷到手,只那天,哥們酒後吐真言,道出了秘方:哥們用的是老鹵。
嘿!咱咋說著鴨子做的就是和別人不一樣呢?原來是這秘方。於是,絞盡腦汁,想方設法地招待哥們,目的只有一個,設法搞到一點老鹵。
老天有眼,不負吾心,哥們在另一個州找到了工作,臨走,見咱對老鹵虎視眈眈了多日,一忍痛,把兩瓶老鹵送給了咱。
一拿到老鹵,咱就想起了現代革命樣板戲《智取威虎山》座山雕的唱段:「聯絡圖,我為你,朝思暮想。。。」這老鹵,咱為你,夜不能昧啊。立馬,到中國城,買鴨子,就為了嘗一下夜不能昧的滋味。
老鹵就是不一樣,領導的手藝一下提高到了南京郊區的水平,離進城就差個傳幫帶了。待領導燒好了鴨子,咱用大火,把老鹵狠狠燒了半個多小時,再用漏斗把裡面的雜質漏掉,待冷了,裝進兩個玻璃瓶內,放入冰箱。對咱這樣的懶人,花這麼長時間伺候這兩瓶渾水,按領導的話來說,也是難得。
於是,打電話向狐朋狗友炫耀,讓舉辦party的時候,咱給他們帶正宗南京鹽水鴨。朋友吃過咱家的鹽水鴨,無論咱如何花天酒地地胡侃,別人說不上當,都說那鴨子在餓的時候,是美味,題外話就是,宴席里,您那死鴨子還吸引不了咱們這些美食家。
這讓咱想到了美國所形成的Credit制度,金融投資上,講究個Credit,沒想到這現實生活里,這幫哥們也搞什麼Credit評定,把咱家領導的鹽水鴨徹底打進了不受歡迎的產品中。
看來,一個不成熟的產品問世,除了糟蹋他人,也糟踐自己,賠錢賺吆喝沒成,還導致了失信,須知,在美國失信,代價也太大了。
不行,得挽回影響。咱立即鼓動領導,找個周末,編個理由,舉辦party,把那幫對鹽水鴨失去信心的人召集起來,讓他們了解一下南京郊區的水平,這不是蓋的。
領導不知底細,以為找幾個人喝酒,也還配合,準備了飯菜,還特地把咱買的鴨子燒了,就等一幫饞鬼前來胡吃海喝了。
酒菜齊,端了酒,就用筷子指了鹽水鴨對哥們道:來來來,嘗嘗鴨子。哥們也不客氣,撿好啃的吃,一個個搖頭晃腦,說:「不錯,有進步。」
有進步?聽口氣好象不咋地,咱納悶了,這幫哥們在北美也沒有個腐敗的機會,嘴巴咋就這麼刁了呢?咱也撿了塊嘗嘗,不嘗不打緊,一嘗這味,怎麼又從南京郊區退回到了美國呢?趕緊問領導,怎麼做的鴨子?
領導臉色有愧(很少見的表情,所以,到現在還記憶猶新),吞吞吐吐地說:「我沒有用老鹵燒那個鴨子。」
「為什麼不用老鹵呢?」咱一臉的詫異。
「那個老鹵倒出來的時候,都成果凍樣了,下面還有亂七八糟的雜質,噁心地不行,所以,我就把它倒掉了。」領導的羞愧繼續著。
「什麼什麼?你把老鹵倒掉了?」咱一下跳了起來。
領導無聲地點點頭。
咱立馬衝到了廚房,打開冰箱,可不是嘛,老鹵的瓶子都沒有了。
扒著冰箱的門,咱就撕心裂肺地嚎上了:「我---地---老---鹵---哎……呃(第4聲)!」
背後客廳里傳來了哄堂大笑,聲音笑的最大的,是咱家領導(咬牙切齒中)。
本文作為給參加咱「爭上游」競猜者的獎品而作,雖然那個題目沒有一個人答對,但還腆著臉都要獎品,所以,趕緊寫了此文,權當獎品了。