倍可親

移民,讓你知道自己有多麼無知

作者:王博談美加  於 2019-6-10 10:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:王博談美加|通用分類:熱點雜談|已有2評論

關鍵詞:孟晚舟

21世紀初的10年,來加拿大的移民,大多數是技術移民,堪稱中國的精英。
但是全新的生存環境,完全陌生的現實,還是會讓滿腦子知識的所謂精英們,露出一個個無知的「馬腳」來。回顧那些年,新移民跌跌撞撞走過來的日子,我們有痛苦、有難堪、有心酸,還有意想不到的驚喜,因為往往是不幸,才更加能夠把這些天涯淪落的人們,聚集在一起。
從此以後,曾經孤獨的一個移民家庭,慢慢地變成了大大的多個移民家庭。讓我們來看看,三個主要的移民家庭,其中前面的兩個是如何漸漸地聚集到一起,又因此發生出怎樣傳奇般的改變。《溫哥華溫哥華》首發17K,歡迎多提寶貴意見。
第三章,第三節,不能吃的三文魚刺身
這個時候的鄧安安,正在家中,急得像一個熱鍋上的螞蟻。
自從早上項思遠出門以後,鄧安安就在想,自己下周一也要上班了,應該乘著自己還呆在家裡的機會,做點什麼特別好吃的東西,犒勞一下剛剛上班的老公,讓家裡人都高興高興。
於是等下午兒子項瀾放學回來,鄧安安就拉著兒子一起去了超市。
因為沒有車,平時項思遠在家的時候,會帶著一家人,坐兩站公車,到就近的本那比市與新西敏市交界的地方,一家廣東人開的潤生超市買菜。這個超市不大,基本的肉菜都有,但是更好一點的東西就沒有了。
鄧安安是個路痴,也不太熟悉其它地方的情況,項思遠不在的情況下,她和兒子就只敢在新西敏的UPTOWN轉轉,於是來到了圖書館對面的SAVEWAY。
SAVEWAY是一家美國公司經營的中型規模的連鎖超市,在溫哥華幾乎所有的社區都有一家。超市裡面乾淨整潔。項瀾很興奮,在裡面轉來轉去,似乎有數不清的東西想買。鄧安安也不想讓兒子太掃興,挑選了幾樣便宜的東西放進籃子里。最後兩人來到新鮮食品類別,發現裡面全是已經處理好的凈菜凈肉,價格比常去的潤生超市貴很多。
鄧安安正在猶豫,項瀾在另外一個地方喊:媽媽你過來看,這裡有三文魚刺身。
鄧安安走過去,項瀾指著裡面的三文魚說:媽媽你看,這就是做刺身的三文魚,價錢好像也不算貴吧。
鄧安安說:你懂什麼貴不貴啊。
雖然嘴上這麼說,鄧安安還是湊近了仔細地看看三文魚的價錢。櫥窗里排放了好幾條處理好的三文魚,半條半條地放在一個用塑料薄膜包好的一次性的泡沫碟子裡面,足有一公斤左右,肉質粉紅,看上去非常誘人。
項瀾說:媽媽,我們在珠城吃壽司的時候,我看見那些刺身,就是用這樣三文魚,切成一片一片就做成了。
鄧安安看看價格,有一個小一些的半條三文魚,上面標明的是3.7磅19元,平均一磅大約5塊加幣。她又用人民幣兌加幣1:6.5計算了一下,相當於人民幣35塊錢一斤。35塊人民幣的價錢在珠城可能只能吃到兩小碟的刺身,而這整整半條三文魚,足夠她們一家人吃一餐的了。
鄧安安又想到,這次登陸加拿大,她連芥末都帶來了一小瓶,就為了以防萬一,想不到還真可以用上了,等項思遠回來,一家人吃一頓刺身大餐,一定很高興。
於是鄧安安狠狠心,就把這半條三文魚買下來了。回到家,把三文魚切成片,用一個大盤子滿滿的裝起來,放在了冰箱里。
到了晚上,左等右等,都7-8點了,還不見項思遠回來。兒子很心急,鄧安安就讓兒子先吃了幾片,兒子說味道很好,就跟在壽司店裡吃到的一模一樣。鄧安安想等項思遠一起回來,一片也沒有捨得嘗。
沒有過多長時間,項瀾突然說肚子痛,跑到洗手間里,又拉又吐,這一下把鄧安安嚇壞了。她趕緊找出從中國帶來的備用的止瀉藥,讓兒子吃下去,但是過了一會兒,兒子又開始拉起肚子來,坐在馬桶上,肚子痛得起不了身。
沒有辦法,鄧安安急忙跑到隔壁,向林馨求援。
林馨過來看看項瀾,說:這應該是食物中毒了,要趕快去醫院看急診。山下有一家大醫院,叫皇家哥倫比亞醫院,叫救護車會比較貴,也不知道新移民的醫保能不能涵蓋,我幫你叫一輛計程車,很快就可以把項瀾送到醫院。
