武漢肺炎：中國人壞就壞在一張嘴上

1

1月20日晚間，

關於新型冠狀病毒肺炎疫情，

白岩松採訪了國家衛健委高級別專家組。

專家組組長鍾南山院士說：

「（這次疫情）不但是集中在武漢，

而且集中在武漢的兩個區，

這兩個區都有比較大的海鮮市場，

說是海鮮市場，

實際上並不是海鮮，

而是野味，野生動物。

從各方面初步流行病學分析，

它實際上通過野生動物傳到人，

這是比較大的可能。」

2

2019年12月8日，

武漢發現第一例新型冠狀病毒肺炎患者。

在接下來的22天里，

又相繼發現26例相同病例，

其中絕大部分感染者，

都與華南海鮮市場直接相關，

要麼是海鮮市場經營戶，

要麼是去海鮮市場採購的人。

基本可以斷定，

病原就來自於華南海鮮市場。

中國疾控中心主任高福說：

「為什麼推斷病原來自於華南海鮮市場呢？

因為最早的時候，

所有的病人都和華南海鮮市場有關，

傳播途徑非常清晰，從動物到人類。」

3

這跟2003年SARS（非典）傳播途徑一模一樣。

2003年5月21日，

調查報道《尋找「中國內地首例非典報告病例」》說：

「36歲的黃杏初，

是廣東省河源市紫金縣柏埔鎮人，

一直在深圳打工，

是一家酒樓的廚師。

本來，黃在酒樓的操作間里平靜地過著自己的日子，

但去年底他的命運發生了改變——他得了非典。」

黃杏初，被認為中國內地第一例SARS患者（實際上是第二例）。

黃杏初是幹什麼的？

烹殺野味的酒樓廚師。

2003年1月30日，

中國發生第一例SARS超級傳播事件，

傳播者是廣州一名海鮮銷售員。

也就是說，最初SARS感染者，

基本都跟海鮮市場、農貿市場相關，

海鮮市場、農貿市場，

往往不止是賣海鮮，也賣野味。

「當年去農貿市場調查，

發現果子狸身上有SARS，

浣熊身上有SARS，

麝香貓身上有SARS……」

4

在2019年12月之前，

人類共發現6種感染人類的冠狀病毒，

這次武漢新型冠狀病毒，屬於第7種。

中國疾控中心主任高福說：

「過去我們知道6個，其中包括非典。

它們都是從某個野生動物來的，

中間有一個宿主，

然後再感染人類。

SARS傳染是人類吃果子狸導致的，

MERS傳染是人類接觸駱駝導致的。

這是一個規律。」

這一次，也不例外。

很多「大瘟疫」都跟野生動物相關。

艾滋病是怎麼來的？

是因為非洲一些部落的人，

希望變得像猩猩一樣強壯，

跟黑猩猩交換血液，

甚至跟黑猩猩性交，

導致黑猩猩攜帶的艾滋病毒傳給了人類。

1976年，扎伊爾一名中學教師，

外出享用了一餐當地野味，

突然患上了一種奇怪的急性病，

發熱、腹瀉、嘔吐和內臟出血，

並很快喪命。

隨後這種怪病感染了很多人，

病死率高達90%，

這種傳染病就是埃博拉病毒。

5

人類感染SARS病毒是因為果子狸， 

但果子狸並非SARS病毒的源頭。

2013年，武漢病毒所研究員石正麗及團隊，

在《自然》雜誌上發表了一篇論文，

介紹了她追蹤SARS病毒源頭的歷程。

經過十年追蹤調查，

「在雲南一個蝙蝠棲息洞中，

在這個蝙蝠種群中，

檢測到了組裝SARS病毒所需要的所有基因……」

這項研究清晰地揭示了SARS病毒的來源：

在偶然的情況下，

果子狸感染了蝙蝠攜帶的SARS病毒，

病毒在果子狸體內進行了複製與進化，

然後通過被人捕獵的方式把病毒傳播給了人類。」

病原體的宿主，大體可分為三類。

第一類：天然宿主。

「是指天然攜帶某種病原體的宿主，

病原體可以在宿主體內維持複製，

但是不會導致宿主發病，

並且能夠向其他物種傳播這種病原體。」

第二類：中間宿主。

「是指天然不攜帶某種病原體，

但可以被天然宿主攜帶的病原體感染，

並可以向其他物種傳播病原體的宿主。」

第三類：終末宿主。

「可以被天然宿主或中間宿主攜帶的病原體感染，

但不會向其他物種傳播這種病原體的宿主。」

