發表評論 評論 (24 個評論)
- 回復 BANGZI
- 價錢這個東西沒啥譜，尤其是在餐館里的葡萄酒。俺只知道俺喜歡喝的，不大在乎譜夠不夠大，實在人一個。
秋收冬藏: 我也喝不出十塊錢一瓶的和一百多（那是咱喝的最高價的了哈）一瓶的有啥差別。
貌似頭頭是道的人也不見得都懂。俺從前的老闆號稱專家成箱成箱的買，還從專門雜誌上訂購。有幾年俺們和義大利做生意跟客戶吃吃喝喝幾次后從人家那裡學會了醒酒，也就是紅酒開瓶后要放個一個多小時后再喝，目的是使其有些氧化作用使酒的香味突出。俺當時聽了還以為是什麼天大的秘密。結果俺有一回在個小鎮子上吃飯要了瓶紅酒，服務員阿姨很自然的問俺要不要把酒先開了醒一下。俺當時就驚呆了！
- 回復 秋收冬藏
- 醒酒倒是曉得，家裡還有個醒酒器，就是好久沒用了：這會兒喝紅酒是為了心臟不是為了舌頭。年青的時候還跟人學過調酒，開爬梯時很有用，不過也是好多年沒碰，那套家什都不知哪兒去了
BANGZI: 價錢這個東西沒啥譜，尤其是在餐館里的葡萄酒。俺只知道俺喜歡喝的，不大在乎譜夠不夠大，實在人一個。
貌似頭頭是道的人也不見得都懂。俺從前的老闆號稱專家成
12