註冊
登錄
倍可親
返回首頁
Mr冰哥的個人空間
https://big5.backchina.com/u/382295
[收藏]
[複製]
[分享]
[RSS]
空間首頁
動態
記錄
日誌
相冊
主題
分享
留言板
個人資料
首頁
Portal
新聞
專題
貝殼村
博客
Blog
熱貼
論壇
Forums
微博
Doing
旅遊
居家
購物
美國打折網
同城
美國同城網
我的空間
動態
日誌
相冊
好友
分享
記錄
任務
勳章
道具
留言板
帖子
收藏
日誌
分享
[
私房小菜
]:
糖醋排骨很簡單的家常做法,小朋友超愛,健康不油膩!
2021-3-24 02:59
糖醋排骨很簡單的家常做法,小朋友超愛,健康不油膩! 以前在虎門的時候,買肉從來捨不得買排骨,因為一斤排骨相當於兩斤肉了,雖然女兒喜歡吃排骨,我也很無奈,只能在過年過節到四川后,讓奶奶一次做十幾斤,讓她吃個夠。 奶奶做的糖醋排骨實在好吃,就是要用油炸令人頭疼,剩一大碗油她還捨不得倒,還要留住慢慢炒 [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚藝分享
|
分享
[
私房小菜
]:
今天燒了三鍋燜豬蹄,沒想到最好吃的竟是鍋巴
2021-3-21 12:34
豬肉料理中, 紅燒豬蹄是最沒有技術含量的 因為豬蹄中豐富的膠原蛋白, 隨便怎麼燒, 都能給我們的口腔, 帶給我們極大的滿足, 唯一考究是, 到底煮耙點好吃? 還是有嚼頭好吃? 看了這個視頻, 你會恍然大悟, 原來紅燒豬蹄這份菜, 是這個最好吃! ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
炒菜有這幾樣調料,做國宴都夠了
2021-3-19 07:04
現在去超市裡買佐料,站在貨架前,除了眼花繚亂,就是不知所措, 隨便買哪一種調料,都要面對十幾種選擇,這咋搞呢? 其實炒中國菜沒那麼複雜,當年我憑一斤散裝豆瓣醬,就征服了一個貿易公司所有人的胃, 炒中國菜不是很難的事,當年我開快餐店的時候,我請的師傅告訴我 [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
一口氣做六鍋紅燒肉,終於做出紅亮濡爛化渣的美味
2021-3-16 05:26
紅燒肉絕對是葷菜中的No王,光是大中華區就有12種做法,網上還有上萬的教程, 可是,為什麼能做出暗紅透亮,入口化渣的水平,卻百中無一?! 今天,冰哥帶你走進科學,用六份紅燒肉來告訴你,為什麼我們做的紅燒肉:發黑變柴? 吃著還膩! …… …… ……   [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
1 個評論
分享
[
私房小菜
]:
酸辣粉這樣做,鮮美香辣你受不了?【15種調料慢慢炮製】
2020-7-26 02:15
酸辣粉巴適得很, 做起來真不容易, 到底多少種調料才夠? 哪個都說不清楚, 今天冰哥教你, 在家裡做酸辣粉, 簡簡單單15種佐料, 包你吃了一碗還想第二碗, …… 我的視頻歡迎你來: ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
哈根達斯番茄汁-絕對是你從未嘗試過的美味
2020-7-15 23:22
在一碗清新可口的白糖拌番茄上, 舀上一勺奶香濃香的哈根達斯, 你喜歡嗎? …… 我的視頻歡迎你來 ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
如何-選母番茄去做番茄炒蛋
2020-7-12 03:05
番茄炒蛋人人會炒, 10個人就能炒出10種味道, 好不好吃只有自己知道, 母番茄要怎麼選? 你自己知道嗎? 買對了番茄, 番茄炒蛋就成功了一半, 如果買到酸酸的,水水的番茄, 那麼就不好玩了, …… 我的視頻歡迎你來: ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
酸菜在美國要這樣泡法,用雪碧洋酒蘋果醋泡出地道四川泡菜
2020-7-5 08:27
三伏天到了 胃口不好的時候, 一盤酸豆角肉末, 絕對讓你多吃幾口飯, 想泡酸菜, 沒有酸菜老壇水怎麼辦? 在美國, 看我用雪碧,蘋果醋, 如何泡出酸脆爽口的 四川正宗酸菜。 …… 我的視頻歡迎你來 ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
水煮牛肉如何做,香辣滑嫩吃不厭
2020-7-1 22:15
