這也算野味?女子大嗑"蝙蝠菜" 網友驚呼"很想吐"

京港台:2020-1-24 03:26| 來源:香港01 | 評論( 28 )  | 我來說幾句

這也算野味?女子大嗑"蝙蝠菜" 網友驚呼"很想吐"

來源:倍可親(backchina.com)

  

  學者指出武漢肺炎病毒恐源自蝙蝠后,網友便在網路瘋傳多張吃蝙蝠的照片。圖取自/微博

  為了口痕、狩獵野味,最終害的不止是自己,還可能連累全家!SARS專家鍾南山日前接受央視訪問時推斷,武漢肺炎的病源可能來自野生動物,例如竹鼠和獾。但同時有內地科學家指,武漢肺炎與SARS序列相似性達70%,故自然宿主可能同樣是野生蝙蝠。相關文章令許多內地網友瘋傳一些大陸人吃蝙蝠,甚至生吃蝙蝠的圖片,而蝙蝠更是內地野味市場的常見「美食」,不過有網友質疑,部分人未必是在大陸吃的,因為其他國家亦有吃蝙蝠的習慣。

  內地學術期刊《中國科學:生命科學》日前刊出文章,認為新型冠狀病毒(武漢肺炎)與2003年的沙士序列相似性達70%,可能同樣源自蝙蝠,兼對人類有高度感染力。學者指,就算市民不直接吃蝙蝠,野生動物捕食蝙蝠、或曾接觸蝙蝠排泄物,都會令病毒傳入野生動物體內及出現變異,令原本不會直接感染人類的冠狀病毒變得可傳人,故呼籲市民不要再吃任何野味。

  可惜蝙蝠以至野味在內地大賣,2018年廣東肇興有人在市場內賣活蝙蝠,一隻4.5元人民幣,活捉包送貨,最低消費500隻。有野味檔主稱,蝙蝠味道似鳥肉,多用來煮湯,而兩個人吃的蝙蝠宴差不多要用上500隻,有富豪甚至一次過訂2000隻,故野味在內地有價有市。

  武漢肺炎可能源自蝙蝠,惟不少人似乎無懼病菌,微博瘋傳大量進食蝙蝠大餐的照片,如「清蒸蝙蝠」,相中蝙蝠上面只放了些芫荽,拔光毛髮后四肢清晰可見,甚至有女性和小孩進食疑似「活蝙蝠」,更張大口來拍照。

  另外又有人上傳一道蝙蝠湯,照片中大大隻蝙蝠放在一鍋湯內,張開雙翼咬牙切齒,死狀恐怖。有人亦拍攝蝙蝠被切開一半的照片,並放在碟上「擺盤」拍網紅美食照,最令人嘔心是,有人吃光蝙蝠頭上的皮肉后,還興高采烈幫其拍照,相中蝙蝠儼如骷髏頭,嚇怕不少網友。

  

  

  清蒸蝙蝠

  

  蝙蝠湯

  蝙蝠盛宴系列引起大批網友熱議,紛紛大呼毛骨悚然,要「先吐為敬」,又指摸一下蝙蝠都可能有傳染病,批評這些吃野味的人為害人間。然而,部分網友解釋相中人未必在中國內吃蝙蝠,以蝙蝠湯為例,其實也是西太平洋島國帛琉的美食,叫「水果蝙蝠湯」,因為島上蝙蝠以吃花朵汁液作主食,當地人相信蝙蝠吸予植物精華,煮湯吃對健康有益。

  其實蝙蝠在中國古籍《本草綱目》亦有記載,可以用來治療久咳上氣、上焦發熱、小孩子發燒和抽搐等。然而,目前學者普遍相信武漢肺炎源自野生動物,可能由進食野味引起,故北京大學保護生物學教授呂植呼籲,野生動物管理及執法部門應該要做得更多,要從源頭管理野生動物非法交易,立法管理將野味交易上升到公共安全層面,才能避免更多悲劇。

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