慘!華人超市團購大批人集體中毒 膽汁都吐出來了
來源:倍可親(backchina.com)最近這一陣子
打開pyq大家都在曬斑點蝦~
這是加拿大斑點蝦上市的季節
每年只有這幾周
鮮甜肥美的斑點蝦超級好吃!
(示意圖:圖文無關)
斑點蝦又名牡丹蝦,堪稱蝦中極品
加拿大BC省溫哥華附近5-6月是旺季
雖然大家最熟悉的做法是白灼
但近年來不少人興起生吃--刺身。
斑點蝦可不便宜
應該說是越來越貴吧
在多倫多,今年的游水斑點蝦價格
普通的一般在$40/磅左右
做特價時偶爾能碰上$30左右的~
一旦有特價大家就會瘋搶
常常很快就會斷貨。
可以說是太熱門了!
但!是!
在加拿大溫尼伯
有一群華人在超市團購斑點蝦
結果大批人集體中毒!
上周,在當地一個華人論壇上
有網友發帖問:
有沒有人團購斑點蝦之後
吃完第二天上吐下瀉還持續低燒。
結果帖子一出就炸鍋了!
一大批華人網友爆出都中招了!
數了下光論壇里就有幾十家~
有的是一家3口中招,
有的一家6口全部倒下
有的一開始還不知道生病
可能是因為吃了蝦。
癥狀都挺嚴重的!
上吐下瀉嚴重脫水
發燒超過39度!
有的人膽汁都吐出來了
有的已經去看了醫生
確診是食物中毒
有人後悔不該團購貪便宜
有華人網友建議
這種集體中毒事件光吐槽沒用
一定要去政府衛生部門備案
這樣才能找到根源~
有網友
當場就去衛生局報案了。
超級生活記者今天電話採訪了天天超市
兩位負責人表示確有此事。
他們說,本來這次團購只是想為
當地華人帶來時令季節大家都愛的斑點蝦
特價$29.99的蝦基本沒什麼利潤。
之所以做團購就是確定數量
該批貨品共300磅當天到貨全部清貨。
在5月13日得知消息后
已經在第一時間了解事情經過
並在5月14日於溫哥華供貨商聯繫,
反映情況並要求提供相關產品所有資料
......
5月16日,超市主動聯繫了
溫尼泊衛生部門上報了斑點蝦的情況
提供了文件和回答了問題
包括供貨商資質,產品信息,物流
以及提供斑點蝦的樣品。
他們表示目前溫尼泊衛生部門
已經和加拿大食檢局CFIA溝通
當局並啟動了調查程序。
兩位負責人表示
斑點蝦來源是溫哥華一家大型供貨商
擁有全部資質,供貨給加拿大個城市。
而去年此時他們也做過類似團購~
並沒有出問題。
他們還表示這次顧客反應食物中毒的
絕大部分是生吃后出問題。
然而斑點蝦如果不是刺身級別的
生吃或生腌的確可能會有風險!
從自爆中毒的華人中來看
大部分都是生吃蝦出了問題!
大人吃生的就出事,
小孩吃熟的沒事
在小紅書等社交媒體上
雖然有很多博主都在曬吃生的斑點蝦
但有網友就質疑生吃半點蝦的風險。
最近加拿大很多人
生吃斑點蝦結果拉肚子!
去年有人也生吃后食物中毒
值得一提的是
BC省最近幾個月爆發諾如病毒(Norovirus)
就是因為生吃生蚝,
這說明部分海域水質有問題。
加拿大共報告了339例諾如病毒
和胃腸道疾病確診病例,
其中BC省 301例、安省也有19例。
加拿大衛生局在安全貼士里
重要一條就是:不要生吃生蚝!
為了安全起見,
建議大家吃海鮮時都最好煮熟比較安全,
除了目前已有的諾如病毒風險
海鮮的新鮮程度,送貨途徑等
都可能會影響質量。
讓人食指大動的斑點蝦的確誘人
但食品安全還是最重要的!
保險起見,大家都煮熟再吃吧~