日誌
- 分享 [ 私房小菜 ]：氣炸鍋做了幾款香軟可口的麵包，看看有你喜歡的嗎
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- 分享 [ 私房小菜 ]：空氣炸鍋做了牛奶麵包，沒想到也這麼好吃
- 今天用空氣炸鍋和普通麵粉，做了牛奶麵包，沒想到也這麼好吃， 烤的很成功，色澤金黃，裡面柔軟又拉絲，味道香甜。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：50%全麥蔥花餅,餅生胚做好後放冰箱 ,想吃隨時烙, 酥香又鬆軟
- 50%全麥蔥花餅，餅酥香又鬆軟, 蔥香撲鼻，餅生胚做好後放冰箱 想吃隨時烙，放到鍋中烙餅時, 滋啦滋啦的聲音，很快就做好一張，出鍋時候，表面酥軟，內夾蔥花，層次分明，特別是蔥香味道，忍不住多吃幾個。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：把整條魚放入空氣炸鍋做烤魚, 2種吃法 , 簡單又美味
- Costco買的銀立魚( sea Bream）, 價格美美, 魚刺又少,把整條魚放入空氣炸鍋做烤魚，味道非常好，視頻里介紹了1種烤法2種吃法, 一種烤完直接享用, 另一種配上美味的醬汁, 汁濃魚鮮, 兩種吃法各有各的滋味。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：空氣炸鍋【 雞胸肉 】Costco買的雞胸肉這樣做嫩滑又多汁, 快手低脂美味
- Costco 買的雞胸肉這樣做嫩滑又多汁，非常適合搭配米飯，蔬菜或三明治，單獨成菜也美味。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：空氣炸鍋做【 蒜香牛油蝦】costco買的蝦還可以這樣做, 香噴噴的, 味道太誘人了
- 用空氣炸鍋做蒜香牛油蝦真是太簡單了，香噴噴的, 味道太誘人了,一上桌吃光光。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【醬肉包子家常美味做法】包子蓬鬆暄軟, 餡料醬香十足
- 喜歡用包子做早餐，做法簡單，可以根據自己的口味喜好調餡料，而且第二天早上就容易了，只要熱一熱，再熱一杯牛奶，或配碗粥，就可以吃到營養美味的家庭早餐。自己做料足又可口。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【牛肉餅】酥香柔軟多層, 鮮美多汁的牛肉餡
- 今天分享一款外酥內柔軟，牛肉餡鮮香多汁的牛肉餅。這款餡餅麵皮用發麵製作，所以特別柔軟，表皮酥香，搭配蔥香多汁的牛肉餡，非常美味。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【玉米面發糕 】這麼做蓬鬆暄軟, 口感細膩, 不加一滴油
- 今天做的這款發糕是紅棗和蔓越莓乾的玉米面發糕，不放一滴油，口感鬆軟，帶著甜甜的棗香，還有酸酸甜甜的蔓越莓，簡單省事，營養又健康，蒸出來以後有點像蛋糕的樣子，一次醒發，除了蔓越莓干，還可以搭配其他喜歡的果仁，同一個食譜可以有多種不同的變化。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【干炒牛河 】買的冷藏的河粉怎麼處理才滑彈不容易斷,不粘鍋的小技巧,簡單在家做美味
- 干炒牛河是廣東的特色傳統菜，有粵菜餐館就能看到它的身影。廣東的大排檔，茶餐廳和酒店餐桌都少不了它，今天會分享超市裡買的的冷藏河粉怎麼處理不容易斷，炒出來的河粉口感勁道，牛肉滑嫩。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【蒜香鮮蝦粉絲煲】Costco買的蝦這麼做既簡單又美味
- Costco買的冷藏的蝦，都是已經處理好的，連蝦線都是去掉的，所以不需要做太多其他處理。這種做法吃起來，把蝦的鮮味都提了出來，口感特別好，蝦肉也一點不覺得老，粉絲則吸滿了蝦香蒜香，味道非常好，做法和步驟都要簡單很多，真是非常棒。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【飛利浦麵條機做彩色麵條和餃子皮】經驗分享麵條更勁道Q彈, 體驗餃子模具包餃子
- 一直聽朋友分享對飛利浦麵條機的喜愛，一年前打折的時候終於也買了一個，自從買了麵條機后經常用,做麵條簡單又快，剛做時覺得麵條口感沒有那麼完美，也許是自己要求太高，後來找到小技巧，做出了想要的口感，擠出的麵條更加的勁道Q彈，一次可以多做幾份，放冰箱想吃隨時煮。麵條機做出的餃子皮很像Costco買的餃子的那 [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【家常牛肉包子】 鮮美多汁的牛肉餡 ,包子個個蓬鬆暄軟
- 在超市的包子越來越貴時，想著自己做多方便，今天分享牛肉蘿蔔餡包子，鮮嫩多汁的牛肉餡， 包子個個蓬鬆暄軟，一周的早餐有著落了，早餐來不及吃其餘食物時，包子就成了好選擇之一，既能吃得飽也節省了時間，菜肉都有，大人孩子都愛... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【 免揉咖啡小餐包 】用Costco 買的星巴克咖啡做超級鬆軟，帶著滿滿咖啡香的小餐包