過了一會兒,有人敲門,鄧安安說:是計程車到了吧。
林馨疑惑的說:計程車怎麼會來敲門呢。
她一邊說一邊走去打開了門。
走進來的人說道:我是陳峰,項思遠的同事,你是鄧安安吧。
林馨說:我不是鄧安安,你找鄧安安請等一下。
鄧安安聽到對話走出來,看到陳峰,驚恐地問道:項思遠他出什麼事情了嗎?
陳峰趕緊說:沒有,他很好。
接著他向鄧安安簡單解釋了一下項思遠那邊遇到的情況,鄧安安這才鬆了一口氣。
聽說項瀾有食物中毒的狀況,陳峰馬上說:我有車在外面,我幫你馬上送他到醫院。
陳峰說完,攙扶著項瀾出門上了車,鄧安安拿了一些東西跟在後面,林馨回家給兒子LEO交代了一下,也跟了出來。
鄧安安覺得有些過意不去,勸林馨留在家裡,林馨說:我熟悉醫院,這麼深更半夜的,沒有我指路,你們走到哪裡去啊。
林馨上車坐到陳峰的旁邊,指著前方說:先左拐,上8街,然後一直往山下走。
說完拿起電話,給計程車公司打電話,很客氣的取消了剛才的訂單。
很快到達了醫院。鄧安安和林馨先帶著項瀾到急症室,陳峰在停車付費機上付費后,緊跟著進來。
林馨帶著鄧安安和項瀾到急診室窗口,幫助回答和翻譯護士的提問。很快又有護士出來把他們領進一個很小的房間,告訴他們醫生馬上就會過來。在等待醫生的時間,林馨簡單的詢問了項瀾發病前的各種情況和細節,等醫生過來的時候,林馨清晰的講述了項瀾發生病情前前後後的過程。很快,醫生對項瀾做出各種檢查之後,確診是食物中毒。
確診以後,項瀾被安排在臨時的看護區輸液。護士對用藥做了一個簡單的解釋,鄧安安只能聽懂幾個單詞,關鍵的意思還是沒有弄明白,林馨一樣一樣地幫鄧安安做了翻譯。
輸液以後,項瀾的病情馬上就得到控制了,大家在他的病床邊坐下來。
鄧安安先感謝陳峰,又感慨地對林馨說:今天真是幸虧有你,否則,我都沒有辦法和別人交流,想不到我這英語,到了加拿大,這麼不管用。
林馨說:不要急著感謝我,你先要把項瀾食物中毒的原因弄清楚,我比較肯定項瀾是因為吃了你們自製的刺身,拉肚子的。
鄧安安說:你是怎麼確定的呢?
林馨說:你可能不知道,在加拿大,可以直接生吃的所有肉類,包括三文魚,都是不容許在超市的生菜生肉類別里銷售的,只能與熟食類放在一起銷售。三文魚刺身可以生吃,是因為這些三文魚已經經過了超低溫的殺菌,這個低溫必須達到零下18度以下。而在超市生菜類別里銷售的三文魚,雖然也放在冰箱里,但是這個冰箱只是用來保溫的,大約只有零度左右。
鄧安安一聽,非常驚訝,想不到自己的無知產生了這麼嚴重的後果。
鄧安安說:今天虧得項思遠沒有回來,我也因為在等他,還沒有吃,不然的話,萬一一家人都吃了這魚怎麼辦?或者要是項瀾吃了更多的三文魚怎麼辦?簡直讓人不敢想。
林馨安慰鄧安安說:其實我也是到食品廠以後,在食品安全培訓中了解到的。我剛剛來的時候,也覺得超市賣的那些三文魚就是刺身,只是沒有像你那樣捨得買而已,不然也一樣進到醫院了來了。
這句話把大家都逗樂了。
乘著輕鬆的氣氛,陳峰問林馨:你是學外語專業的吧?
林馨有點驚訝的回答道:是啊,你是怎麼看出來的?
陳峰說,我也是學外語出身的,我們學外語出身的人,在講英語,總會比常人多那麼一點洋味,也就是一點專業的素養吧。
林馨說:你是哪裡畢業的?
陳峰說:我是西南大學外語系畢業的。
林馨一聽高興的跳起來:我也是西南大學的!
陳峰開玩笑說:我看你的樣子就像是西南大學的,因為只有我們西南大學才出得了你這麼漂亮,英語又講得這麼好的人才嘛。

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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 林方華 2019-6-10 15:29
如人飲水,冷暖自知
回復 陳梵梵 2019-6-11 08:01
師姐好

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