杭州野話，辣蓬蓬，甜蜜蜜，酸兮兮，鮮噠噠；什麼呀?

前天說到茶樹菇的苗條，今天卻談秋藕的白白胖胖，誰又能不喜歡它的脆嫩爽口? 還是蔬菜中抗氧化最高的食材，蘇杭嘉湖地區食藕普遍，看看少婦們的氣色，妙哉，特別在秋季。古代的詩人墨客形容女子的皮膚像是藕色，手臂嫩如藕節，既性感有香艷。

無論女子還是男子常食藕，有利秋季排毒養顏。

做一個最簡單的菜肴—脆藕金銀絲，開胃提精：

鮮藕段浸清水幾小時（冰箱一晚上）后切極薄片，胡蘿蔔一根或紅椒（根據個人喜歡）一隻切絲，綠豆芽一把，蒜蓉和薑末，蔥花少許，各小半勺白醋和白糖，點點海鹽。橄欖油半勺，油熱先下紅絲,一分鐘後下藕片，淋糖醋，接著下豆芽，翻炒幾下，快速，加鹽，上碟。

真靚，好好吃，輕幌法國紅酒杯，晶瑩波動，幾分醉意，對月高歌，詩情畫意！誰說北美孤單寡薄？單身爸爸媽媽們，幸福永遠只屬於個體。

中華兒女到什麼時候，到哪裡，都有自己的豪情浪漫。

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