在SARS病毒感染人類的傳播鏈條上，

蝙蝠就是天然宿主，

果子狸就是中間宿主，

蝙蝠將病原體傳給了果子狸，

病原體在果子狸身上獲得進化發展，

然後再傳染給了人類。

6

所以要想減少或預防SARS類型病毒傳播，

有兩件事情至關重要。

第一件：杜絕吃野味或不使用野生動物製品。

中國人太喜歡吃「野味」了，

我們來看一組數據吧：

●2006年，中國野生動物保護協會公布調查數據，30%的中國人吃過野生動物。

●2013年，世界自然基金會發布《北京綠色指南》指出，由於濫捕濫食，中華鱘、果子狸、蘇眉魚等野生動物在很多地區已經瀕臨滅絕。

●中國有53種蛇被端上餐桌。

●中國穿山甲數量在過去21年裡減少了90%，過去十年間，偷獵者抓捕穿山甲超過100萬隻。

…………

中國人實在是太喜歡吃野味了，

喜歡到全球皆知，

以至於不管哪個國家某種動物泛濫時，

就會艾特我們中國人過去吃。

但很多我們被捕吃的野生動物，

其實就是某種病毒的中間宿主，

我們在捕吃它們的過程中，

很可能就會被傳播感染。

7

第二件事：保護野生動物的棲息地。

1967年，一群非洲猴子，

被進口到拉恩河畔馬爾堡一個實驗室。

這批猴子將攜帶的馬爾堡病毒，

傳給了實驗室工作人員，5人死亡。

在此之後10年間，

它感染了很多非洲人，

死亡率高達90%以上。

2007年8月，

一個科學家團隊前往烏干達，

協助烏干達衛生部調查馬爾堡病毒源頭。

結果在10萬隻蝙蝠棲身的洞穴中，

找到了馬爾堡病毒的元兇——果蝠。

馬爾堡病毒是怎麼傳出去的呢？

一些野生動物的棲息地被破壞，

它們無處藏身，

只好棲息於蝙蝠洞穴中，

然後就把馬爾堡病毒攜帶了出去。

如果野生動物的棲息地沒有遭到破壞，

各種野生動物共處一室的可能就會減少，

它們交叉傳染病毒的可能性就會減少。

8

講完這兩件事情后，

我還想提兩個倡導。

第一個倡導：保護野生動物棲息地。

正是人類不斷破壞自然環境，

才給病原體提供了很多從動物傳播到人類的機會。

因此，保護自然環境，

保護野生動物棲息地，

不去打擾它們，

其實也是保護人類自己。

第二個倡導：建議立法禁止販賣和食用野生動物。

2003年的SARA傳染，

今年的新型冠狀病毒傳染，

其病毒來源都是野生動物。

這兩起傳染病流行事件，

不僅消耗了巨量的公共資源，

還奪走了很多人的生命，

損失實在是太慘重了。

為了避免類似事件再次發生，

強烈建議國家有關機構立法，

對於販賣和食用野生動物的舉動，

確立為危害公共安全的行為，

以法律的形式予以嚴懲。

保護野生動物，其實就是保護我們人類自己。

9

知名作家某某某，

在知乎講過吃野味的經歷，

「第一次吃錦雞，椒鹽油炸，

吃起來非常費勁，得雙手撕才行。

後來吃鷓鴣，和飯一起炒，

吃起來滿嘴碎骨頭，咔嚓作響。

最後一次吃黑麂，

從山裡打回來的，

費了很大勁才勉強把皮肉分開，

用高壓鍋壓，

味道就像非常沖的老山羊肉，

嚼得用力一些的話，

能從嘴裡直接彈出來……」

其實，絕大部分野味都不好吃，

不論從安全、口感還是從營養價值上，

野味都遠不如人類豢養的家禽。

但為什麼很多中國人熱衷於吃野味呢？

一是好奇。

「沒吃過，想嘗嘗是什麼味道。」

二是顯富。

「野味價格通常比較貴，能吃野味，可以顯擺我有錢或有權。」

三是好客。

「我用野味招待你，表明我待客熱忱。」

四是進補。

「吃野味進補，可以養生。」

這四大原因，細想起來非常幼稚。

人類頻遭大自然的報復，是因為我們欺負大自然太久了。

人類頻遭野生動物的報復，是因為我們欺負野生動物太久了。

保護野生動物，

其實就是保護我們自己，

可惜很多人並不明白。

中國人壞就壞在一張嘴上。

同志們，忌忌嘴吧！

沒有買賣，就沒有傷害！

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