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「手撕牛肉」

作者：shen fuen  於 2010-7-24 05:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:家常菜|通用分類:私房小菜|已有64評論

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發表評論 評論 (64 個評論)

回復 xqw63 2010-7-24 08:58
shen fuen: 高壓鍋燒的, 不用很大的咬勁
明白了
回復 shen fuen 2010-7-24 09:00
566: 跟手撕雞差不多吧!
牛肉好吃
回復 566 2010-7-24 09:03
shen fuen: 牛肉好吃
是的應該比雞更有滋味!
回復 傑尼 2010-7-24 09:08
試一下
回復 小小.. 2010-7-24 09:17
饞~~~~~
回復 yzfoto 2010-7-24 09:17
哇！
回復 小小.. 2010-7-24 09:19
想問問是用大火還是中火，小火
回復 wazhh 2010-7-24 09:41
不錯相當地不錯
回復 shen fuen 2010-7-24 09:42
小小..: 想問問是用大火還是中火，小火
高壓鍋加黃酒不放水, 燒開后, 小火保持開
回復 jjsummer95 2010-7-24 10:19
回復 早安太陽 2010-7-24 10:26
別說那盤子里的牛肉是你做到哈
回復 九畹 2010-7-24 10:27
趕上飯店的水準了
回復 秋陽如夢 2010-7-24 10:59
明天就買牛腱子試著做！
回復 遙祝 2010-7-24 11:02
沒有高壓鍋能改用烤爐製作嗎？怎麼做啊？很喜歡你製作的這道菜
回復 雨中獨行 2010-7-24 11:06
饞~~多少黃酒呀？
回復 shen fuen 2010-7-24 11:09
遙祝: 沒有高壓鍋能改用烤爐製作嗎？怎麼做啊？很喜歡你製作的這道菜
沒試過, 關鍵是要收干, 不糊
回復 shen fuen 2010-7-24 11:10
雨中獨行: 饞~~多少黃酒呀？
半斤 (250cc)
回復 雨中獨行 2010-7-24 11:14
shen fuen: 半斤 (250cc)
我得試試~~謝謝分享。
回復 老阿姨 2010-7-24 11:23
謝謝，我也常吃牛肉，下次試試。
回復 daomeidan 2010-7-24 12:42
幹嘛不切呢？
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