水煮牛肉好吃得很, 做的人卻少得很, 為啥子呢? 除了牛肉貴得很, 就是是牛肉一煮老得很, 今天我們一起來 把牛肉做成嫩得很, 吃到嘴裡香得很。 …… 我的視頻歡迎你來 ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
1 個評論
分享
[
流水日記
]:
鹹蛋這樣泡百分百失敗,這個東西千萬別放少了
2020-6-29 08:58
端午節到了, 只是泡了幾十個鹹蛋, 三十天後一看, 沒有一個成功的, 估計沒用上高度酒造成的, 只是我逛遍本地三家華超, 找不到高度白酒, 在此請教各位同學, 美國在哪裡找高度白酒? …… 我的視頻,歡迎你來 ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
可口可樂雞翅焦糖香味做法 不吃光絕不罷休【2021珍藏食譜】
2020-6-28 01:09
可樂燒雞翅, 不知道是誰發明的, 不過味道真不賴, 雞翅的軟嫩, 加上可樂香甜, 就算是烏黑的可樂煮雞翅, 都能討小朋友喜歡, 但要燒出色澤豔麗,味道鮮美, 鹹甜可口、口感嫩滑的可樂雞翅; 沒點技術含量還真不行! 今天冰哥從雞翅去腥開始, 一步步地仔細演示, 為你獻上一盤, [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
流水日記
]:
製作美味食物的終極奧秘,食物好吃的密碼就是一個字:…… 【父女二人$1元過1天大結局
2020-6-26 22:29
經過這15天的生活 , 我才知道 , 生活可以如此簡單 , 美味也能輕鬆得到, 對於未來我也少了好些憂愁, 30元都能吃半個月, 吃都不愁,還愁啥呢? 只是節儉還是必須的 雖然有時候迫不得已! 但上帝總會供應我們, 古人云:人生在世,吃喝二字, 所以,建議各位也嘗試幾天: 一元一天的簡單生活, [
...閱讀全文
]
個人分類:
生活點滴
|
分享
[
移民生活
]:
麵粉99種做法,你知道幾種?【爺倆$1元過1天之2】
2020-6-25 08:06
一天一美元的生活費, 理論上是完全可行的, 在低物價的美國, 一美元等值的食物, 是可以滿足身體一天的需要, 只是不能滿足口舌對美味的渴望。 吃慣了好吃的,再吃簡單的, 不但味蕾不習慣,人心也不習慣, 所以,有點廚藝是必須的…… 我的視頻歡迎你來, ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
生活點滴
|
1 個評論
分享
[
私房小菜
]:
五香牛肉乾川味私房做法 ,好吃只要三個竅門:鹵得耙!烤得干!炒得香!
2020-6-22 23:07
川味零食 牛肉乾絕對排第一 但現在, 商家賣的牛肉乾, 哪個敢放心吃? 油多, 牛肉又不好, 吃起來累人的很, 自己做好吃有健康, 最重要的是, 做好牛肉乾並沒有你想象的難, 只要鹵得耙! 烤得干! 炒得香! 今天我把川味牛肉乾, 地道做法娓娓道來, 讓你輕輕鬆鬆, [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
韭菜牛肉餡餃子百分百不出水如何調餡? 8個竅門娓娓道來【2020餃子館絕招首次公開】
2020-6-13 21:26
好吃不過餃子, 餃子,中國人最喜歡的美食, 韭菜肉餡餃子,餃子中的王者, 包餃子最大難題就是出水, 出水就會破皮, 廚房老手遇到也是一籌莫展, 今天冰哥帶你洞察, 餃子出水的奧秘, 學會八個調餡竅門, 從此再也不愁餃子餡出水…… 我的視頻,歡迎你來 ... & [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
自製鴛鴦剁椒清蒸魚,蒸前3部曲教你如何去魚腥,學會放水包你百蒸百熟【揭秘湘菜館蒸
2020-6-9 21:28
烈日炎炎,胃口都會有些折扣, 做一頓開胃菜是必須的, 剁椒蒸魚就是高級開胃菜, 那一口無可抗拒的鮮辣, 包你食慾大開, 越吃越上癮, 但是…… 蒸魚好蒸,腥味難去, 今天冰哥分享蒸魚去腥三部曲, 看完視頻后, 任何蒸魚對你來講, 都是小菜一碟! 我的視頻,歡迎你來: [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
切菠蘿絕對不浪費的方法 簡單易學不費刀 (看兩分鐘就學會)
2020-6-8 03:02
