瘦肉一斤89元!內地供香港活豬數量腰斬,價格飆升

京港台:2019-8-19 19:42| 來源:觀察者網 | 評論( 43 )  | 我來說幾句

瘦肉一斤89元!內地供香港活豬數量腰斬,價格飆升

來源:倍可親(backchina.com)

  「瘦肉每斤接近100港元(摺合約89元人民幣)的情況,幾乎是在趕走客人」。18日,香港東網引述一位香港豬肉老闆的話稱,即使內地活豬恢復供港,但數量極少,仍要出售「天價豬」。

  在停止向香港供應活豬三天後,18日,內地活豬供港已經恢復,但數量遠不如前,價格也較以往更貴。

  觀察者網在香港特區政府食物環境衛生署注意到,今年6月開始,內地日均供港活豬數量「腰斬」,從5月日均3575頭,驟減至6月日均1782頭、7月日均1706頭。

  價格上,每百斤均價也從5月的1618港元(約合人民幣1452元,1港元約合人民幣0.8974元),升至7月的3294港元。昨天(18日),每100斤活豬最高價已經達到了4120港元。

  供港活豬數量「腰斬」,價格飆升

  東網18日報道稱,當天,此前因發現疑似豬瘟疫情停止活豬供港的深圳清水河活豬中轉站,恢復向香港供應活豬。

  該媒體預測,豬肉價格會進一步飆升。

  據香港特區政府食物環境衛生署數據,自今年6月開始,內地日均供港活豬數量「腰斬」,從5月日均3575頭,驟減至6月日均1782頭、7月日均1706頭。

  

  數據顯示,內地進口活豬日平均數量數量減幅超過一半,價格翻番 圖自 香港特區政府食物環境衛生署

  此外,每百斤均價也從5月的1618港元,升至7月的3294港元。18日,每百斤活豬最高價已經達到了4120港元。

  

  18日香港特區政府食物環境衛生署統計

  從另一張18日統計的價格分布圖可以看出,活豬價格集中在3480-3819港元之間。

  

  香港豬肉老闆、市民紛紛叫苦

  豬肉老闆余先生對東網表示,這幾天只購入本地豬出售,雖然生意額沒受到非洲豬瘟影響,但由於成本上升,因此經營也很困難。

  他還說:「以前香港一天殺4000多隻豬,現在只殺1000多隻,而且每100斤要4000多港元(摺合約3590元人民幣),難以減價銷售。他預計高豬價仍會維持一段長時間,謹慎估計到新年才會回落。」

  市民朱女士直言,現在活豬是「天價」,看到有人買一斤豬肉需要180港元(摺合約161元人民幣),十分不划算,因此改吃冷凍豬肉。

  她還表示,感覺新鮮豬肉被炒得很貴,即使恢復內地活豬供應,也看不到減價的跡象,「我已經放棄吃新鮮豬肉了。」

  而另一名梁女士則告訴記者,以前購買4人份豬肉只需40港元(摺合約36元人民幣),現在需要70多港元(摺合約62元人民幣)。

  她也提到,不少人都會購買冷藏豬肉代替,但「味道差了一點」,即使冷藏豬肉都不算便宜,見過每斤排骨售價接近70港元,普通市民難以負擔。

  香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,不少街市豬肉檔受疫情影響,自今年5月已間歇性歇業,長期開工不足,形容目前情況是「吊緊命(刻不容緩)」,希望特區政府跟內地加強溝通,確保內地有足夠活豬供港。

  據香港《大公報》8月16日報道,位於深圳的清水河活豬中轉站,近日有供港活豬疑似感染非洲豬瘟,中轉站立即關閉清潔。15日開始,該中轉站停止活豬供港,為期三天。

  《香港商報》網19日消息稱,許偉堅表示,據了解中轉站已完成消毒,經化驗證實站內沒有非洲豬瘟病毒。

  據此前(7月18日)央視網消息,7月17日,中國農業農村部牽頭組織召開應對非洲豬瘟疫情聯防聯控工作機制會議。會議指出,在各地各有關方面共同努力下,我國非洲豬瘟疫情總體可控,生豬基礎產能沒有出現「斷崖式」下降,但當前非洲豬瘟防控和穩定生豬生產形勢依然複雜嚴峻,部分地方出現鬆懈厭戰情緒,生豬產能仍在下滑,外疫傳入壓力持續加大,必須進一步壓實責任、落實措施。

  觀察者網還注意到,目前,豬價上漲的現象並非香港地區獨有,全國豬肉價格都在上漲。

  據「豬價格網」數據,本周全國平均生豬價格為20.59元/千克,較上周上漲9.81%;豬肉價格為25.56元/千克,較上周上漲4.11%。其中,南方豬價上漲更為強勢,華南、華東和華中的大部分省份豬價打破2016年的最高記錄,廣東豬價甚至已經突破28元/公斤。

  農業部監測數據顯示,8月第1周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為26.75元/公斤,環比上漲8.65%。8月第1周商務部監測全國白條豬批發價為26.91元/公斤,環比上漲5.74%。

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