- 偶然在Costco發現這款冰咖啡 ☕️真的是越喝越喜歡，今天分享用這款咖啡做的鬆軟又可口的咖啡小餐包，早上來一個熱熱的咖啡小餐包，配上一杯咖啡，讓一天充滿了活力。材料：咖啡, 酵母, 糖, 雞蛋,高筋麵粉,鹽,食用油... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【鹵香茶葉蛋】家裡有雞蛋和茶葉,試試這個不可錯過的美味,入味又好吃
- 總吃水煮蛋，想換換口味，試試茶葉蛋吧，現在的茶葉蛋儼然變成了零食，餓的時候拿一個吃，也是非常不錯的,吃不完的茶葉蛋放在冰箱中，浸泡在鹵湯里，雞蛋會變得越發的入味，濃濃的鹵香茶香，讓人慾罷不能的味道... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【黑芝麻花生湯圓】變變新花樣,湯圓這樣做入口留香,口感好又好看
- 黑芝麻花生湯圓，用炒香的黑芝麻，花生製作而成的，濃濃的芝麻香，甜而不膩，非常美味無添加。湯圓Q彈有技巧， 做法很簡單，成品好吃又好看。全家都愛吃。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【南瓜發糕簡單做法 】這樣做外形好看,蓬鬆暄軟,做法簡單手不碰面
- 金燦燦的南瓜發糕，顏色金黃誘人，使用了南瓜泥，裡邊還加了雞蛋和紅棗，口感鬆軟細膩，還夾著絲絲棗香，作為早餐來上這麼一塊，味道真是好吃極了,滿足, 而且還營養又易消化，做法又是簡單快速, 用筷子攪攪拌拌就搞定，是非常值得一試的一款麵食。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：年夜菜【金玉滿堂釀油豆腐】用最家常的食材做出熱騰騰的美味
- 新年的腳步越來越近，金玉滿堂這道菜有著濃濃的年味，菜名不僅好聽，味道也美美噠，而且是一道容易做的家常菜. Costco 買的青豆和玉米粒，以及胡蘿蔔的加入添色添味又添香。感覺釀油豆腐很適合冬天，看著熱騰騰的，做起來也簡單，蒸制中吸收了水分和菜香的豆腐泡，吃一口滿嘴香。這道菜是用最家常的食材，做出顏值與口味都 [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：香噴噴的【多層發麵大餅 】層次豐富，柔軟酥香，好吃又好做
- 又是一個麵食的日子，隔三差五得來點麵食以慰味蕾。麵食的種類很多，饅頭、烙餅、麵條，餃子，包子等等，各有各的滋味，喜歡多層發麵大餅，餅外酥里軟，層次分明，越吃越香，超過癮，這個大餅最吸引人的地方就是它的層多，做起來也是可素可葷，好吃也好做。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【蝦仁豆腐蒸蛋】簡單快手的年夜菜之蒸蒸日上, 軟嫩香滑可口
- 今天要跟大家分享的是一道寓意美好的蒸菜，蒸蒸日上，它是雞蛋、豆腐、蝦仁三者結合的一道菜， 豆腐吃起來香滑，蝦仁吃起來很嫩很可口，很下飯，食材簡單，家裡一般都有，做上一盤吃得開開心心， 不但口感很好, 而且美味又營養, 全家老少都適宜, 還是個快手蒸菜，十幾分鐘美味上桌。... [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【蛋撻液配方】想吃蛋撻不用買,簡單3步輕鬆在家做,又嫩又香,兩種口味
- 蛋撻是深受大家喜愛的一種小點心, 外皮酥香，內里又香又嫩，特別好吃。現在越來越多的人喜歡自己在家做蛋撻吃，因為現在都有現成的蛋撻皮，調個蛋撻液非常的簡單，想吃隨時做，比買的方便多了，按照這個超正的蛋撻液配方做，簡單3步走，就能做出又香又嫩又好吃的蛋撻，美味就馬上可到口。...下面還有更多美食視頻，感謝來訪 [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【香菇扒青菜 】香菇這樣做比肉還好吃, 美味的家常青菜, 全家都愛吃
- 香菇扒青菜，也叫香菇扒菜膽，很喜歡的一道素菜，說是素菜，可燒燉的香菇個個肥嘟嘟的醬汁濃郁，一口咬下去有吃肉的感覺，但比肉還好吃。而青菜則清潤，完美平衡了香菇的咸香，口感非常好，十分美味， 而且操作很簡單, 是一道簡單的老少皆宜的家常素菜 ，味道非常鮮美....感謝來訪，預祝大家新年快樂！ [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【免揉豹紋麵包 】美美滴野性, 讓人喜歡的麵包帶著黑芝麻和可可的香
- 第一眼看到這個麵包就被吸引，美麗的豹紋分佈在麵包中，這可愛的麵包由三種不同顏色的麵糰做出豹紋圖案，豹紋吐司外觀看起來平淡，但是切開有驚喜。每一片造型都是特別的靚麗，我在麵包里加了黑芝麻，這讓人喜歡的麵包帶著黑芝麻和可可的香氣，好看也好吃。食材：牛奶，乾酵母，高筋麵粉，酸奶，糖，鹽，食用油，可可粉，黑 [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【 清蒸魚 】Costco買的銀立魚, 超簡單做法做出鮮嫩多汁的清蒸魚
- 很喜歡這種銀立魚（Bream），每次去Costco必買之一，價格美美，魚刺又少，蒸出來的魚肉質鮮嫩，湯汁鮮美，配碗米飯，滿足， 而且做法非常簡單，十幾分鐘美味上桌，全家都愛吃。用料:姜，蔥，醬油，食用油...感謝來訪，周末愉快 [ ...閱讀全文 ]
- 分享 [ 私房小菜 ]：【米飯熱狗 】剩米飯新吃法, 簡單又美味 !
- 海苔包裹著香噴噴的香腸，芝士和壽司蘿蔔，然後在用鬆軟的米飯包在外邊，煎時刷上美味的醬汁，吃時外邊可以沾上點番茄醬，簡單的美味，真是怎麼吃都喜歡，而且還是早餐和便當的好選擇。歡迎到我的YouTube頻道留言和關注，我的頻道還有很多美食視頻可以觀看，多謝來訪，周末愉快！... [ ...閱讀全文 ]