炎炎烈日, 一盤冰鎮菠蘿吃著, 是何等酸爽! 但菠蘿好吃難削, 在小攤上買, 老闆可以免費幫你削, 在超市就不行啦, 同學們吃菠蘿必須自己削, 自己削菠蘿很麻煩, 也很浪費果肉, 想省事的話, 菠蘿皮削得厚, 要不就是挖小窩窩的時候, 好多肉肉也挖走了, 冰哥教你簡單直 [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
水嫩嫩牛肉丸子,煎著吃外酥裡嫩不油膩,加胡蘿蔔營養全面(2020小朋友最愛)
2020-6-6 23:38
牛肉丸子人人愛吃,大家都說彈性好才好吃, 但做牛肉丸要彈,自己做太費勁了, 如果胳膊沒有大腿粗,那真的是錘不出來, 超市買的牛肉丸,女兒吃了幾個,就不喜歡,說沒肉味, 細細想來,也應該沒有肉味,超市七八塊一斤的牛肉,做成牛肉丸賣六七塊一斤, 從廠家到俺家,還有經過兩道手,一斤牛肉丸,老闆們 [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
流水日記
]:
一元錢也能吃一天,經濟蕭條不要慌, 收入驟降歸零,節儉到底! 【看父女二人$30度
2020-6-6 01:04
在疫情肆虐的時候, 個人收入無止境降低, 其實收入歸零都不可怕, 可怕的是支出心態不歸零, 如果您沒有收入,請務必減少支出。 沒錢就少花,不當買就不買,&n [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
蒸水蛋如何滑 嫩 彈,終極奧秘破解
2020-6-3 21:12
蒸水蛋簡單、營養、實惠! 小朋友最愛吃, 要做到滑嫩自如卻不容易, 有些人注重水的比例, 有些人關心蒸蛋時間, 其實這些都不重要! 水蛋蒸的好的關鍵, 就一個字: 蒸! 今天, 來和我們一起做七個, 蒸水蛋的比較實驗, 只要六分鐘, 你就能從一個水蛋新兵, 進化成一位水蛋 [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
麻婆豆腐百年奧秘破解,
2020-5-30 20:29
麻婆豆腐吃起來巴適, 但不入味的豆腐, 做起來難做, 今天98%的館子里做的麻婆豆腐, 都是用盡各種調料堆砌的, 當年的陳麻婆哪裡有這些化工調料? 今天我帶你破解, 麻婆豆腐百年好吃的奧秘, 其實就是: 牛肉末的酥香, 大蒜苗的清香, 油辣子的鮮香, 花椒粉的迷香 還有,…… [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
煲粥神器-美式慢燉鍋
2020-5-28 06:56
粥是天下第一的養胃之物, 但煲粥卻是件麻煩事, 首先擔心溢出來, 又怕糊鍋底, 還怕高壓鍋, 砰…… 今天介紹一款慢燉鍋, 讓你輕輕鬆鬆, 不費吹灰之力, 每天喝上美味的粥, ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
天天煮飯香噴噴
2020-5-26 22:13
煮飯聽著很簡單, 其實學問並不小, 但要煮的好真的不容易, 現在大家都是用電飯煲煮飯, 萬一停電了, 你還會做飯嗎? 今天我就分享幾種不用電, 煮飯的方法, 叫你從此後; 每頓煮出香噴噴的大米飯。 ... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
香炒韭菜青口
2020-5-23 22:43
一直以為在美國買東西是准秤的, 但上兩周買個秤以後, 才知道美國的包裝海鮮注水嚴重, 一包標重八兩的青口, 30%都是水, 再去掉外殼, 八兩青口只得二兩肉, 唯一的好處就是新鮮,但 要想把青口貝炒好吃好, 至少得買三四盒mussels, 然後跟著冰哥一起炒。 詳細鏈接:... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
分享
[
私房小菜
]:
買對了調料,做中餐就不難
2020-5-22 22:53
做一頓美味中餐,預備好調料實在是件重要的事。現在,超市裡的佐料也越來越多,就連料酒都有幾十種,讓很多人在超市貨架面前不知所措,不知如何挑選?這些在中國都不容易,在美國,全是洋文,挑選就更難了。今天冰哥介紹幾種家裡的必備調料,希望能幫到大家。這是視頻鏈接,歡迎大家來:... [
...閱讀全文
]
個人分類:
廚房裡的冰哥
|
1
2
3
/ 3 頁
Mr冰哥
加為好友
給我留言
打個招呼
發送消息
手機版
|
BackChina Network
Powered by
Discuz!
X3.1
© 2003-2013
Backchina.com
返回頂部