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鳳爪

作者：darkwalker 於 2008-2-11 05:46 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌

天氣: 晴朗

心情: 高興

在華人店買了盒雪藏豉汁鳳爪，

記得以前有段時間很愛吃白雲鳳爪，
心血來潮跟書自製白雲鳳爪，
做出來的成品色澤不夠白，口感不爽脆，
更嚇人的是泡爪的水黑乎乎的，
勉強吃了兩口還是決定全部倒掉。

轉而喜歡煲眉豆花生鳳爪湯，美膚又養顏；
直到一天，
洗雞爪的時候，
握著雞爪，
像和它握手，
冰冰冷冷，
不過下一刻它就會在水裡沸騰。

喜歡茶樓里的泰式鳳爪，
不用吐骨頭最適合我這樣的懶人。
很好奇挑剔骨頭的工序如何，

靠普版:

'工人們用小剔刀把雞爪骨挑出來的'

'那眼力一定要很好, 而且很容易划傷自己哦'

噁心版:

'是人嘴咬出來的'

'不怕他們偷吃嗎? '

'就怕他們啃到吐'

'啃也要技巧啊, 沒有牙印'

'都是請些老頭老太太來啃的'

於是在泰國的鳳爪加工廠里, 坐滿了老頭老太太齊齊啃............